2025.1.1☆明けておめでと〜おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度67％気圧1013hPa晴れ空、水曜日の南伊豆から☆巣篭もり目玉焼き、新月小豆飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Jan 1, 2025 · 5m

✳︎HELLO 2025 🐍✨新月小豆飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

HELLO 2025

冬の伊豆は

アロエも花盛り

今年の年賀状は

アロエの花写真

おめでたい色

今年もまったり

ポクポク日び暮らしてゆく所存

カルぺ ディエム

Cape diet

今日の花を摘む

今日も美味しく健やかに

どこかの誰かの

「今日の献立何にしようか？」

というシーンに

少しのキッカケを届けられたら

いいな〜♪

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昨日の朝は

巣篭もり目玉焼き

キャベツの上の目玉焼き

キャベツ甘い季節

夜は

新月小豆飯

新月だったからね

大潮に乗って

浄化メニュ〜

今回はうるち米 新之助様に

餅米を合わせて小豆ご飯

新之助2：1餅米

もちもち小豆ご飯

おかずは

鶏肉の包み蒸し

ネギだれ作った

今回は火を入れてみた

ネギの甘さが出ているかな〜

ちょっとわからんな

まろやかではある

前回の刻んで塩まぶして

油注いだだけのより

まろやか〜

薬味的には

前回の方がいいかなぁ〜

ネギだれ生バージョンはこちら↓

https://note.com/1yottan/n/na3efe3bbd73a

漬もの的に

大根刻んで

ポン酢と柚子醤油まぶして

紫蘇のせたやつ

お汁は

ワカメと大根葉のおすまし

に

玉子割り込んでみた

ふふ🤭

蕎麦は食べなかったな

年越しそば

おせち残業

久しぶりに

おせち作りつつ

年明け…