Shows / Yottan

Episodes
Yottan2025.1.14蟹座満月ウルフムーン☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度65%気圧1019hPa晴れ空火曜日の南伊豆から☆焼きそばサンド、チョコ羊羹サンドの事などしゃべってます☆ 説明欄も!
✳︎焼きそばサンド🥖チョコ羊羹サンド〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ウォ〜〜〜 ウォ〜〜〜〜ン 遠吠えしたくなる? ウルフムーンだ🐺今朝 7時26分くらい 蟹座の満月だって 昨日 月曜サンドイッチディ 焼きそばサンド ミニカスクートパン に バター 辛子 クリームチーズ マヨネーズ 色々ぬって 焼きそば…
Yottan2025.1.13成人の日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度64%気圧1013hPa晴れ空月曜日の南伊豆から☆成人の日、麻婆蕪丼、人参ラペの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎成人㊗️の日/麻婆蕪丼&🥬漬物サラダ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 成人の日 南伊豆界隈は お天気良さげ 晴れ着も美しく 映えバエ 空青い おめでとう その日 東京に居たな〜 思い出す 住んでいた近所の レモン という名前の喫茶店に行って ルシアンコーヒーか 何かを飲んでいた気がする 地元に帰らなかったし…
Yottan2025.1.12☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度56%気圧1020hPa曇り空日曜日の南伊豆から☆鏡開きぜんざい、焼きそば、キャベツの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎鏡開き🫘善哉/焼きそば元気力〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 昨日は鏡開き ぜんざい 小豆煮て きび砂糖と黒糖と 少しの塩入れて ぜんざい 善哉 ヨキカナぜんざい 今時の 鏡餅型飾りの中に サトウの切り餅 3つ入ってるやつの フェイクな ツヤツヤ鏡餅の中の お餅取り出して 焼いて入れた ぜんざい 今年から…
Yottan2025.1.11鏡開き〜三連休始まり☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度71%気圧1019hPa青空晴れ空土曜日の南伊豆から☆長いパンたち、牡蠣ご飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎キリンちゃん🦒のっぽパン/牡蠣ご飯〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 昨日は おやつに キリンちゃん なが〜い長いパン あれれれれ〜 なんか この間 似たような キリンのついたパッケージのパン 食べたよね〜 34㎝のやつ 昨日の キリンちゃんの方が クリームたっぷりだったなぁ〜 パンが柔らかだったのは…
Yottan2025.1.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温1度湿度56%気圧1012hPa青空金曜日の南伊豆から☆チキンクリーム丼、羊羹ポテサラの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎羊羹ポテサラ🥗チキンクリーム丼〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ふふふ🤭入れたった 羊羹入れたった ポテトサラダに 羊羹入れたった 意外にしっくりあっていた のは 羊羹は豆だから? ポテトサラダに 甘いあまい 羊羹 蒸したジャガイモ 蒸した玉子 薄切りの玉ねぎ スパイスハーブ塩 ヨーグルト レモン汁…
Yottan2025.1.9☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度51%気圧1011hPa水色晴れ空木曜日の南伊豆から☆色々みかんの事、ジャガイモチャウダーの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎羊羹はるか🟡こがねチャウダー〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 季節は柑橘 みかん 色々 伊豆のみかんは コントラスト高い キリッと 酸味のあるみかんが好き と 言う人もいる が 我が家は そうでもない 何故か今シーズン みかんとの 巡り合わせがイマイチ 早生みかん はるか は 良かったんだけどなぁ〜 みかん…
Yottan2025.1.8☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度59%気圧1011hPa晴れ空雲走る水曜日の南伊豆から☆とらやの羊羹、中華七草イメージ粥の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ミラクル💫羊羹/中華🌿七草イメージ粥〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 羊羹 おもかげ とらや の 黒糖味 昨日の朝茶のお供に 羊羹を美味しいと 思う日が来るなんて 朝から羊羹 食べる日が来るなんて 人生はミラクルだ いくらでも 人は変わる のかも 知れない 三つ子の魂百まで は どこいった? 幼い頃は…
Yottan2025.1.7七草☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度72%気圧1000hPa水色空火曜日の南伊豆から☆サンドイッチディ、みかんの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎セロリ🧀チーズサンド〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 近頃 我が家で人気のサンドは セロリチーズサンド 昨日のサンドイッチディ の セロリチーズサンドは Wチーズ クリームチーズと スライスチーズに セロリ ところにより &ピーマン シャキシャキ 香るセロリと こっくりチーズの 塩味 旨み 間をとり持つ…
