Shows / Yottan

Episodes
Yottan2026.9.6☆おはよ〜〜さま、豊橋今朝6時過ぎの気温21°C湿度87%気圧1007hPa曇り空の日曜日☆雨の中雲の中ドライブ、パン屋さんの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌧️雨の中🚗〜雲の中☁️〜西へドライブ〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ お出かけ 雨の中 朝食は車の中 お弁当やさんの おにぎりと 鶏唐揚げと 前日の うちの揚げ物 ゴーヤーと カボチャと アジフライ 残りもの 🔸 🔸 🔸 天城あたりで 雨上がるも 雲の中 何だろう 時々 白やピンクの花 グレーの風景の中に…
Yottan2026.9.5☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温21°C湿度95%気圧1009hPa雨の土曜日☆朝トーストプレート、アイスクリーム、そばメシとパスタサラダと揚げ物の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥄そばメシって美味🐚パスタサラダに🍋レモンマーマレード🎃🐟揚げ物✨油味〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ そばメシ 焼きそば麺と 冷やご飯が少し 残っていたので そばメシ 炊飯器釜に 刻み玉ねぎと鶏ミンチ入れ マジカルスパイスふって パン焼きコース スイッチON 40分コース いい感じに焼けた頃 コース半…
Yottan2026.9.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度90%気圧1009hPa曇り空の金曜日☆ドイツ老舗の美味冷食バケット、バナナラッシー、あんかけ焼きそばの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🇩🇪ドイツ🧀🍄🟫チーズキノコのせパン🥖あんかけ焼きそば🥢酢をかけて〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ビストロ バケット マッシュルームチーズ ドイツ老舗 ドクターオツカーの 冷凍食品 トースターで焼くだけ ピザトースト的 バケット マッシュルームチーズ お家coopで届いた品 朝食に トースターで焼いた…
Yottan2026.9.3☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度84%気圧1010hPa曇り空の木曜日☆ニラ玉かけご飯、蒸しケーキ、野菜スープスパと手羽中煮の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥕◼️人参海苔サラダ🥗🍗手羽元🫚🧄💥スパイス甘辛煮〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 人参海苔サラダ 何でもないけど 好きなサラダ 人参を棒状に 細めの拍子木切りに 切って 少し歯応えが 残るくらいに塩茹でして ざるにあげ 水分飛ばして 冷まして マヨネーズと ちぎった焼き海苔で 和える マヨと海苔だけ どちらも…
Yottan2026.9.2☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度90%気圧1013hPa晴れ空の水曜日☆ニラの朝がゆ、押し麦、カボチャのいとこ煮や巾着煮の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎押し麦🌾推し♡🎃🫘いとこ煮✨蜜月炊飯器💗〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 押し麦 ご飯を炊くときには もう何でも 押し麦入れてる 玄米ご飯も 炊き込みご飯も お粥にも 押し麦 好きだ〜☆ 推し麦 サラリとして ぷちぷちして 昨日の朝がゆも 銀河のしずく無洗米と 押し麦 水と塩と 炊き上がりに ニラ 梅干し…
Yottan2026.9.1長月九月始まり☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度80%気圧1014hPa晴れ空の火曜日☆前日ホタテご飯のおにぎり、全粒粉パンで月曜サンドの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎おくらイカ🦑サンド🥪よもぎレモン🍋🌿月曜サンド〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ おくらイカ サンド 塩茹でおくらと 冷食味付きイカ 刻んで マヨネーズと ヨーグルト スパイス塩などと 和えて おくらイカサラダ スライスチーズと 青紫蘇とサンドした 昨日のサンドイッチディ 悪くない おくらイカサンド 好きかも…
Yottan2026.8.31☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度84%気圧1010hPa曇り空の月曜日☆芋黒豆玄米ご飯、素敵なメロンパン、バター醤油ホタテご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🧈バター醤油ホタテご飯🍚再び🥢🍈すごくメロンなパン✨〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ バター醤油ホタテご飯 再び やっぱり 美味しいわ〜 刺身用の冷食 ホタテ貝柱解凍して ささっとバター醤油焼き 硬くならないように ささっとね で 貝柱だけ取り置いて ドリップ汁 バター醤油汁と お酒と塩と昆布入れて ご飯を炊く…
