Shows / Yottan
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2025.3.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度64％気圧1021hPa曇り空土曜日の南伊豆から☆おしんの大根メシ、満月赤飯、ささげで炊いた事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎大根メシ🫘ササゲ赤飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 大根メシ いっとき 聞いたね おしんの大根メシ 知ってるかな？ 大根を賽の目に切って お米に混ぜて炊く そんな感じの お米を節約するご飯 だったと思う ふと 昨日思い出した 大根粥作ってる時 大根賽の目に切っていて そんなのあったなぁ〜 昨日の朝食…
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2025.3.14乙女座満月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度68％気圧1018hPa薄曇り空金曜日の南伊豆から☆ケアメニュー、大根厚揚げ煮、蒸し焼き野菜の事など☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎ 月出帯食♍️🌕ケアメニュー〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 月出帯食 げつしゅつたいしょく 月へ出向く時の 携帯食のことかしら？ 今日満月 皆既月食 日本からは部分月食 月出帯食 月出帯食は 月が欠けたまま 地平線から上ってくる現象 のことだって 見られるのは東日本の一部 東京では1分弱 札幌で10分近く…
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2025.3.13☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温12度湿度77％気圧1011hPa曇り空木曜日の南伊豆から☆チャウダー、金柑茶、焼きそば風パスタ、風邪ひいた事など☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎焼きそば風🍝パスタ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ どうやら風邪を ひいていたらしい 花粉症の一種でも 得たのかな？ と思っていたが 何やら喉の辺りが熱く 鼻水が出て 目が緩みボワ〜っとしてた たまに ぞくっと寒い気がしたり 何をするのも億劫な感じ そうだ これは風邪かもしれない ずっと昔にこんな感じに…
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2025.3.12☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度92％気圧1017hPa曇り空水曜日の南伊豆から☆朝のトースト、金柑茶、ポトフ、大豆入りご飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎春景色🍚🥢大粒大豆入りご飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ひと雨ごとに 暖かくなってゆく頃 春の水仙が咲き出したみたい 窓の外 隣の花畑 しっとりと 湿っている 今日の風景 春のグレイッシュ 同じようなトーンのご飯 昨日の夕食の 大粒大豆入ご飯 ほんのり桜色に 染まったのは 雑穀mixの 赤米のおかげか…
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2025.3.11祈る日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度63％気圧1024hPa曇り空火曜日の南伊豆から☆薬膳美人、サンドイッチ、旅土産料理の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎旅土産献立🍎🫘🥖林檎大豆パン〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 信州旅行から 連れて帰ってきた アレコレ 旅あとの また楽しい時間 🍎小ぶりなリンゴ 〜箕輪のリンゴ そのままサンドイッチに してみたり 刻んでレモンと合わせて 甜菜糖で煮てみたり 丸ごと芯抜いて きび砂糖バターシナモン…
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2025.3.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度69％気圧1028hPa晴れ空クリア月曜日の南伊豆から☆旅飯、朝バイキング、スタバランチ、人気アジフライの事など☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎伊豆天城の姫🪭に帰還〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨夜 2泊3日の 信州の旅行から 帰宅した 天城の甘やかな 夜の空気の中 帰還 信州のシンと澄んだ 厳しく美しい空気とは 違う 天城の姫に抱き止められて ほぅ〜 と息を緩める もういつの間にかここが 帰るところになったのだなぁ〜 と思う 旅に出ると…
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2025.3.9☆おはよ〜さま、松本今朝7時の気温0度湿度85％気圧952hPa快晴日曜日の松本から☆ホテルビュッフェ、美術館でロートレックのスイーツ、郷土料理とうじ蕎麦の事など☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎松本🍴🥢美味しい旅〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 旅の空 信州松本で 出会った美味しいものたち 朝はホテルビュッフェ ご当地メニューは 野沢菜 地場産お米のご飯 山葵のり もそうかな？ 野沢菜いいなぁ〜 やはり 信州の空気に合う気がした 🔸 🔸 🔸 お昼は 松本市美術館内のカフェで 信州サーモンの…