Yottan2025.1.6☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度66%気圧1018hPa曇り空月曜日の南伊豆から☆愛娘の名前、ポークビーンズの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎セロリパセリ🌿ポーク🫘ビーンズ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ パセリ セロリ かわいい名前じゃない? 愛娘 双子に つけようかと思った名前 なんだけど 思いとどまった名前 どうも 本人達は それより今の名前の方が よかったみたいだ めでたし めでたし ちょっと心残り で どこかで使いたいと 企んでいる…
Yottan2025.1.5小寒☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温1度湿度72%気圧1022hPa水色空日曜日の南伊豆から☆白みそのお雑煮、ご当地パンのっぽパンの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎白みそ雑煮◻️のっぽパン🦒〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 今日は小寒 寒の入り 11時33分くらいに 太陽黄経285° 小寒 しょうかん招喚〜 少しづつ 太陽が高くなって 部屋に差し込む陽の 角度が立ってきた 少しづつ 陽が沈むのが遅くなって 夕方 5時のチャイム時が 明るくなってきた 冬至から15°…
Yottan2025.1.4明日は小寒☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度72%気圧1016hPa雨空土曜日、晴れてきた南伊豆から☆炊き立てご飯、欲しいものの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎炊き立てご飯🍚焼き鳥〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 炊き立てご飯 そろそろ食べたくなった 昨日3日 佐渡のコシヒカリ mix雑穀入れて炊いた朝 おかずは おせち そろそろ終わりの種類もある 数の子 伊達巻は 多分来年まで会うことナイね またね〜👋 黒豆 タツクリは まだいるし 多分お正月以外にも…
Yottan2025.1.3☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度80%気圧1013hPa晴れ空クリア金曜日の南伊豆から☆おせちサンド、抱負や夢抱く人間の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎おせち🥪サンド〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 1月3日 もう3日だ 元旦から もう3日になってしまった このなんだか モッタイナイような この気持ちはなんだろう ピカピカの 1日 元旦のまま 保存しておきたいような まっさらのまま 眺めていたいような そんな気持ち 変な気持ち 昨日2日は…
Yottan2025.1.2☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度73%気圧1015hPa晴れ空木曜日の南伊豆から☆おせちのアレコレ、お雑煮の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎おせち🍱まわり〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ おせち お正月 おせちの季節 今年は ちょっと変わったもの 作ってみたり ここ何年か作っていた 昆布巻き やめたり 久しぶりに 伊達巻 焼いてみたり 定番 黒豆とタツクリは 今年も作った 黒豆のレシピ 8時間煮る って書いてある 書くのは たった5文字だけどね…
Yottan2025.1.1☆明けておめでと〜おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度67%気圧1013hPa晴れ空、水曜日の南伊豆から☆巣篭もり目玉焼き、新月小豆飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎HELLO 2025 🐍✨新月小豆飯〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ HELLO 2025 冬の伊豆は アロエも花盛り 今年の年賀状は アロエの花写真 おめでたい色 今年もまったり ポクポク日び暮らしてゆく所存 カルぺ ディエム Cape diet 今日の花を摘む 今日も美味しく健やかに どこかの誰かの…
Yottan2024.12.31大晦日新月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度60%気圧1008hPa水色空火曜日の南伊豆から☆ポークソテーチーズソース、鏡餅飾りの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎豚🧀チーズソース/鏡餅飾る日〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 今朝 新月迎えた 7時26分くらい 山羊座の新月 🌑 昨夜は ポークソテー たまには分厚いお肉 豚ロース肉 塩麹まぶして少し置いて 薄切り玉ねぎと共に フライパンに入れて ゆっくり火を入れてゆく 6〜7割火が入ったあたりで フタをして火を止めて…
Yottan2024.12.30新月前☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度81%気圧1021hPa霜降薄曇り月曜日の南伊豆から☆サンドイッチ、かにかぞくパン屋さんの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎年末🎉スペシャル🥪サンドイッチディ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ サンドイッチディー いつもは月曜日開催の 我が家のイベント 年末スペシャル 昨日 日曜日に 繰り上げ開催した 年末で おうちcoopの配達が 繰り上がったって 昨日の日曜日になったから〜 って ぐらいの訳だけどね ふふ の割には…