Yottan2026.8.30☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温22°C湿度91%気圧1008hPa曇り空の日曜日☆トーストプレート、黒豆玄米ご飯、麻婆なすつけ麺の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎❄️冷やし中華×麻婆なす🍆黒豆玄米飯◻️高野豆腐🥕鶏五目煮🥢インプロ食卓〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 冷やし中華麺 麻婆なすでつけ麺 麻婆なす作りつつ 冷やし中華の麺 茹でて ゴーヤー薄切りも 茹でて絞ってのせて 冷やし中華付属のタレ 冷たいのかけて 麻婆なす添えて つけ麺 甘酸っぱい 冷やし中華のタレと…
Yottan2026.8.29☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度92%気圧1008hPa小雨模様の土曜日☆コメダ珈琲店、ステーキライス、ぶりカルパッチョの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎コメダ三昧☕️瑞🫖ジェリコ🍦プリン🍤カツパン🍔バーガー/🏡夕食🥩ステーキジャスミンライス🐟ぶりカルパッチョ🍋🟩〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ コメダ珈琲店 三昧 ざんまい 瑞 和紅茶 ジェリコ エビカツパン ドミグラスバーガー 珈琲所のプリン 楽しい喫茶店時間 大きいのがお好きな 名古屋界隈 発祥のソウル〜♪…
Yottan2026.8.28月食伴う魚座満月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度98%気圧1008hPa雨混じり曇り金曜日☆焼きおにぎり、野菜メニュー、シャインマスカットの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌿バジルライス🥄と🫚新生姜🍆🍅ラタトゥイユ🫑豆腐味噌漬け◻️オクラ梅納豆🫘野菜もり盛り食卓🍇シャインマスカットの今昔〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ バジルライス 冷やご飯を 炊飯器に放り込んで パン焼きコース 選んでスイッチON 玉ねぎみじん切り入れて 鯖水煮缶 mixビーンズ缶 マジカルスパイス 焼けた頃…
Yottan2026.8.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度92%気圧1008hPa曇り空の木曜日☆バターナッツカレー煮、鶏団子味噌汁の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🎃バターナッツ🫚🌶️カレー煮🐟焼き魚🌿味噌汁🍚ご飯🥢和定食的〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ バターナッツ カボチャなのにね バターでナッツ そんな名前 美味しそうな名前 昨日は バターナッツかぼちゃ カレー煮にしてみた カレースープの残りに 鶏ミンチと 玉ねぎ入れて ねっとり スープにいいとか…
Yottan2026.8.26☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度96%気圧1009hPa雨上がり曇り空の水曜日☆カレースープ、鶏めし具で親子丼、シーザードレ的ポテトサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥕🍄🟫鶏めしの具で親子丼🍚🌐🌈平和の始め方🫧〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 鶏めしの具で親子丼 先日作った 鶏めし 混ぜご飯バージョンの 混ぜ具材 鶏めし具材 沢山できて 冷蔵保存してたの に ゴボウと玉ねぎと 鶏ミンチ足して 玉子とじ にら散らして 温めご飯に 汁ごとかけて ツユダク そんな言葉あったな〜…
Yottan2026.8.25☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度88%気圧1012hPa晴れ空の火曜日☆木村屋のあんぱん、月曜サンドのたらこ玉子焼き、アボカドささみごぼうの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎たらこ玉子焼き🍳/🥑アボカドささみゴボウ/🎃パンプキンチーズ🧀🥪月サンド3種〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 🟡たらこ玉子焼き 〜バターで焼いた たらこ入り玉子焼きを レタス青紫蘇とサンド マスタードと クリームチーズの酸味+ 旨み濃厚サンド たらこ玉子焼き好き! シャキシャキレタス ありがたい水分…
Yottan2026.8.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度91%気圧1013hPa晴れ空の月曜日☆ねぎたっぷり納豆、ロールキャベツ、イカフライサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌀ロールキャベツ🌻夏仕様はケチャップで/🦑イカフライサラダ🌾ジャスミンライス添えて〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ロールキャベツ 小麦粉が 見当たらなくて お好み焼き断念 どうしたものか このキャベツ ってことで ロールキャベツ 夏にどうかな〜 と思ったが 美味しかったな〜〜 トマト味煮込みの 材料なくて…
Yottan2026.8.23処暑黄経150°☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度97%気圧1014hPa晴れ空の日曜日☆玄米のスープご飯、鶏めし、夏の手仕事ピアスリメイクの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ 🍄🟫🥕鶏めし🍚/処暑☀️夏の手仕事ピアスリメイク🔮💎〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 鶏めし たまに食べたくなる 今回は 味付きご飯炊いて 別煮の具材混ぜる製法で ふふふ🤭美味しかったな〜 鶏めし具材 多めにできた 色々使いまわせそう 楽しみ〜♪ 🔸 🔸 🔸 今日は処暑 ぼぅ〜っとしてたら 黄経150°…