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2025.3.8☆おはよ〜〜さま、松本今朝7時の気温−4度湿度58％気圧954hPa薄曇り空土曜日の松本から☆お弁当屋のおにぎり、諏訪湖と蕎麦、がっかり焼肉屋の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎諏訪湖から松本へ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 雲に顔を埋める 奥ゆかしい富士 木花咲耶姫 サクヤコノハナヒメ に 伴走されて諏訪湖へ かの諏訪湖へ 御神渡り オミワタリ の諏訪湖 今期はかなわず 「明けの海」 〜御神渡りのなかった年は 「明けの海」言われるらしい 諏訪湖の辺り 旧矢崎商店で開催されている…
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2025.3.7☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度86％気圧1016hPa曇り空金曜日の南伊豆から☆mix玄米、ポテトサラダ、白柳ネーブルの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎mix玄米🌾と🍊幸せネーブル〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ mix玄米 自然農法の mix玄米 うるち米 緑米 黒米 香り米 赤米 の５種類の玄米が mixされているらしい 直売所 湯の花から 連れて帰って来た 地元の真面目な生産者さんの品 “農林水産物直売所南伊豆湯の花“ ↓…
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2025.3.6☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度90％気圧1008hPa曇り空木曜日の南伊豆から☆玄米粥スープ、大根ナムル的、蒸し野菜の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎春🥦🥕やさい蒸し〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 春野菜蒸し 春の野菜集めて蒸した 餃子の皮で包んだ 豚鶏ミンチ 焼売的なのも 盛り合わせて蒸した スパイスハーブ塩に オリーブオイル 小皿に用意して 🙏いただく 今年初めての 新玉ねぎ まだ小ぶりでカワイイ ブロッコリーと 菜の花は似たもの同士？…
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2025.3.5啓蟄☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度78％気圧1013hPa曇り空水曜日の南伊豆から☆モーニングプレート、タコじゃが、塩おからヒジキの事など☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎塩🎉おからヒジキ🌀シナモンロール〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 啓蟄 気づけば啓蟄 虫のはい出して来る頃？ 山笑い出す頃 ふふ🤭 昨夜はそんな カラフルが始まる山 のような色合いの 献立 塩おからヒジキ 滋味〜なグレーに 黒々としたヒジキ ポツポツ見える オレンジの人参 はっとするような 黄色いコーン…
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2025.3.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度63％気圧1023hPa曇り空火曜日の南伊豆から☆お弁当、おにぎりやケーキサレ、外食ラーメンの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎温かおにぎり🍙計画🍜残す防衛〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ おにぎり お弁当 昨日はお出かけ だったので 車中で朝食 おにぎり ほんのり暖かい いいでしょ〜？ おにぎり好き だけど 寒い季節は 冷え冷え 指もお腹も冷たくなる うう で ここ何回か おにぎりを温めて 持ってゆく事を 試してる 作ったおにぎり…
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2025.3.3ひな祭り☆おはよ〜〜さま、箱根町今朝7時の気温8度湿度97％気圧1004hPa雨月曜日の藤沢から☆朝から炒飯、金柑煮、炊き込みご飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎朝夕🍊金柑メニュー〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 金柑 豊富な金柑 🍊金柑甘煮 〜半分に切って種とって 水と 甜菜糖で 煮たもの 🍊金柑ジャム 3種 〜金柑を軽く茹でて 皮と中身に分けて まず 中身だけを煮て ザルでこして 繊維と種を除いて 水と 甜菜糖と 刻んだ皮を 追加して煮て ビンに詰める時に…
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2025.3.2☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温12度湿度71％気圧1014hPa水色空日曜日の南伊豆から☆小豆三昧朝食、柿の種トレイルミックス、焼きそばの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎トレイル🫘🍌ミックス〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ トレイルミックス トレイル って 森林とか山とかにある “歩くための道”のこと らしい 柿の種 トレイルミックス 亀田製菓の品 楽しそうなミックス だったのでオーダー 昨日のおやつに 食べてみた 柿の種に ドライフルーツや ナッツや…
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2025.3.1弥生三月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度70％気圧1020hPa晴れ空穏やか土曜日の南伊豆から☆カレースープご飯、新月赤飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎魚座 ♓︎ 新月🫘赤飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 新月赤飯 めでたいのかな？ 新月の昨日 惑星直列 でもあったそうで なんとなくめでたい？ そんな訳でもないのだが 昨日の夕食は赤飯 新月満月時の 小豆🫘浄化メニュ〜 ふっふふ 地球から観たら 直列かも知れんけど 空間の中では ど〜なんだろうね〜…
