2024.12.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度61％気圧1014hPa青空快晴水曜日の南伊豆から☆豚汁、りんごとおからのサラダの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Dec 18, 2024 · 5m

✳︎豚汁🍏グラニースミスおからサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

豚汁っていいよね

春夏秋冬

いつでも美味しい

秋冬は

また格別

根菜類

野菜類

美味しい季節で

昨日は

ネギた〜っぷりの

豚汁

土付きネギ

ひと束900gのやつ

割安の 届いたから

煮干し

干し椎茸

大根

大根葉

タケノコ

地元手作りこんにゃく

に

豚コマ肉

蒸したサツマイモも

あったので入れて

味噌は

信州系と赤味噌

具沢山

🔸

🔸

🔸

もう一品は

りんごとおからのサラダ

しっかりもの

グラニースミス

固めな青いりんご

黄色い個性派ジャガイモ

インカのめざめ

茹で青大豆 ひたし豆

大根葉の茎だけ塩もみして

蒸した塩味玉子は乱切りに

白 クリーム色

黄色 黄緑 緑

グラデーションかろやかな

グラニースミスおからサラダ

ふふふ🤭実食

豚汁

こっくり味噌味が

あったかい

ネギ甘い

こんにゃく

タケノコ

食感楽しい

大根柔らかく

旨み吸い込んで

サツマイモ🍠ふふ

入れてよかった

大根葉の緑 ほろ苦さ

赤味噌入ると

やっぱり七味唐辛子

振りたくなる

🍏おからサラダは

甘酸っぱい仕上がり

豚汁にいい相性

グラニースミスの香り

インカのめざめホックリ

大根葉茎シャクシャク

楽しい歯触り

玉子の旨み

美しい青大豆の

噛みごたえ…

ちょ〜っと固かったな〜

グラニースミス

青リンゴ🍏は

加熱するのにもいい品種らしい…