Yottan2026.8.22☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度89%気圧1012hPa晴れ空の土曜日☆コメダの海老カツサンド、サーモンハーブ焼きプレートの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌿鮭ハーブ焼き🍽️プレート冷食グラタンソース/☕️コメダ🍤エビカツパン名古屋ソウル〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 鮭ハーブ焼き 生鮭切り身 良さげ キレイな切り身 スーパーで見つけて お手頃お値段 塩胡椒に ドライにしてた 家のタイム まとわせて 小麦粉見当たらない ので 片栗粉まぶして バター焼き してみた…
Yottan2026.8.21☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時前の気温24°C湿度83%気圧1012hPa晴れ空の金曜日☆モロヘイヤスープ、ナスご飯、ゴーヤーと豆のサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎初作🍆ナスご飯/🇪🇬モロヘイヤ🌿スープ👸🏼〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ナスご飯 丸ごとナスが お米の上にのってる 魅惑的な画像が webで流れてた 何度か見かけて たまらず 試してみた 生姜と油入れて 純米酒 塩 白だし醤油 入れて 近頃お気に入り 胚芽押し麦も入れて 炊き上がりに 青紫蘇と 少し残ってた…
Yottan2026.8.20☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度81%気圧1014hPa晴れ空の木曜日☆カレースープご飯、ダビデの星オクラ焼きびたし、サザエの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎💫ダビデの星✡️米なす🍆焼きびたし🐚サザエ旨い〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ダビデの星 オクラの名前 大きな品種のオクラ 初めましてのオクラ 産直売り場 南伊豆湯の花で遭遇 オイル焼きで 焼きびたしにしてみた ほぉ〜 存在感あるサイズ 硬くは無かった 米なすも 一緒に焼きびたし じっくり焼いて じゅわ〜とろ〜…
Yottan2026.8.19☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度84%気圧1015hPa晴れ空の水曜日☆朝粥、インドの手芸カンタ、バスマティライスの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🇮🇳インドな手芸🪡🧵と🍛バスマティライス〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 自由研究とか 夏休みの宿題 の名残りか 何か手仕事 したくなる頃 カンタ インドの手芸 TVや雑誌で見て やってみた カンタは自由だ 性に合う 思うままに 縫いぬい 縫い そーいえば まだカンタ 知らなかったけれど カンタのようなもの…
Yottan2026.8.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度88%気圧1014hPa晴れ空の火曜日☆月曜サンドイッチディ、人参ラペサンド、ゴーヤーサンドの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎月サンデー🥪ゴーヤーサンド🥕人参ラペサンド🍳とろ玉サンド〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ゴーヤーサンド やってみた 昨日の 月曜サンドイッチディ 苦いよね〜きっと と 思って工夫 薄く切って 塩まぶし置き さっと 短い時間茹でて 水にさらして ギュ〜〜〜! っと絞って 水気なるべくとって ツナ缶…
Yottan2026.8.17☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度88%気圧1012hPa曇り空の月曜日☆禅宗で言われるお粥の利点、ゴーヤーチキンライス、りんごのコンポートの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥣朝粥十利♨️🌻🍎夏りんごコンポート💫〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 粥有十利(しゅうゆうじり) 禅宗の言葉かな お粥はいいよ〜 10個くらい いいことあるよ〜って話 昨日観た 薬膳のお話に出てきた なるほど〜 やっぱりそうなんだ お粥食べた時の すぅ〜っと 身体に馴染んでゆく感じ あったまる感じ…
Yottan2026.8.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度84%気圧1010hPa晴れ空の日曜日☆冬瓜カレースープ、麻婆丼、ポテおかパスタサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥔ポテおかパスタ🥗サラダ🥚🥒/🍎りんごぜんざい🫘〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ポテおかパスタサラダ ポテト 〜蒸したジャガイモ キタアカリ〜 おから 〜軽く炒ったおから 近くの豆腐屋さんの〜 パスタ 〜塩茹で10分の MUJIのショートパスタ チェレンターニ〜 茹で玉子 〜多めが好き〜 玉ねぎ 〜スライスして…