Yottan2024.12.29☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度67%気圧1014hPa晴れ空日曜日の南伊豆から☆外出お弁当、外食ラーメンの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ラーメン🍜外食〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ら〜めん 家系と書いてあった ん? これが家系ラーメンというやつ? ん〜〜 ちょっと違う気が しないでもないけど ま いいか と 食べてみた 昨夜 外食 思ったより 小さなラーメン ハーフサイズみたい な レギュラーサイズ選んだと思ったが 小さいラーメン…
Yottan2024.12.28☆おはよ〜〜さま、箱根今朝7時の気温0度湿度80%気圧999hPa雲多い空だった、土曜日今ははれ空の厚木から☆アップルソースパスタの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎アップル🍏ソースパスタ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ アップルソースパスタ アップルソースの スパゲッティー グラニースミス 青いリンゴ🍏を 切って 塩水に放ち しばらく置いて 煮詰めた アップルソース 肉や魚を漬け込んで 焼いたり 蒸したり 煮たり そのソースにしたり りんごと塩だけの…
Yottan2024.12.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度64%気圧1009hPa青空金曜日の南伊豆から☆カルパッチョの事、ゆず味噌の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎カルパッチョ🟡柚子の季節〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ カルパッチョ イタリア料理 薄く切った生の肉や魚に オリーブオイルや塩コショウ レモンなんかをかけたお料理 イタリアの画家 カルパッチョさんに 由来しているらしい へ〜〜 そうだったのね〜 カルパッチョさ〜ん 元々は 牛ヒレ肉で作る…
Yottan2024.12.26☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度63%気圧1013hPa薄雲水色空木曜日の南伊豆から☆名古屋の喫茶店モーニング、変型親子丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎名古屋☕️モーニング/変型変態親子丼〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ この頃 朝にトースト並べたい衝動 名古屋 喫茶店文化的朝食 モーニングに想いを馳せて 昨日は 茹で玉子も用意した トーストはバケットで ちょっとチガウけれど ☕️ まずは トーストか茹で玉子が モーニングの基本形であった トーストか玉子…
Yottan2024.12.25クリスマス☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度70%気圧1023hPa雲多めの晴れ空水曜日の南伊豆から☆お出かけランチ&スイーツの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎贈り物🎁のようなランチ&スイーツ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ”Merry Christmas” クリスマスだね〜 ケーキ食べたリしたのかな? 昨日 クリスマス イヴ うちは 知人のお店に行って ランチ&スイーツ 気さくな感じの 雰囲気 お値段なのに お料理 スイーツ レベル高くて クリスマスプレゼント…
Yottan2024.12.24クリスマスイヴ☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度75%気圧1014hPa青空の火曜日の南伊豆から☆ななチキ、福引でもらったセロリの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎福引㊗️セロリ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 福引でもらった セロリ 短くてグリーンの濃い 野生的な育ち と 見受けられる 南伊豆「湯の花」 産直売所の福引 並んでいても 多分買わない が これが なかなかの働きもの ありがたきものだった やわな育ちのセロリとは まったく違う 香りの高さ 周りの時空を…
Yottan2024.12.23☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度50%気圧1014hPa青空快晴月曜日の南伊豆から☆朝スープ、チキンのアップルソースの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎アップル🍏ソース〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ アップルソース チキンのアップルソース 昨日の夕食 塩水にしばらく放った りんご グラニースミス 加熱におすすめらしい 緑のりんご を 鍋で煮て とろとろのりんごペースト 塩りんごペースト作って 鶏胸肉に それを 塩りんごペーストを まぶして 少し置いて…
Yottan2024.12.22☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度79%気圧1003hPa青空クリア日曜日の南伊豆から☆カボチャのほうとう、冬至ご飯、柚子風呂吹きの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ
✳︎冬至🎃ご飯〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 昨日は冬至 メニューはカボチャ 朝は カボチャのほうとう 便利な冷凍食品 鍋にポンと入れて 具入りのところへ 追いカボチャ 追いねぎ 落とし玉子 ほうとう 太めのひらたい麺 ほくほくカボチャ みそ味うまうま〜 山梨の郷土料理 🔸 🔸 🔸 夜は 冬至ご飯…