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2025.2.28魚座で新月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度49％気圧1019hPa水色空雲多め金曜日の南伊豆から☆小豆のスープ、蕗のとう天ぷらの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎小豆🫘スープ🥢蕗のとう天ぷら〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日の朝は オリーブとガーリックのパン 茹でたじゃがいもを フライパン焼き チーズをかけて 小豆のスープ添えて スープと言っても 甘い小豆煮 ぜんざい と呼ぶには 甘さかなり控えめ なのでスープと呼びたい 塩味の パンとじゃがいもに 甘いスープ…
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2025.2.27魚座の新月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度60％気圧1018hPa晴れ空木曜日の南伊豆から☆トースト、南海鶏飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎南伊豆🇯🇵チキンライス〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ シンガポール🇸🇬 なぜ シンガポールなのかしら？ 美しい都市 シンガポール シンガポールチキンライス とも呼ばれる 南海鶏飯 なんかいけいはん 🇨🇳中国 🇭🇰香港 🇲🇾マレーシア 🇸🇬シンガポール 🇹🇭タイ あたりで食べられているらしい 茹で鶏と…
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2025.2.26☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度51％気圧1016hPa晴れ空水曜日の南伊豆から☆根菜類るいるい豚汁、リベンジ焼売の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎焼売🥬リベンジ🌸花季始まり伊豆〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ シュウマイ 焼売 キャベツと小松菜を 敷いて蒸した焼売 今回はちゃんと 焼売の皮も用意して リベンジ 〜前回は皮なくて 粒麦まとわせた 不思議な生き物の玉子 みたいなのできた〜 上に桜えびを のせようと企んでいたが 残念 先日の 桜景色のご飯…
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2025.2.25☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温1度湿度42％気圧1023hPa晴れ空霜降りていた火曜日の南伊豆から☆サンドイッチディのサンド3種の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎甲乙つけ難い🥪サンドイッチ3種〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 甲乙 つけ難かった 昨日のサンドイッチ 3種類 どれも良くて 🥪🥪🥪 昨日 月曜は サンドイッチディ 毎週月曜日は サンドイッチディ ランチは ほぼ毎週 サンドイッチを作る ゆる〜く続いている 4年めかな〜 色々な サンドイッチを作った…
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2025.2.24振替休☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温1度湿度58％気圧1014hPa曇り空から晴れてきた月曜日の南伊豆から☆南伊豆産のパン、桜にちなんだ炊き込みご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎春色🌸桜えびと菜の花ご飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 春色 桜色 春の景色の炊き込みご飯 桜えびと菜の花ご飯 作ってみた “桜と菜の花まつり“ に ちなんでみた 🌸 お米は うるち米と餅米を 1：1で混ぜて 具材は 筍と油揚げ 桜えびは 酒と塩で そ〜っと火を入れて 取り出して 汁だけ炊き込んだ あと…
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2025.2.23㊗️天皇誕生日で三連休真ん中☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温0度湿度66％気圧1021hPa晴れ空、日曜日の南伊豆から☆雑煮、ステーキ丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎速攻雑煮☀️ミステーキ丼〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 日に日に 入ってくる太陽の光が 家の中に届く光の幅が 狭くなってきた 太陽が高くなって 日差しの角度が変わって 春になってゆく やっと桜が咲き始めたようで “みなみの桜と菜の花まつり“ も賑わっていそうな 三連休 今日は真ん中の日 🇯🇵天皇誕生日…
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2025.2.22☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度48％気圧1018hPa青空深い土曜日の南伊豆から☆ドリア、スパゲッティー、金柑ジャムの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎朝ドリア🧀冷やご飯の行方🍊金柑ジャムうま〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ドリア 冷やご飯少しずつ残ったの 集めてドリア 昨日の朝食 残った冷やご飯 どうするか問題 お粥 お茶漬け スープご飯 炒飯 ドリア 温めて混ぜご飯 だいたいそのくらい？ 冷めきる前に おにぎりにしておいて 焼きおにぎり とか おこげ…