Yottan2026.8.15平和な日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温22°C湿度95%気圧1008hPa雨ふり土曜日☆スープご飯、ブラジルコーヒー、カボチャガーリック炒めの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🎃カボチャ譚💪身体の力思う〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ カボチャガーリック炒め カボチャが 苦手だったらしい相方の 箸が進んだ最初のメニュー ガーリック塩胡椒味 少し歯応えを残すのが ポイント カボチャのイメージが 変わったらしい 今は 何でもいいみたい 甘くしない方が 食べやすそう 洋風とか カレーとか…
Yottan2026.8.14☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度86%気圧1005hPa晴れ空の金曜日☆朝食新月小豆粥、ヨダレ鶏、カボチャイカサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌚朔小豆粥🫘ヨダレ鶏🌶️🌿🍗〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 朔 小豆粥 昨日は新月 朝食は小豆粥 白いお粥炊いて 茹で小豆トッピング すり胡麻 梅干しものせて 胡麻油ひと回しかけ お米から炊くお粥は どうしてこんなに 美味しんだろう? するすると入って さ〜っと 身体に馴染んでゆく感 楽ちんだ 🔸 🔸 🔸…
Yottan2026.8.13獅子座♌️新月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温22°C湿度88%気圧1005hPa晴れ空の木曜日☆空のイベント、山田うどん、帆立バター醤油ご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎😋大人気🍚帆立バター醤油ご飯🥢🍜朝は山田うどん〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 空のイベント賑やか 不思議な進路の台風 幕開けに 獅子座新月 皆既日食 星ふるペルセウス座流星群 惑星直列 ゲートクローズ って何かな? 次の台風も生まれつつ 空はやたらキレイな色 お掃除済み? 🔸 🔸 🔸 昨日の朝はうどん…
Yottan2026.8.12新月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度89%気圧1000hPa曇り空の水曜日☆スイートポテトまんじゅう、太いキュウリのサラダと麻婆豆腐の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎再来太キュウリ🥒麻婆とサラダへ🥗危機に活性化?生命デザインの妙〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ また届いてしまった 育ちすぎのキュウリ またもや 腕くらいの太さ 挑まれている ような気分 変化球を 打ち返したくなるような ちょと 湧いてくる気分 めんどくさい 負けず嫌いの 寝ている 内なる子を…
Yottan2026.8.11🎌山の日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温21°C湿度95%気圧1003hPaにわか雨降った水色空の火曜日☆サンドイッチディ、夏野菜サンドの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥖1本ごと🌿バジルの風吹く🥒🍅夏野菜🎃サンド〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 夏野菜サンド 昨日のサンドイッチディ バケットにもりもり 夏野菜サンドした バケット1本ごと開いて バターぬって。。 というよりは置いて ちょっと固かったのよね まだ からしマヨネーズ絞って バジルと大葉並べて カボチャ入り玉子サラダ…
Yottan2026.8.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度79%気圧1006hPa晴れ空の月曜日☆押し麦入りご飯、玉子かけご飯、雑穀mixの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌾麦ご飯🍚💗増えてゆく麦の割合〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 胚芽押し麦 ぺったんこになって 真ん中に線がある 押し麦 小さな頃 おばあちゃんの家の ご飯に入っていて ゴミが入ってる と言って 大人たちに 笑われていたらしい 覚えてないけど 母から聞いた 小さな頃の話 うちのご飯には 入っていなかったからね…
Yottan2026.8.9☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度91%気圧1006hPa晴れ空の日曜日☆残り物始末スープご飯、青紫蘇たっぷり冷や汁つけうどんの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌿青紫蘇🐟ツナ缶豆乳冷や汁うどん🥢〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 青紫蘇た〜っぷり 冷や汁つけうどん 畑から届いた 青紫蘇 刻んでのせた ざるうどん ざるじゃなく 皿だったけど ツナ缶で簡単冷や汁を TVで観て 応用うどんつけ汁 ツナ缶 伊豆味噌 豆乳 練り胡麻 すり胡麻 に 凍絹どうふ 〜冷凍すると…
Yottan2026.8.8☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度83%気圧1007hPa晴れ空深いの土曜日☆近所のお弁当やさん、コメダでモーニング、エビチリの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🍤エビチリ🌶️と🥒太キュウリ酢のもの〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ エビチリ なんと呼ぶのかな? 冷凍ではなくて レトルトとも 少し違うような 炒めたり玉子入れたり 半調理品? 衣をまとった海老と ソースのセット品 冷蔵品 玉子だけ用意すれば できるらしいエビチリ 表示レシピには無かったが 玉ねぎを炒めて その…
