
2026.8.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度88%気圧1014hPa晴れ空の火曜日☆月曜サンドイッチディ、人参ラペサンド、ゴーヤーサンドの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎月サンデー🥪ゴーヤーサンド🥕人参ラペサンド🍳とろ玉サンド〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎
ゴーヤーサンド
やってみた
昨日の
月曜サンドイッチディ
苦いよね〜きっと
と
思って工夫
薄く切って
塩まぶし置き
さっと
短い時間茹でて
水にさらして
ギュ〜〜〜!
っと絞って
水気なるべくとって
ツナ缶
オイル切って混ぜ
マヨネーズで和えた
油コーティングで
苦味和らぐ
少し甘めな
牛乳入りパン
ミルクパンに
バターぬって
粒マスタードぬって
サンド
ふふふ🤭美味しいじゃない
ペアリング
相手は人参ラペ
人参細切り
塩して置いて
ぎゅ〜っと絞って
オレンジマーマレード
チップトリーの
皮入り食べ応えあるの
混ぜて
クリームチーズ混ぜて
ミルクパンに
バター
さらに
オレンジマーマレード
ぬってサンド
う〜む
パンにはぬらなくて
よかったかも
マーマレード
甘い
🔸
🔸
🔸
あと1種とろ玉サンド
みりんと白だし醤油
隠し味的マヨネーズ
入れた玉子液
とろりと
バターと油で焼いて
バジルと青紫蘇
〜いとこペアみたいだな
ハーブとサンド
バターと
粒マスタードぬった
ぷちぷち
ドライいちじく
入った丸いパンで
何でもないけど
めっちゃ美味し!
一番だったかも
月曜サンドイッチディ
つつがなく
夜はプラス
夏スープ
🔹
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南伊豆今朝7時の
気温23°C湿度88%気圧1014hPa…
The skinny
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