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2025.2.21☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温1度湿度57％気圧1020hPa、晴れて来た金曜日の南伊豆から☆ベジタリアン的朝食、モダン焼きの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎身体リクエストの🙏精進系／モダン焼き〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 養生食 ようじょうぐい という訳では無いのだが なんとなく 食べたいものを並べてみたら こんな感じ の 昨日の朝食 バレンタイン チョコレート系の反動かしらね〜 しらす以外 図らずも ベジタリアンだな〜 精進系 身体のリクエストは…
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2025.2.20☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温0度湿度61％気圧1019hPa青空木曜日の南伊豆から☆雪お見舞い、金柑煮、カキナペペロンチーノの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎金柑煮🍊🥬カキナ変化〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ あんぱん 切れ目を入れた あんぱんを フライパンで 軽く焼いて バターと金柑煮を 挟んでみた 🫘🧈🍊 あんバター金柑 なんの気なしに 作ったんだけど めっちゃ美味しかった あんぱんは 南伊豆 パンダモンデさんの もともと美味しいやつ だったけどね〜…
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2025.2.19☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度46％気圧1011hPa晴れ空クリア水曜日の南伊豆から☆苺パフェ、あんかけ焼きそば風パスタの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎春景色食／苺パフェ・桜エビ麺・菜の花汁〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 春けしき食 食卓は春の色 昨日のコーヒーブレイクは お店で 苺のパフェなど いただきまして アイスクリームの下にも 苺🍓いちご 🍓ストロベリー お店の棚も春景色 桜の箸置き 連れて帰って来た〜🌸 🔸 🔸 🔸 昨日の夜はパスタ だけど…
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2025.2.18雨水☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度73％気圧1009hPa曇ってきた火曜日の南伊豆から☆砂糖醤油餅、豪華なサンドイッチディ、雨水の事など☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎贅沢サンド／今夜雨水〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ふふふ たまには豪華に ローストビーフサンド 贅沢気分 昨日の 月曜サンドイッチディ た〜っぷり挟みたいので 包みサンド オーブンシートで包めば どこまでも サンドできそうで 嬉しい〜♪ 野菜も色々取り合わせて レタス ルッコラ 玉ねぎ エシャーレット…
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2025.2.17☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度57％気圧1004hPa晴れ空月曜日の南伊豆から☆フレンチトースト、バナナラッシー、親子丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎庭の椿♥️食卓の梅🥬菜の花〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 椿が花盛り 我が家の椿 のびのびと ホロホロ落ちて 地面に 赤い水玉模様 みたいに テラテラ光る葉っぱに 深い赤 灯るみたいに 雉が塀の上を歩いていた 珍しいな〜 今年は 花が遅い気がする 椿も 梅も 桜も きっと 寒さ緩くて 寒くなるのが遅くて…
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2025.2.16☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度89％気圧1012hPa雨上がり晴れてきた日曜日の南伊豆から☆梅の花、ソーダフロート、絶品たら芋サラダの事など☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎梅見食卓／絶品たらもサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 梅は咲いたかぁ〜 桜はまだかいなぁ〜♪ 梅の香り 食卓に梅の花 届いて春 おやつにチーズトースト ハニーレモンソーダに フロート 春だから アイスクリーム浮かべて 🌸 東風吹かば 匂ひおこせよ梅の花 みっちゃん思うと ちょっと泣けてくる？…
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2025.2.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度68％気圧1017hPa水色空土曜日の南伊豆から☆バレンタインプレート＆ブレンド、刺身ビビンバの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎満喫🎉バレンタイン〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 🩷💝🩷 昨日はバレンタインディ 甘く華やかに バレンタイン チョコレート 缶入り チョコの詰め合わせ 珈琲豆も バレンタインブレンド おやつは バレンタインプレート カラフル 甘い盛り合わせ せっかくの機会 満喫 バレンタインディ さんきゅ〜💖💕💓💗💘💝…
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2025.2.14💝バレンタイン☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度70％気圧1013hPa薄曇金曜日の南伊豆から☆洋朝食、牡蠣パスタ、ハタハタサラダの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎チョコ好き💝St.Valentine／牡蠣パスタ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ハッピー🎉 バレンタインディ〜 チョコレート好き 商戦的でも なんでもいいのよ〜 美味しいチョコに 出会える季節 楽しめれば 楽しんだもの勝ち チョコレート カモン〜 🤗 🔸 🔸 🔸 昨日は ぷっくり牡蠣の パスタ 豆乳ベース…