Yottan2026.8.7立秋☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝6時半くらいの気温23°C湿度94%気圧1009hPa雲多め晴れ空の金曜日☆コロッケトースト、カレーライス、キュウリ炒めの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎太🥒キュウリ炒め🍃🍏今夜立秋🍞コロッケトースト再び〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ キュウリ炒め 育ちすぎたキュウリ 母屋の方から届いた 腕くらいの太さ 種取り除き 半分を炒め物に 豚こま肉に塩麹 まぶして置いて フライパンで 油出るまで炒めて 取り出した後 玉ねぎ ゴーヤー キュウリ入れて 塩 酒入れて…
Yottan2026.8.6☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度85%気圧1008hPa晴れ空の木曜日☆お家ビュッフェ、夏シチュー、ナスの南蛮漬けの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌽夏シチュー🥄茹で豚🥩野菜🫑🍅家朝ビュッフェ🍞🍌🧀〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 夏シチュー 夏ポトフ そんなイメージ 茹で豚作って その煮汁 スープにして 夏野菜足して 粒マスタードそえて 豚肩ロースの塊肉 20%OFFになってたので 連れ帰って 喜界島粗糖のち 塩すり込んだのち 塩麹もまぶして…
Yottan2026.8.5☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度74%気圧1009hPa晴れ空水曜日☆バーニャカウダ的蒸しもの、コロッケトースト、鰻巻き寿司の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌀鰻巻き寿司🥒蒸しもの♨️コロッケトースト🍞〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 鰻 たまにはね まぁまぁお高いけど 夏だし土用だし 夏もあと少しだし スーパーマーケットで 広告の品って書いてあった 鹿児島の鰻らしい 2尾買って4000円くらい けっこういい型 いい買い物かも知れない 鰻丼か ひつまぶしか…
Yottan2026.8.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温22°C湿度80%気圧1011hPa晴れ空光る火曜日☆バナナラッシー、月曜サンドイッチディ、イカ玉サンドの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🦑イカ玉サンド🥪🍌バナナ豆乳ラッシー🍯🥛〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 昨日の サンドイッチディ 〜毎週月曜日開催 我が家イベント サンドイッチディ〜 初めてのサンド イカ玉サンド 刺身用 冷凍のイカそうめん 解凍して 湯通しくらいの感じで さっと塩茹でして 今時期 ハーブ豊富な 我が家のキッチン タイムの葉…
Yottan2026.8.3☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度83%気圧1009hPa曇り空の月曜日☆青紫蘇おにぎり、だし醤油味えびせん、紆余曲折の天丼の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥢天丼譚☕️珈琲と関西味えびせん🦐〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 天丼 天丼にしよう 突然思いついて 食材在庫並べる 頭の中 かき揚げだな 冷食ホタテ貝柱と 玉ねぎ かき揚げて ゴーヤー 輪切りで冷蔵庫に スタンバイしてる あれは沖縄的天ぷら 玉子入れた衣で フリッター系 丼つゆ 白だし醤油じゃあ…
Yottan2026.8.2☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温27°C湿度78%気圧1003hPa曇り空の日曜日☆朝トースト、冷やし中華、ナスピーマン味噌やゴーヤー炒めの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🍑夏三昧🫑🍆🍅🥒野菜三昧☀️〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 夏三昧メニュー 冷やし中華 ナスピーマン味噌 ゴーヤー豆腐炒め 白桃シャーベット 夏野菜三昧 昨日の夕食 🥢 冷やし中華は いつの日も美味 すり胡麻たっぷり 青紫蘇とキュウリ しらす入り玉子に コロコロプチトマト 転がして からしマヨネーズ…
Yottan2026.8.1八月葉月始まり☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温27°C湿度83%気圧1002hPa晴れ空の土曜日☆充実おやつ、朝粥、夏作物溢れる夕食卓の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥥充実おやつ🦑🐚マジメな朝粥🌾夏溢れる夕食卓🍑〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ やめられんばい、 とまらんばい♪ 九州しょうゆ味の かっぱえびせん 昨日のおやつに ちょっと甘さのある しょうゆ味 昨日のおやつは とっても充実 ファイト一発 タウリンおやつも サザエの壺焼き 冷凍浜茹でサザエを トースターで焼いて…