Yottan2024.12.21冬至☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度50%気圧1013hPa晴れ空土曜日の南伊豆から☆豆腐豆乳うどん、ナナナスパイスケーキの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎㊗️冬至◻️豆豆うどん〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 今日は冬至 18時21分くらい 太陽黄経270° 温かい 南伊豆今朝7時の 気温9度湿度50%気圧1013hPa 晴れ空の土曜日 🔹 🔹 🔹 昨日の朝は 豆豆うどん 鍋焼きで 豆腐豆乳うどん 水 白出汁醤油 ネギ 油揚げ 冷凍うどん 豆乳 豆腐…
Yottan2024.12.20☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度63%気圧1020hPa晴れ空金曜日の南伊豆から☆チョコバナナナッツケーキ、ロールキャベツ変化の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ナナナケーキ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ テキトーケーキ バナナが茶色くなってきた のでケーキでも焼くか と バナナといえばチョコ チョコバナナ チョコといえばナッツ チョコナッツ そんなわけで チョコバナナナッツケーキ ナが三つ続くなぁ ナナナケーキって ネーミングはどうだろう 計らナい 泡立てナい…
Yottan2024.12.19☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度61%気圧1013hPa明るい曇り空木曜日の南伊豆から☆ロールキャベツ、ミルクの思い出の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ロールキャベツ季🐧ミルクな思い出〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 今年もやってきた ロールキャベツ季 冬のキャベツ 見るとロールしたくなる シンプルに 水と酒とコンソメの素で 煮込んでおいて その都度 クリーム系 トマト系 和風醤油系などへ 線路が分かれてゆくイメージ 昨日は 豆チャウダーが残っていたので…
Yottan2024.12.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度61%気圧1014hPa青空快晴水曜日の南伊豆から☆豚汁、りんごとおからのサラダの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎豚汁🍏グラニースミスおからサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 豚汁っていいよね 春夏秋冬 いつでも美味しい 秋冬は また格別 根菜類 野菜類 美味しい季節で 昨日は ネギた〜っぷりの 豚汁 土付きネギ ひと束900gのやつ 割安の 届いたから 煮干し 干し椎茸 大根 大根葉 タケノコ…
Yottan2024.12.17☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度66%気圧1013hPa晴れ空高い火曜日の南伊豆から☆こしあん、あんバターサンドの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎こしあん🫘🧈バターサンドとか〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ サンドイッチディー ほぼ毎週月曜日 我が家はサンドイッチディー ランチにサンドイッチ作る 昨日のサンドイッチは あんバターと あんチーズ あんこは サザエ食品さんの 十勝の小豆の あんこ自慢 こしあん 我が家では珍しい こしあん あんバターサンド…
Yottan2024.12.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度68%気圧1011hPa快晴月曜日の南伊豆から☆朝うどん、ネギだれ、赤飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎人気もの🥢ネギだれ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ネギだれ いつかどこかで 見た覚えがある うっすらした記憶を たどって 作ってみた ネギだれ 作っておけば 焼いた肉 揚げた魚 蒸した芋 に 炒めものに スープに 麺類も アレコレ重宝しそう ネギを刻む 先っぽの緑のところ 根っこの白いところ どこでもいい…
Yottan2024.12.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度60%気圧1012hPa晴れ空クリア、満月日曜日の南伊豆から☆チャウダーとパンケーキの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎朝食に🥄チャウダーと🥞パンケーキ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 昨日の朝は チャウダーとパンケーキ たまには そんなメニューもいい 〜〜ま パンが無くて ご飯って気分でもなくて ハムエッグ食べたいな と 思ってたはずなんだけど 出来上がったら そんなメニュー ハムエッグはどこへ行ったの?…
Yottan2024.12.14☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度71%気圧1006hPa晴れ空、満月前日の土曜日の南伊豆から☆いぶりがっこ、肉野菜ラーメンの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ようこそ🤟いぶりがっこ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ いぶりがっこ しっかり向き合って 出会ったのは 初めまして かも知れない クリームチーズと 合わせようと 目論んでいたのだが クリームチーズ 来週くるの待てなくて フライング おやつの おにぎりの横に いぶりがっこ 🔸 🔸 🔸 朝茶して…
Yottan2024.12.13☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度55%気圧1016hPa少し曇りの13日の金曜日の南伊豆から☆トマトスープ、パスタ、シュトーレンの事などしゃべってます☆ 説明欄も!