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2025.2.13☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度68％気圧999hPa晴れ空木曜日の南伊豆から☆サラサラお粥、満月小豆玄米ご飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎スノームーンお粥🥣満月小豆🫘ご飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日 スノームーン 夜に迎える 満月にちなんで 雪のような 白いお粥で 1日の始まり 白い朝粥 白い湯気 寒い朝のご馳走 お湯が沸いたら 塩入れて そこへ 水で洗ってぬめりをとった 冷やご飯 白ご飯を入れて 決して ぐつぐつ煮てはいけない…
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2025.2.12夜満月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度72％気圧1021hPa雲浮かぶ晴れ空水曜日の南伊豆から☆焼きサンドイッチ、長芋焼きの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎☃️スノー🌕ムーン／ふわスル長芋焼き〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ スノームーン と 呼ぶらしい アメリカ先住の民の呼び名 今宵満月 22時53分頃 獅子座で起こる満月 スノームーン 冬空の満月 凍える空気の中 注がれる光は 痛いほどクリアで 照らし出されて しまうかもしれない 気づいて…
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2025.2.11㊗️満月前日☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度68％気圧1017hPa晴れ空火曜日の南伊豆から☆親子サンド、蒸し野菜、人参オイル焼きの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎親子サンド🥕人参焼き❗️びっくり美味〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 親子サンド 鶏と玉子のサンド 昨日 月曜 サンドイッチディーに 蒸し煮のササミ 塩麹にまぶして置いて 柔らかに蒸し煮したササミ 早めに火を消して 余熱で柔らか仕上げ 少し甘味 うま味のある 柔らかな塩味 玉子サラダ 茹でた玉子潰して…
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2025.2.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度65％気圧1016hPa晴れ空月曜日の南伊豆から☆お弁当、温度のご馳走、『富士は晴れたり〜』の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎晴れ富士🗻ドライブ🐦🔥温度のご馳走〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日はお出かけ 晴れ空の中 富士山くっきり “富士は晴れたり 日本晴れ“ そんな言葉が あったなぁ〜 そんな気分の昨日 であった 一日中 よく晴れて 晴れ渡り 清しい富士姿 ドライブの窓に くっきりと雲も纏わず 朝は青い富士…
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2025.2.9☆おはよ〜〜さま、富士市今朝7時の気温0度湿度53％気圧1013hPa晴れ空日曜日の静岡から☆玄米粥、大根豚ミンチ炒め、混ぜご飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎桜まつ雪見♨️大根炒め〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ❄️ 雪 ❄️ ❄️ ❄️☃️ 各地から 雪の便りが届く 今年は温かい冬を 過ごせそうな気分だった けれど 立春すぎて 雪だより 九州からも 中部からも 伊豆半島内からも 天城あたりも 雪らしい 冷え込んでいる 桜まつりに来て 雪見温泉♨️とか…
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2025.2.8☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温0度湿度59％気圧1008hPah晴れ空土曜日の南伊豆から☆カレースープご飯、炒飯、シュウマイの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎異国の果実？🎾異世界の玉子？みたいな焼売〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ シュウマイ 焼売 美味しそうだった テレビで観た シュウマイ ミンチはいつも だいたいある 冷凍庫に 豚赤身か鶏胸か 両方か 昨日は両方あって ミックスして まず解凍 ボールに入れて カバーして置いておく 解凍された頃 刻んだ ネギ…
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2025.2.7☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度56％気圧1010hPa晴れ空、金曜日の南伊豆から☆朝ドリア、あんバタートースト、鍋の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎寒いから🍲鍋〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 寒い 寒波だって 寒いとは言っても そこは みなみ伊豆 ここは 南国伊豆？ 知れている ほんの0℃くらい 北国の人には 寒いうちには入らない と 言われそう？ 体感温度って なれ 慣れかも 10℃くらいでも 寒いって思った記憶ある 沖縄に住んでた頃の冬…