Yottan2026.7.31☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度85%気圧1002hPa晴れ空の金曜日☆ホットケーキ、香草チーズ炊飯器パン、豚のビリヤニの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥞ホットケーキ🌿香草チーズ炊飯器パン🌶️ビリヤニ再び〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 朝は ホットケーキ 久々 ホットケーキミックス 使用 袋の表示通り 玉子と牛乳で 普通に普通 普通に美味しい シロップは メイプル無くて ブルーアガベシロップ リュウゼツランから できてるらしい 帆立と大豆のスープ 添えて 🔸…
Yottan2026.7.30☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度81%気圧1003hPa晴れ空の木曜日☆満月小豆玄米ご飯、サラダ的冷奴の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌕満月小豆🫘香草🌿料理🐟◻️🦌牡鹿の月🌕〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 満月小豆 昨日は満月 なので小豆メニュー 朝は残りご飯 玄米小豆ご飯で スープご飯 玉子落として 梅干し沈めて 手羽元大豆煮 人参カボチャ添えて ふふ🤭豆豆しい 🔸 🔸 🔸 夜も炊き立て 玄米小豆ご飯 水瓶座の満月 バックムーン 牡鹿の角…
Yottan2026.7.29水瓶座満月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度88%気圧1003hPa晴れ空クリアな水曜日☆手羽元スープ、南伊豆の画伯の展覧会、ガスパチョの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌀絵画展🖼️手羽元🍗スープ🍑白桃コンポート💪元気飯〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ まじっくらんどアート 南伊豆に 昨年Openしたギャラリー 昨日行ってきた 「龍といのちの輪」 くぼやまさとる画伯 ギャラリー企画展 進化していた さらに濃密に さらに美しく くぼやま氏の世界 精霊の風景 呪術的というには…
Yottan2026.7.28明日🌕満月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度97%気圧1012hPa雨上がり曇り空の火曜日☆月曜サンド4種、ガスパチョ梅味噌入りの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥄ガスパチョ🍅🧄暑いサンドイッチディに🥪〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ガスパチョ ふふふ🤭 ドン・ガバチョ 思い出す 毎回だいたい 音似てる 「今日がだめならあしたにしまチョ、あしたがだめならあさってにしまチョ」 ドン・ガバチョは ひょっこりひょうたん島の 大統領 ガスパチョ 冷たいスープ トマトのスープ…
Yottan2026.7.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度88%気圧1009hPa晴れ空の月曜日☆シジミご飯、タウリンメシ、桃凍らせてみたの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎⚡️雷中⚡️シジミ飯🍅トマトニンニク入り🧄ピラフ的?🍯🍋凍桃🍑〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ シジミご飯 土用に シジミ飯 タウリン飯 土用は 次の季節に移る前の 18日間くらい 準備期間らしい 夏の土用 鰻有名だが シジミも 夏土用食材だとか 元気いっぱい 疲労回復に ファイト一発 タウリンいっぱい…
Yottan2026.7.26☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度93%気圧1007hPa曇り空の日曜日☆蒸しジャガ朝食、ゴーヤー肉詰め、茶そば冷やしナスの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥩🐉ゴーヤー肉詰め🌿🥢茶そば冷やしナス🍆〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ゴーヤー ヤーとのばすのが◎らしい ゴーヤーの肉詰め 輪切りにした ゴーヤーに 豚と鶏のミンチに おからと 炒めた玉ねぎ 炒めない玉ねぎ 両方入れて 片栗粉と アローカナ玉子 入れて混ぜたの 詰めて焼いた からしマヨと お好みソースで…
Yottan2026.7.25時間を外した日〜マヤ暦☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温27°C湿度92%気圧1008hPa晴れ空の土曜日☆フレンチトースト、清水白桃の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥖フレンチトースト🥛牛乳甘い🪺季節は桃🍑〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 牛乳 とっても久しぶりに 牛乳買った たまには牛乳メニュー 美味しくできるかな と バケット見て そうだ フレンチトースト作ろう ちょっと味見 久々の牛乳 あれ〜 こんなに甘かったっけ? それと匂い ミルクくさい これは この牛乳だから?…
Yottan2026.7.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度87%気圧1009hPa曇り空の金曜日☆朝スープ、浜ゆでサザエ、タウリンメニューとか豊富野菜加工保存の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎☀️サザエ🐚イカ🦑タウリン補給🫑🍅🍆夏野菜加工〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ サザエ 疲労回復タウリン豊富 伊豆に豊富 サザエ 海洋深層水で茹でた 浜茹でサザエ 南伊豆湯の花 産直売店で 売ってた〜〜 めっちゃ美味しかった 緑のところ ワタ?みたいなところも 食べやすかった びっくり! 臭みなど微塵もなく…