✳︎シュトーレン🎄届いた〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ シュトーレン 届いた 九州から クリスマスプレゼント 愛娘様から 喜びの舞を奉納したい 感謝感激 めっちゃうれすぃ〜 高級そうだ 布に巻かれて まるで新生児のようではないか フェイク柊と赤い紐 なんと潔く美しい装い 開けば真白き姿…
Yottan2024.12.12☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度74%気圧1013hPa曇り空木曜日の南伊豆から☆始末朝食、大根味噌汁、ポンカンの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ポンカン🍊はじめ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ポンカン 今年も季節 初 ポンカンを頂く 柑橘類も 得意な伊豆半島 イメージあまり無いかも だが その昔 家の近くに出荷場があり 活気があったとか 相方の 幼い頃の思い出話 オレンジ自由化 1988年竹下さんの時 決まって 1991年から輸入枠廃止…
Yottan2024.12.11☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度77%気圧1012hPa晴れ空水曜日の南伊豆から☆お米、おこわ、おからサラダの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎おから🥗サラダ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ おからのサラダ 使うのは 近所の豆腐屋さんのおから 南伊豆下加茂の 道の駅にある 農林水産物直売所 湯の花 に並んでる 新鮮なやつ ひと袋に たくさん入っていて 使いきれなかった分を冷凍する で だいたい いつも冷凍庫にある 解凍して 弱火で乾煎りする あー…
Yottan2024.12.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度79%気圧1015hPa晴れ空火曜日の南伊豆から☆サンドイッチディ、ポトフの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ポトフ🍲〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ポトフもいいね ポトフ 火にかけた鍋 というフランス語らしい 寒い日に ゆっくり煮ていると 湯気 あがって キッチンも暖かくなる 入れたものは 根菜類 ネギ類 葉物 豚肉ボール 塊肉がいいけど無かったので 豚コマ肉をボールに ギュッと握って入れておいた…
Yottan2024.12.9☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度73%気圧1015hPa曇り空寒い月曜日の南伊豆から☆サンドイッチ弁当、湯豆腐、鍋の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎明太RCCL🥪サンド🍲湯豆腐〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ サンドイッチ弁当 サンドイッチのお弁当 も悪くない と 近頃思い始めているのは 包みサンドを試してから けっこう何でもサンドできる レタスなどもたくさん 昨日のサンドイッチ弁当 明太蓮根カマンベールレタス MRCCLサンド…ってか…
Yottan2024.12.8☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度57%気圧1009hPa晴れ空日曜日の南伊豆から☆マルセイバターケーキ、おでんの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎マルセイ🧈ケーキ🍢おでん〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ふふふ マルセイバターケーキ 買ってしまった スーパーマーケットで 北海道フェア たまに開催してる マルセイバターサンド か マルセイバターケーキ か チョコマロンも 視野に入れつつ 美しい黄色 少しだけシアンが入っている…
Yottan2024.12.7☆おはよ〜〜さま、今日大雪の南伊豆朝7時の気温8度湿度63%気圧1012hPa晴れ空、土曜日の南伊豆から☆牡蠣鍋、鰤刺し、新しい柑橘の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎☃️⛄️大雪たいせつ🍲牡蠣鍋至福夕食〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 大雪 (たいせつ) 気がついたら 季節は❄️雪? まだ降りそうもないけれど 今日 日付が変わってすぐ 24節気の 大雪 太陽黄経255°を迎えた 0時17分くらいに 冬至(270°)まで あと15° 次は冬至 気がつけば冬真っ只中…
