2024.11.20☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝10時の気温10度湿度83％気圧1020hPa雨空水曜日の南伊豆から☆ピクルクス、サッパ、オカワカメの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Nov 20, 2024 · 5m

✳︎デミグラス🟤と🟢オカワカメの事〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

フェイクな

デミグラチキンシチュー

トマト寄りな仕上がり

デミグラスソースには

あまり馴染みがなくて

これが

デミグラスっぽいのか

どうなのか

よくわからない

茶色いソースで

トマトケチャップと

中濃ソースの間ぐらいな感じで

塩け甘味がまろやかで

旨みが濃いめなイメージ

デミグラスソースの記憶

前に作って

冷蔵庫に置いてた

フェイクな

デミグラ鶏ごぼうシチューに

朝のトマトスープの残り足して

玄米ご飯

玉ねぎと共に炒めた

玄米焼き飯にかけてみた

トマトリッチな

ハヤシライス的チキンライス

そんな感じ？

プレーンヨーグルト

トッピングして

キノコとごぼうたっぷり

煮込まれた鶏ホロホロ

旨み うまうま

デミグラスの事は

よくわからんが

なんだかウマイ

善き

🔸

🔸

🔸

オカワカメ

ネバネバつるりん

ツルムラサキ

に似てる

茹でるとネバネバ

鰹節と玉ねぎスライスと

一緒にマヨネーズ和え

にしてみた 美味

ん いいかも

確かに

ちょっとワカメっぽい

🥢

ミネラル ビタミンA

たくさん含んでいる

栄養価高くて

スーパーフード

別名 雲南百薬

ツルムラサキと

同じツルムラサキ科

ツルムラサキは一年草

オカワカメは多年草

オカワカメはムカゴを着ける

らしい

〜Google先生にきいて来た

へ〜〜

ムカゴ着くんだ〜…