2025.1.19明日大寒☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度66％気圧1020hPa曇り空日曜日の南伊豆から☆トマトスープ、トロまぐろ丼やヒレ肉じゃがの事などしゃべってます☆ 説明欄どうぞ！

Yottan · Jan 19, 2025 · 5m

✳︎☀️みなみ🐟トロ鮪丼讃歌〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

美味しかったなぁ〜

昨日の夕食

トロマグロ丼

前日買ってきた

ミナミマグロのトロのサク

切って

煮切り味醂＋純米酒

に醤油 生姜のタレに

くぐらせて

炊き立てご飯

少し冷まして

炒りごま パラリ

磯海苔 ハラハラ

その上に

トロマグロ

タレの残りもまわしかけて

気持ちは針生姜

実際は串くらいの生姜の細切り

刺身についてきた

ワサビものせて

ほんわり温かい

ご飯に溶ける

とろりトロ トロ〜〜

ふふふ トロ丼

ご馳走トロ丼〜♪

🔸

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う〜ん

たまには良い素材

買うのも

いいね良いね〜

呼んでいる〜〜♪

胸のどこか奥で〜

いつも心踊る

夢を見たい

みなみのマグロ

トロトロマグロ

繰り返すあやまちの

そのたび人は

ただ うまいマグロ

うまさを知る〜

果てしなく

道は続いて見えるけれど

この両手は

丼を抱ける

さよならの時の

静かな胸

ゼロになるご飯が

こころ すませる

食べられる不思議

食べ終わる不思議

米も豆も芋も

みんな同じ

〜〜♪

はじまりの朝の

豊かな食

ゼロになるからだ

みたされてゆけ

海の彼方には

トロマグロいて

輝く野菜

いつも畑に

わたしのなかに

届けられたから〜♪

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明日1月20日は大寒

午前5時ごろ

太陽黄経300°

大寒 だいかんを迎える

南伊豆今朝7時の…