Yottan2024.12.6☆おはよ〜さま、大雪前日南伊豆今朝7時の気温9度湿度62%気圧1010hPa晴れ空クリアな金曜日、南伊豆から☆里芋、わんぱくなハムの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎わんぱく🍖でもいい?〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 串刺し BBQ気分? 串に刺すと ちょっと楽しい けど フライパンでは 長くて焼きにくい 一気に焼きたいので フライパンも グリルも使って あたふた アタフタ アチチチ 串熱い 裏返すの大変 金属の串 熱い 竹串なかったのよね〜 🔸 🔸 🔸…
Yottan2024.12.5☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度76%気圧1008hPa晴れ空木曜日の南伊豆から☆朝食和食、夕食洋食、赤ワイン煮の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎朝和🥢☀️🍴夕洋〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 和食って 器の数多くなりがち 作り置き 常備菜 漬物 煮物並べて きんぴらゴボウ作って 納豆 玉子料理 汁物 ご飯 何でもないような 小さなおかず並べて ご飯にふりかけ のりたま〜♪ なんかレトロな気分 昭和の食卓感 いいなぁ〜 昨日の朝食 🔸 🔸 🔸…
Yottan2024.12.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温13度湿度55%気圧1009hPa晴れ空水曜日の南伊豆から☆蒸し芋、珈琲、お好み焼き豚玉子の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🎉家おこ豚玉玉🏅過去一〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ お好み焼き 長芋と玉子をたっぷり入れて ふわっと分厚く焼いた ボールに 長芋すりおろし 玉子 白だし醤油 炭酸水 小麦粉 を 混ぜて作った生地に キャベツ ネギ 鰹節 を混ぜて フライパンの 豚肉を並べた上に広げて その上に また玉子をわり入れて…
Yottan2024.12.3☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温13度湿度67%気圧1015hPa晴れ空火曜日の南伊豆から☆サンドイッチ、味噌煮込みうどんの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎即席🍲味噌煮込みうどん〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 味噌煮込みうどん 即席のやつ もらい物 初めましての品 味噌が粉末じゃなくて 生だった ネギと 鶏肉と 玉子入れて 味噌煮込み 固めに仕上げたい 名古屋住み人 🔸 🔸 🔸 ああ 冬だなぁ 味噌煮込みうどん 食べに行きたい シコシコ固めの麺…
Yottan2024.12.2☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度79%気圧1016hPa晴れ空月曜日の南伊豆から☆朔日赤飯、シュトーレンの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎朔日赤飯🫘シュトーレンの悩み〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 新月 昨日は射手座の新月 12月1日 ツイタチは朔日 朔 新月 1日 月の暦も今回は 太陽暦とピタリと ピントあった気分 新月 1日だったので 赤飯炊いてみた 餅米 間違って買った よくみないで買った 餅米が あったしね 近頃 おこわ 登場多い…
Yottan2024.12.1新月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度75%気圧1011hPa晴れ空雲多め、日曜日の南伊豆から☆外食らーめん、冬瓜メニューの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎永吉丸🍜と冬瓜料理3種〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ もちろんBGMは YAZAWA 矢沢永吉 永吉丸 は南伊豆のら〜めん屋さん らーめん と つけめん と 冬には みそらーめんがある 昨日のランチに 久しぶりに行った ランチタイム 11時から14時は ライスサービス ライスに 漬物と佃煮がつく…
Yottan2024.11.30☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度62%気圧1003hPa晴れ空高い土曜日の南伊豆から☆焼き菓子、炊き込み混ぜご飯、揚げ物の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎スコーン🍪みたいなの焼いた〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 予定は未定 前の日 寝る前の夜に 次の日の朝食 寝て起きた時の 朝のご飯の予定を立てて 少し準備して寝る ときもある 朝早く出かける予定が ある時とか 昨日は予定も無いのに 珍しく前夜に 準備万端 整えてあった しかし 朝 起きてみると 全く…