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2025.2.6☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温0度湿度60％気圧1010hPaポッカリ雲浮かぶ晴れ空木曜日の南伊豆から☆スイーツ盛り、細切り野菜サラダの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎細切り🥗サラダたち〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 細切りにする 近頃ちょっと 楽しくなってる 野菜など 細切りにすること 包丁で刻んでゆく ピーラーでひいてゆく サラサラと 細切りになってゆくのが ちょっと楽しい 綺麗だなって思う そんな訳で 人参ラペ 細切り人参 に 昨日は少しだけ 香りたつ…
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2025.2.5☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温1度湿度53％気圧1002hPa晴れ空水曜日の南伊豆から☆お久しぶりのたらこ、焼きうどんの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎寒中❄️お見舞い🎉たらこの喜び〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 寒い 寒波だとか 寒中☃️お見舞い申し上げます 立春すぎて 如月 暦は春の始まり 桜まつりの始まった 南伊豆だが 今年の桜開花は 遅くなりそう 早咲きの桜 河津桜 紅含むKawaii色の桜 今年の開花は 多分 2月下旬くらいかな？ 🔸 🔸 🔸…
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2025.2.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度、湿度65％、気圧998hPa、晴れ空火曜日の南伊豆から☆月曜サンド３種類、ワラサ漬け丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎🐟漬け丼🥪月サンド3種〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ヅケ丼 漬け丼 昨日の夜ご飯は ワラサ ぶりになる前の子 煮切り味醂 醤油 生姜 に 一日漬けて 炊き立てご飯の上 焼き海苔の上 ピカピカの 漬けワラサと チラチラ 漬け込んだ生姜も のせて 炒りごまふって バラ海苔 磯海苔ふって ふふふ🤭実食 ああ…
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2025.2.3立春☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度69％気圧1008hPa曇り空月曜日の南伊豆から☆節分メニュー、鰯、こんにゃくの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎今宵立春🎉節分👹に鰯やこんにゃく〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 今日は立春 何となくめでたい？ おめでとう〜 ようこそ春 またね〜冬 昨日節分の食卓は 節分らしいもの 鰯とこんにゃく 並べてみた 恵方巻きは無い あと そば とか 豆 大豆とかも無い 豆まき しない 近頃していないナ 何年かしていない が…
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2025.2.2節分☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度96％気圧1014hPa小雨模様日曜日の南伊豆から☆始末メニューの焼き飯＆汁物、肉団子の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎立春前🪭始末メニュー〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日の夜は 始末メニュー 焼き飯 少しづつ残っていた ご飯 冷凍庫の玄米雑穀ご飯 冷蔵庫の小豆ご飯 に おでんの残り さつま揚げコロコロに切って 3本残していた 手羽元の八角煮 骨外して刻んで 煮凝り 生姜もちょっと入れて ネギ ピーマン彩り 焼き飯…
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2025.2.1如月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度65％気圧1020hPa曇り空土曜日の南伊豆から☆桜まつり、クロックムッシュ、ナナナケーキの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎如月🌸桜まつり始まる／クロック🎩ムッシュ譚〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 2月 如月 気の早い桜まつり 早咲きの桜 紅ふくむKawaiiピンクの桜 河津桜 チラチラと咲き出す頃 2月1日から “みなみの桜と菜の花まつり“ 開催 南伊豆 今年の桜は のんびりしてそう〜？ 開花状況はこちらから↓…
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2025.1.31☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度69％気圧1018hPa晴れ空金曜日の南伊豆から☆ぜんざい、おでん、鶏天の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎鶏天＆🍢おでん〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 鶏天 大分名物らしい なんとなく 甘酢っぱ辛いタレに浸して 鶏の天ぷら 食べたくて いつかどこかで聞いた 曖昧な記憶 鶏天 グーグル先生に聞きに行った あれ〜 タレは甘酢っぱ辛くないみたい 何故だ⁉︎ あのタレのイメージは タイかベトナムあたりか アジアン…
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2025.1.30☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度64％気圧1013hPa晴れ空クリア木曜日の南伊豆から☆シベリア的羊羹サンド、小豆ご飯に合うおかずの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ
✳︎シベリア🍨思うサンド／漆黒夜の🫘小豆飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 思い出したのは イメージしたのは シベリア なんだけどなぁ〜 シベリア カステラに羊羹をサンドした お菓子 食べた覚えはない 見た覚えはある あんこも羊羹も 苦手だったから 食べたいと思なかった 三角のイメージ パンを三角に切って…
