skinny.

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2026.7.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度88%気圧1009hPa晴れ空の月曜日☆シジミご飯、タウリンメシ、桃凍らせてみたの事など☆ 説明欄もどうぞ!

✳︎⚡️雷中⚡️シジミ飯🍅トマトニンニク入り🧄ピラフ的?🍯🍋凍桃🍑〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎

シジミご飯

土用に

シジミ飯

タウリン飯

土用は

次の季節に移る前の

18日間くらい

準備期間らしい

夏の土用

鰻有名だが

シジミも

夏土用食材だとか

元気いっぱい

疲労回復に

ファイト一発

タウリンいっぱい

シジミメシ

🥢

砂抜きしたシジミ

洗って

酒と水で

ささっと茹でて

シジミは別に取り置いて

その茹で汁

シジミのうまみ汁に

お酒や塩

足らなければ水足して

少なめに水加減して

オリーブオイル

ニンニク

トマトも入れて

ご飯炊く

胚芽押し麦入り

岩手銀河のしずく無洗米

。。昨日炊いてる途中に停電!わお! 夕立雷だったみたい すぐに復旧 多分30秒くらい?通電後何事も無くご飯炊き続けてくれてた炊飯器ありがとう〜エライな〜エアコンたちはあたふた点滅 PCも落ちたりしてたけど〜炊飯器は強い!ホントありがたき ぜひ焚き続けて欲しいもの〜

炊き上がったご飯に

シジミの身

貝殻外したの混ぜて

貝殻つけたままの

上に散らして

ねぎ散らして

シジミご飯

ちょっと洋風

ピラフ的

レモン汁かけて

いただきま〜す!

サイドメンバーに

鮭と

塩キュウリと

らっきょ

蒸しカボチャと

イカフライ炒め焼き

に

ミントとからしマヨ

わかめトマト

玉子ネギ炒め

に

ちょろっとソース

珍しく

ウスターソース…

The skinny

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