Yottan2024.11.29☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度60%気圧1003hPa曇り空金曜日の南伊豆から☆シチュー、中村屋カレー、煮干しスパの顛末などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎中村屋カレー🫶煮干しスパ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 新宿中村屋の カレー好き 新宿中村屋の カレーまんも やっぱり好き 3種類くらいの カレー粉を使ってる が そのうちの1つは 新宿中村屋のカレー粉 新宿中村屋のカレー 純インド式カレー 昭和2年に発売された 恋と革命のインドカレー…
Yottan2024.11.28☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温11度湿度52%気圧1007hPaクリアな晴れ空、木曜日の南伊豆から☆フルーツトースト、焚き合わせの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🍄🟫焚き合わせ🍌フルーツトースト〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 焚き合わせ おせち料理を見ていたら 作ってみたくなって 昨日は焚き合わせ 朝から始めて夕食卓にのせた 丁寧に作ってゆく お料理時間 のんびりと お料理好きかも と 初めて 思えた気がした 昨日 いや〜 嫌いじゃなかったけどね 特に好きとか…
Yottan2024.11.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温16度湿度93%気圧1006hPa曇りのち晴れ空水曜日の南伊豆から☆大根豚昆布汁、おせちの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎年末🎄年始🎍のチラシを見て思うこと〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 蟹 牛肉 鮭 いくら 数の子 かまぼこ うに 美味しそうに並んでいる 年末年始の ごちそうチラシ もう そんな季節 何か用意しようかしら ウキウキ 眺めて考える でもきっと 注文しない お正月は毎年 黒豆煮て 玉子焼きか 伊達巻焼いて…
Yottan2024.11.26☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度64%気圧1024hPa晴れ空、火曜日の南伊豆から☆フルーツサンドイッチの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎丸い世界で🍎フルーツサンド〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 丸いなぁ〜 カレーまん見て思った 昨日届いた贈り物 みしらず柿 そんな名前の会津の柿 大きな柿も インカのめざめ 黄色いジャガイモ 美味しいジャガイモも 丸いなぁ〜 丸いのは強いなぁ 丸い 球形は この世界で 強い形で 地球も 太陽も 月も 星々も…
Yottan2024.11.25☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度68%気圧1025hPa晴れ空月曜日の南伊豆から☆ホテルランチビュッフェの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎フランス郷土料理のランチビュッフェ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ そういえば フランス郷土料理だったわ なんとなく イタリアンな気分で 食べてたけど トマト系多くて オリーブオイル美味しくて 昨日のランチ 下田東急ホテルの 11月のランチビュッフェ 〜フランスの郷土料理〜 彩りキレイ カラフル楽しい…
Yottan2024.11.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度59%気圧1020hPa薄水色の空、日曜日の南伊豆から☆フレンチトースト、佃煮作った事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎佃煮🥢2種類煮てみた〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 佃煮 煮てみた のんびり家にいる時間に 何日か続いてある タイミングに お家時間に 煮たのは2種 砂肝生姜 と 椎茸昆布豆 🔸 🔸 🔸 🫚砂肝生姜 砂肝をザッと洗って 塩茹でして 茹で湯は捨てて 一口大に切って 食べやすく 何本か切れ目 包丁入れて…
Yottan2024.11.23☆おはよ〜さま勤労感謝の日、南伊豆今朝7時の気温11度湿度73%気圧1013hPa晴れ空のち雲多め土曜日の南伊豆から☆和菓子、あんこ、鰯煮の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎和菓子🍡好き〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 和菓子っていいな いつの間にか 和菓子好きになっていた 昨日は 下田の五十鈴製菓 前を通りかかって 吸い込まれてしまった うふふ🤭 和菓子は小豆多い あんこ多い 小さな頃は あんこ 苦手で おまんじゅうの カワだけ食べて あんこは父に押し付けていた 父は甘党で…
