2026.7.13新月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度90％気圧1005hPa曇りの月曜日☆朝粥、刺身用魚で炊き込みご飯→真鯛ピラフ事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Jul 13, 2026 · 5m

✳︎刺身用で🐟〜真鯛ピラフ🌿アオサパン再び🥖〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

真鯛ピラフ

冷食刺身用真鯛

胚芽押し麦入り

銀河のしずく

〜岩手のお米

今年の我が家推し米〜で

解凍して

流水で表面をさっと洗い

水気を拭いた

真鯛刺身用 鹿児島の品に

塩麹をまぶして少し置き

炊飯窯

純米酒を少し入れ

若干少なめに水加減した

胚芽押し麦入り白米

の上に先の真鯛

柵ごとのせて

オリーブオイル

タイム mixペッパー

など入れて

炊き上がりに

追いフレッシュタイム

細かいピーマン散らした

ふふふ🤭めっちゃ美味しい

幸せ

純米酒

あれば白ワインの方が

いいかなって思った

けど

スパイス

ハーブは好みで

ニンニクやローリエ

玉ねぎやセロリも

入れてもいいかな〜

炊き込みご飯は

美味しいなぁ〜

ま

具材にもよるか〜

お刺身用の魚

炊き込むの好き

新鮮だし

骨ないし

下処理いらない☆

🔸

🔸

🔸

リベンジ

前日膨らまなかった

パン

炊飯器炊きパン

昨日は前の日より

多めに酵母入れて

〜よく見たら

ドライイーストじゃなく

白神こだま酵母だった〜

ふふふ 膨らんだ〜☆

💃🕺喜びの舞い〜🧑🏼‍🩰🧑🏻‍🩰

昨日はちくわ入れずに

アオサとチーズ入り生地

フィッシュソーセージと

タイム並べた上に投入

🌿

フレッシュタイム

豊富な近頃キッチン

何かと入れてみる

いい香り〜

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南伊豆今朝7時の…