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2025.1.29夜水瓶座で新月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度61％気圧1011hPa水色空水曜日の南伊豆から☆牡蠣とごぼうのチャウダー、バインセオ風の事などしゃべってます☆ 説明欄も！
✳︎牡蠣🦪ごぼうチャウダーと🍳バインセオ風〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 牡蠣とごぼうのチャウダー 豆乳 牛乳 白味噌 信州系味噌 で こっくり ジャガイモほくほく 押し麦のとろみ 玉ねぎ 太ネギの甘味 椎茸 ニンニク クミン ブラックペッパー 牡蠣たっぷりの旨み ごぼうの香り深い 彩り小松菜…
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2025.1.28☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度80％気圧1006hPa雨上がり晴れ空火曜日の南伊豆から☆桜餅アラモード、クラフトコーラの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎桜餅🌸アラモード／薬膳的？クラフトコーラ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 桜餅 桜葉香るピンク つぶつぶ道明寺粉の桜餅 アイスクリームと 盛り合わせてアラモード 昭和の喫茶店にあった 〇〇アラモード パフェは細長い器に アラモードは平たい器に 盛り付けられてるイメージ 内容はあんまり 変わらない気がするな…
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2025.1.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度68％気圧1014hPa曇り空月曜日の南伊豆から☆セブンイレブンのおやつ、我が家の刺身定食の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎うちの🐟刺身定食／セブンのおやつ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 刺身定食 昨日の夜の食卓 イメージは 刺身定食 お刺身と 煮物一品と ご飯と味噌汁に お漬物 お刺身は びんちょうマグロと 鰤 ぶりは 宮崎の脂のった養殖もの 切ってみたら 黒いスジスジの入っていた 大根を四苦八苦して 白いところだけ…
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2025.1.26☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度53％気圧1016hPa晴れ空日曜日の南伊豆から☆朝トースト、人参ご飯、手羽元八角煮の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎人参🥕ご飯／手羽元🍗八角煮〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 人参ご飯 すりおろし人参の 炊き込みご飯 久々の人参ご飯 お米は 御殿場コシヒカリ 押し麦少し混ぜて 水 純米酒 トマトジュース 塩 煮干し すりおろし人参 入れて 炊飯器 スイッチぽん 炊き立て盛って 黒豆煮 大粒 丹羽黒豆市販品 オレンジに…
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2025.1.25☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度75％気圧1018hPa晴れ空土曜日の南伊豆から☆朝茶やブランチ、牡蠣玉子丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎牡蠣🦪玉子丼〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 牡蠣玉丼 牡蠣玉子とじ丼 カキフライもいい んだけどな〜 だいぶ カキフライの 気分だった んだけどな〜 あんまり油が無かったし 何より メンド〜だったし 揚げ物ってメンド〜 気合いがいる時 あるよね〜 で 玉子とじ ネギと豆腐と共に 玉子とじ…
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2025.1.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度67％気圧1020hPa曇り空金曜日の南伊豆から☆珈琲＆アイスクリーム、炊き込みチキンライスの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎炊き込み🍗チキンライス〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 海南鶏飯 シンガポールチキンライス タイなら カオマンガイ のイメージかな チキン炊き込みご飯 お米はコシヒカリに もち麦＋押し麦入れて 細かく切ったゴボウ入れて ちょと和風 鶏ゴボウ飯 手羽元 骨付き鶏肉 塩 日本酒 生姜 ニンニク で 下味つけて…
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2025.1.23☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度80％気圧1022hPa晴れ空木曜日の南伊豆から☆玉子かけご飯、冬なのにカレーの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎玉子🥚かけご飯🎉カレー🍛ライス〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ふっふっふ 玉子かけご飯 昨日の朝食に 炊き立て白米と 生玉子＋白出汁醤油 チャッ チャッ チャッ っと混ぜて ご飯の真ん中に穴開けて ザ〜っと流し込んで さささささっ〜と混ぜる 玉子かけご飯 友人宅では ランニングエッグと 呼んでいるらしい…