Yottan2024.11.22☆おはよ〜さま、朝小雪を迎えた南伊豆今朝7時の気温10度湿度92%気圧1011hPa晴れ空、金曜日の南伊豆から☆焼きおにぎり、おから焼きの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎おから焼き🥔海苔ポテト〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ おから焼き ちょっと見 コロッケみたい? あるもの合わせて 成形焼成 玉ねぎ 鶏ミンチ 火を通して おから合わせて クレージーソルト 茹で明日葉 片栗粉入れて 小判型にして 油で揚げ焼き とんかつソース トマトケチャップ かけてみた 炒飯 大根葉しらす…
Yottan2024.11.21☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12度湿度81%気圧1012hPa晴れ空、木曜日の南伊豆から☆朝うどん、甘さの背徳感の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ピスタチオ🧁原罪クリーム流れ粒々入り〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 朝うどん 寒くなってくると 朝 うどん もいい 朝粥もいいけど 朝うどんもいい 幸せな朝の湯気 便利 イマドキ 冷凍うどん あっという間に もっちり うどん 昨日はのんびり ブランチに 鶏肉とキノコたちと 大根葉 あるもの適当に集めて…
Yottan2024.11.20☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝10時の気温10度湿度83%気圧1020hPa雨空水曜日の南伊豆から☆ピクルクス、サッパ、オカワカメの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎デミグラス🟤と🟢オカワカメの事〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ フェイクな デミグラチキンシチュー トマト寄りな仕上がり デミグラスソースには あまり馴染みがなくて これが デミグラスっぽいのか どうなのか よくわからない 茶色いソースで トマトケチャップと 中濃ソースの間ぐらいな感じで…
Yottan2024.11.19☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度68%気圧1022hPa曇り空火曜日の南伊豆から☆旅食ホテル、インド料理、帰還メシ炊き立てご飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎帰還🍚歓喜🏠還帰〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ もうダメ 飢えてる 炊き立て白ご飯 おうちご飯に と 昨日 夜 帰り着いて まず 米をといだ 2泊3日の そんなに長くも無いツアー なのに 恋しくなった おうちご飯 バラエティー豊かだった 旅食で 遠くなったみたい 日常に 安心に 馴染みに 帰りたい…
Yottan2024.11.18☆おはよ〜〜さま、豊田今朝7時の気温12度湿度68%気圧1009hPa多分晴れ空月曜日の豊田から☆話題メシ、大きいピザの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎また🚘旅食2日め〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ およばれ ありがとう 友人宅にて 夕食会 昨夜 あっというまに パーティー気分 でっかいピザ 初めましての プルコギベイク パイナップル 大好き 突然の訪問ごめんね なのに 手厚い もてなし 感謝 近くにコストコできて そこが 我が家の冷蔵庫 と 楽しそう〜…
Yottan2024.11.17☆おはよ〜〜さま、津市今朝6時の気温17度湿度90%気圧1010hPa曇り空日曜日の津市から☆旅空、パンやコンビニ、外食の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎旅食🚗〜ドライブ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ お出かけ 西へ 津へ 三重県津市 まぁまぁ遠い ドライブ 富士山 うっすら冠雪 雪帽子 富士市で 初めましてのパン屋さん 角の立ったサンドイッチ 食べやすいサラダフランス 小さなフィッシュバーガー カリッとした魚フライ ふわふわのあんドーナッツ は…
Yottan2024.11.16☆おはよ〜さま満月、南伊豆今朝6時半の気温16度湿度70%気圧1018hPa曇り空土曜日の南伊豆から☆朝茶、肉じゃがやひじき、カオスな家庭料理の事などしゃべってます☆ 説明欄も!
✳︎なりゆき🥔ジャガひじき🌶️ペペロンチーノ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 食材在庫薄い 昨日金曜日 雨 あるのはジャガイモ さて 何にしようかな 鶏ごぼうおこわ 炊くことは決めいて そのおかずに ジャガイモって 合わなくない〜? いいの 合うの 合わないの 言っても仕方ないの 他に食材無いの と 脳内会議…