Yottan2026.7.23大暑太陽黄経120°迎えた☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度89%気圧1006hPa晴れ空の木曜日☆異国のお菓子、タウリン食材で疲労回復メニューの事☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎☀️タウリン補給🦪🦑🐟暑中お見舞い🍧今日大暑🌻〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ タウリン お疲れさまの身体に タウリンがいいとか あれだな ファイト〜いっぱぁつ! リポビタン とか アリナミン とか 夏場のスポーツで お疲れらしい相方 リポビタン 買いに行くのも メンドー タウリン含む食材 検索したら…
Yottan2026.7.22大暑前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度94%気圧1008hPa曇り空の水曜日☆ビリヤニ炊飯器蒸し焼きしてみた事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎お家で🎉初ビリヤニ🫚🌾🌶️〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ビリヤニ お家で作ってみた 初ビリヤニ 先日のツアーで 買って来たもんね バスマティライス 細長いお米 昨日使ったのは インド産 チキンビリヤニ いくつかレシピ WEBで読んで 動画も何本か観て ふぅ〜む 炊飯器で炊き込む バージョンもあったけど…
Yottan2026.7.21☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度91%気圧1008hPa晴れ空の火曜日☆ほうじ茶渦巻きパンで月曜サンド、黒麦まんじゅう、山田家うどんの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌀サンドイッチ🥪ざわつく皿上/異邦人🍪〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 渦巻きだった 切ってみたら ほうじ茶のパン 渦巻き模様ぐるぐる 岐阜 まもるんカフェで 買って来たパン あ〜 そうか こうゆうタイプだったかぁ〜 カット姿は無かったからなぁ まぁいいか 少し味見してみたら ほのかに苦いお茶の味?…
Yottan2026.7.20☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度90%気圧1008hPa晴れ空の月曜日☆朝ビュッフェ、まもるんパン、SA飯、アローカナ玉子かけご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎旅みやげ🍞🪺🎃🍅💎あれこれ〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ まもるんパン あじあじセット オーロラたまご フローライト ツアーは面白い いろいろ出会う 旅帰路 まもるんパン 缶入りのパンを メインに作っていそうな パン屋さんに寄って 遠州森町SAで 人気らしい あじあじセット 〜あじフライとあじ丼に…
Yottan2026.7.19☆おはよ〜〜さま、岐阜今朝7時の気温27°C湿度80%気圧1007hPa曇り空の日曜日☆都ホテル朝食ビュッフェ、ケバブ屋さんの食事と食材の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🇹🇷ケバブ🥙🫓🍴都Hビュッフェ〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ケバブ トルコ🇹🇷のお料理 ケバブ屋さんへ行った 食材も売ってるお店 豆の種類豊富 お米もスパイスも お菓子類も飲み物も たくさんで 買いやすい価格 トルコランプが たくさん灯っていた それも買えるらしい ケバブ ビーフの ピタパンサンド…
Yottan2026.7.18☆おはよ〜〜さま、岐阜今朝5時半の気温25°C湿度94%気圧1003hPa晴れ空の土曜日☆お出かけ、お気にりパン屋、外食麺処の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎お出かけ外飯🍙🥖🍜山側ドライブ🚗〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ お出かけ 山側ドライブ 新東名で 鵜飼いの地 岐阜長良川あたりへ 白い空 富士は雲の中 ぜんぜん見えなかった あちこちピンク ネムの花 🔸 🔸 🔸 朝はお弁当屋さんの 田舎寿司 おにぎり 唐揚げ お昼は 久々のアダチパン ブーランジェリーアダチ…
Yottan2026.7.17☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温27°C湿度83%気圧1002hPa曇り空の金曜日☆温か茹で玉子、カボチャ甘酢あんサラダ、銀ひらすの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥚温か玉子☀️🎃カボチャ甘酢あん🥗〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 茹で玉子 温かい茹で玉子って ちょっといいな 先日 コメダ珈琲店の モーニングサービス 茹で玉子が温かくて なんかよかったから 昨日朝食に 温か茹で玉子 身体にふんわり 馴染んでゆくような むくのが ちょっとメンドー? だったが…
Yottan2026.7.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度93%気圧999hPa雲多めの晴れ空の木曜日☆ラーメン炒飯のブランチ、前日朔流れ小豆、天津飯と人参ラペの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🍳天津飯🥄🍋🟩ライムマーマレード✨〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 天津飯 急に食べたくなって 昨日の夕食は 天津飯 思い出すのも久しぶり オムレツ画像は 流れてくるけど 天津飯って見ないなぁ〜 昨日はブランチが ラーメン炒飯だった から 中華流れで 浮上したのかな カニはナイ 蟹缶もナイ ハムも無い〜…
