
2026.7.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度88%気圧1009hPa晴れ空の月曜日☆シジミご飯、タウリンメシ、桃凍らせてみたの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎⚡️雷中⚡️シジミ飯🍅トマトニンニク入り🧄ピラフ的?🍯🍋凍桃🍑〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎
シジミご飯
土用に
シジミ飯
タウリン飯
土用は
次の季節に移る前の
18日間くらい
準備期間らしい
夏の土用
鰻有名だが
シジミも
夏土用食材だとか
元気いっぱい
疲労回復に
ファイト一発
タウリンいっぱい
シジミメシ
🥢
砂抜きしたシジミ
洗って
酒と水で
ささっと茹でて
シジミは別に取り置いて
その茹で汁
シジミのうまみ汁に
お酒や塩
足らなければ水足して
少なめに水加減して
オリーブオイル
ニンニク
トマトも入れて
ご飯炊く
胚芽押し麦入り
岩手銀河のしずく無洗米
。。昨日炊いてる途中に停電!わお! 夕立雷だったみたい すぐに復旧 多分30秒くらい?通電後何事も無くご飯炊き続けてくれてた炊飯器ありがとう〜エライな〜エアコンたちはあたふた点滅 PCも落ちたりしてたけど〜炊飯器は強い!ホントありがたき ぜひ焚き続けて欲しいもの〜
炊き上がったご飯に
シジミの身
貝殻外したの混ぜて
貝殻つけたままの
上に散らして
ねぎ散らして
シジミご飯
ちょっと洋風
ピラフ的
レモン汁かけて
いただきま〜す!
サイドメンバーに
鮭と
塩キュウリと
らっきょ
蒸しカボチャと
イカフライ炒め焼き
に
ミントとからしマヨ
わかめトマト
玉子ネギ炒め
に
ちょろっとソース
珍しく
ウスターソース…
The skinny
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