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2025.1.22下弦の月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度82％気圧1017hPa明るい曇り空水曜日の南伊豆から☆朝茶ナツメヤシの実、和風ブランチの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎異国の風🌴吹く朝茶と和風寄りブランチと〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 朝茶 気分で週に何度か 朝茶時間 朝のお茶は 紅茶だったり ハーブティーだったり ほうじ茶 ハニーレモン だったり 特に予定も無い ゆったりした日の朝に 小さなお茶うけと 温かいお茶 昨日は ほうじ茶とデーツ ナツメヤシの実…
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2025.1.21☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度80％気圧1012hPa水色空火曜日の南伊豆から☆鯵干物サンド、ユニバーサルデザインフードの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎鯵干物サンド🥪フルポテ🍎柔らか羊羹もサンド〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 鯵干物サンド なかなか 食べる機会を見つけられなくて 冷凍庫にあった 鯵の干物 伊豆の美味しい干物 鯵は九州から トラックでやってきて 伊豆で開かれ干物になる 鯵の干物 焼いてほぐして レモン汁ふって 白菜 大根 クリームチーズ…
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2025.1.20大寒☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度87％気圧1011hPa水色空、月曜日の南伊豆から☆3色トースト、そばメシ、天城黒豚ソテーの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎天城黒豚🍎アップルジンジャーソース〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 天城黒豚 塩胡椒軽くして 柔らか〜く焼いて 弱めの火で焼き始め 6割くらい火が通ったかしら というところで 裏返してもう少しだけ焼いて フタをして火を消して 余熱で仕上げる しっかり中まで 色が変わるまで さてソースは何にしようか…
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2025.1.19明日大寒☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度66％気圧1020hPa曇り空日曜日の南伊豆から☆トマトスープ、トロまぐろ丼やヒレ肉じゃがの事などしゃべってます☆ 説明欄どうぞ！
✳︎☀️みなみ🐟トロ鮪丼讃歌〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 美味しかったなぁ〜 昨日の夕食 トロマグロ丼 前日買ってきた ミナミマグロのトロのサク 切って 煮切り味醂＋純米酒 に醤油 生姜のタレに くぐらせて 炊き立てご飯 少し冷まして 炒りごま パラリ 磯海苔 ハラハラ その上に トロマグロ…
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2025.1.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度66％気圧1020hPa曇り空土曜日の南伊豆から☆お弁当サンド、初バーミヤンの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎初🍑バ〜ミアン🐈⬛ベラボットいた〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ バ〜ミヤン すかいらーくグループだったのね 初めましての バ〜ミヤン ねこロボットいた 猫型配膳ロボット BellaBot ベラボットいた〜 ああ メニュー写真が すかいらーくカラーだね〜 昨日の夕食 中華な外食 サンラータン おこげ…
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2025.1.17☆おはよ〜〜さま、箱根今朝7時の気温−3度湿度85％気圧954hPa晴れ空クリアな金曜日の平塚から☆朝うどん、中華のタイミングの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎中華🦀のタイミング〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日は中華夕食 中華のご馳走は 温度がご馳走 とろり とろみで 熱々キープ 寒い土地柄のお料理 フェイクな芙蓉蟹 蟹じゃなくて カニカマで カニカマ玉 とろり甘酢あんかけ カニカマは日本の名品 世界の工芸食品 かも知れないね〜 消費量は フランス１位…
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2025.1.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度67％気圧1015hPaだんだん曇ってゆく空木曜日の南伊豆から☆小正月、小豆粥、夕食卓の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎小正月には🫘小豆粥〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日は小正月 1月15日 小豆粥を食べる風習があるとか 7日に七草粥食べて 11日に鏡開き 鏡餅食べて 15日に小豆粥 前日14日満月の 小豆ご飯も挟んで ちょっと忙しい 行事 食 続く頃 昨日の小正月 小豆粥は式だけ お印みたいに モーニングプレート…
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2025.1.15小正月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度71％気圧1015hPa白い空薄曇り水曜日の南伊豆から☆トマトスープ小豆ご飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！
✳︎トマト🥫スープ／りんご🍎タイムマシーン〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日ブランチは スープとトースト そこいら辺の 野菜刻んで煮て スパイスや 塩や スープの素に トマトホール缶 野菜ジュース放り込んで トマトスープ トマト系には味醂 この頃我が家のセオリー ぜひ 味醂 無ければ きび砂糖あたりを…