2026.9.3☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度84％気圧1010hPa曇り空の木曜日☆ニラ玉かけご飯、蒸しケーキ、野菜スープスパと手羽中煮の事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Sep 3, 2026 · 5m

✳︎🥕◼️人参海苔サラダ🥗🍗手羽元🫚🧄💥スパイス甘辛煮〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

人参海苔サラダ

何でもないけど

好きなサラダ

人参を棒状に

細めの拍子木切りに

切って

少し歯応えが

残るくらいに塩茹でして

ざるにあげ

水分飛ばして

冷まして

マヨネーズと

ちぎった焼き海苔で

和える

マヨと海苔だけ

どちらも

たっぷりめが好き♡

マヨ味に

海苔風味

人参の甘さ

人参苦手だったはずの

家人にも人気

静かな争奪戦おきる

隣には

さっぱり仕上げの

ゴーヤーツナサラダ

薄切りゴーヤーを

さっと塩茹でして

ぎゅ〜っと絞って

ツナ缶 レモン汁

塩 オリーブオイル

混ぜたやつ

🔸

🔸

🔸

久々に

手羽元煮た

スパイス甘辛味

鍋に

手羽元だけ入れて

火を点ける

手羽元から出る脂で

焼けたらいいね〜

無理そうなら

油＋して

生姜

ニンニク

ナツメグ

八角

クローブ

五香粉

合いそうな

スパイス適当に入れて

全体に焼けた頃

酒 味醂

粗糖 醤油

残ってた

らっきょの漬け汁も

入れて

ゆっくり

じっくり

ほろほろ

身離れ良くなるくらい

煮た

スパイシー

こっくり甘辛味

美味しいわ〜

茹で玉子とか

一緒に煮てもいいよね〜

🔹

🔹

🔹

南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度84％気圧1010hPa

曇り空の木曜日

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✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝

・ニラ玉ご飯…