Yottan2026.7.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温27°C湿度79%気圧1004hPa晴れ空の水曜日☆スーパーのお弁当、焼き肉野菜とサラダそうめんの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎☀️富士山夏姿🗻お店の🍱お弁当🍙〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 久々の富士山 久々晴れて見えた 今 友人が登っているって LINEきてた 超望遠なら見える? 毎年元気な母様連れて 登っている友人 今年もまた すごいな〜 山登る人って いるよね〜 ないな〜 山登ろうと思った事 登りたいと思った事 一度も無い…
Yottan2026.7.14♋️蟹座新月🌑☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時前の気温24°C湿度90%気圧1007hPa晴れ空の火曜日☆月曜サンドイッチディ、サンド2種の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥪ポピュラ〜なサンド🥖でもハード系が好き💗〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ コロッケ玉子サンド ポピュラ〜なサンド やっぱり美味 ポピュラ〜な訳 パンは超熟ロール 全粒粉&ライ麦入り パスコ 敷島パン 柔らかいなぁ〜 消えてゆくような かろやかさ どこ行った〜? と思うようなパン これもきっとポピュラ〜?…
Yottan2026.7.13新月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度90%気圧1005hPa曇りの月曜日☆朝粥、刺身用魚で炊き込みご飯→真鯛ピラフ事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎刺身用で🐟〜真鯛ピラフ🌿アオサパン再び🥖〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 真鯛ピラフ 冷食刺身用真鯛 胚芽押し麦入り 銀河のしずく 〜岩手のお米 今年の我が家推し米〜で 解凍して 流水で表面をさっと洗い 水気を拭いた 真鯛刺身用 鹿児島の品に 塩麹をまぶして少し置き 炊飯窯 純米酒を少し入れ…
Yottan2026.7.12☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度96%気圧1011hPa曇り空の日曜日☆餅入りカレースープ、こねないパン、冷製鯖缶パスタの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎冷製🐟鯖缶パスタ🍴アオサちくわパン🥯ふくらまず〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 冷製パスタ 鯖缶と絹ごし豆腐 夏の薬味 三種の神器 生姜 茗荷 青紫蘇 ミント 炒りごま 彩りピンクペッパー 細めのスパゲッティー 若干長めに茹でて 流水でしめ しっかり水切りして 鯖水煮缶汁ごと レモン汁 崩した絹ごし豆腐…
Yottan2026.7.11☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温22°C湿度92%気圧1014hPa曇り空の土曜日☆炊飯器焼き飯、牡蠣お好み焼き、生春巻きでリメイクなど☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🌀巻き巻きリメイク🫘豆放置茹で🦪牡蠣おこ〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ ライスペーパー 生春巻き 残り物リメイク おから豚ごぼう 大豆とひじき合わせて 青紫蘇と プチトマト シースルー巻き おからも パラパラしなくて 食べやすい なんでも 巻いてしまえば 目先変わった ごちそう感 大豆は 炊飯器でいきなり茹で…
Yottan2026.7.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温21°C湿度86%気圧1014hPa晴れ空の金曜日☆豆乳スープご飯、ジャーマンポテト、わかめ味噌汁に炊き立てご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎☀️🌻夏の順列🌿組合せ🫚🍅🥒🍆〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 順列組合せ そんな言葉が浮かぶ 夏の順列組合せ 夏野菜 キュウリ ナス トマト ピーマン に いつもの 玉ねぎとじゃがいも と 夏の薬味 三種の神器 生姜 茗荷 青紫蘇 だいたいこの組合せ 昨日の食卓も 🔸 久しぶりに ジャーマンポテト 思い出して…
Yottan2026.7.9☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温21°C湿度86%気圧1014hPa晴れ空の木曜日☆BEチーズトースト、スイートポテト蝶、冷奴ナス汁の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🫧冷奴ナス汁🍆🥕人参コーンご飯🌽おから豚ゴボウ〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎ 冷奴ナス汁 冷たいお汁 丸ごとナスを 塩とオイル入れた水で 柔らかくなるまで ゆっくり火を通す そのまま冷まして 冷蔵保存 色々使い回しやすそう 保存法の紹介 TVで見て 試してみた 水入れすぎて お汁が残ったので ナスも少し残して…