2025.2.1如月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度65％気圧1020hPa曇り空土曜日の南伊豆から☆桜まつり、クロックムッシュ、ナナナケーキの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Feb 1, 2025 · 4m

✳︎如月🌸桜まつり始まる／クロック🎩ムッシュ譚〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

2月 如月

気の早い桜まつり

早咲きの桜

紅ふくむKawaiiピンクの桜

河津桜

チラチラと咲き出す頃

2月1日から

“みなみの桜と菜の花まつり“

開催 南伊豆

今年の桜は

のんびりしてそう〜？

開花状況はこちらから↓

https://www.minami-izu.jp/?p=we-page-entry&spot=162849&cat=18711&pageno=3&type=spot

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昨日朝食は

クロックムッシュ！

作ってみた

朝から

ベシャメルソース

ホワイトソースとも言うの

作って

七転八倒

いや

七転び八起き

か

ベシャメルソースは

色々なオイルで作ってきたが

天麩羅胡麻油はやめた方がいいな

胡麻の風味が和風すぎ

ナツメグ

ブラックペッパー

入れても なお香り残る

ミルクパンサイズは

玉子1個には小さい

普通サイズ食パンに

した方が良かった

ベシャメルソースは多すぎると

何かとあつかいにくく

ハムが滑ってゆく〜〜〜

玉子も滑り出し

単独目玉焼き〜と化す

焼けたの

サンドし直してゆくぞ！

色々な出来事乗り越え

たどり着いた

これでいいのか

クロックムッシュ🎩

あ〜ら不思議

チーズのおかげか

出来上がってみたら

天麩羅胡麻油の香りは

わからなくなっていた

へぇ〜〜

なんか…