Shows / Frankfurter Geschmack
Frankfurter Geschmack
Willkommen bei Frankfurter Geschmack – deinem Podcast für kulinarische Neuigkeiten aus Frankfurt am Main und der Region.
Wir durchforsten Nachrichten aus der Mainmetropole nach Geschichten rund um Restaurants, Cafés, Food-Trends, regionale Spezialitäten und die Menschen hinter den Kulissen der Frankfurter Gastroszene. Von der neuen Weinbar im Nordend bis zur traditionsreichen Apfelweinwirtschaft in Sachsenhausen – wir servieren dir die besten Geschichten.
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Episodes
Frankfurter GeschmackCurrywurst mit Miso und Wein in Fechenheim
Im Ostend vereint das Piká Studio japanisch-französische Küche mit Gerichten wie Currywurst mit Miso-Espuma, während in Fechenheim Janka Krauzpaul-Hoch mit…
Frankfurter GeschmackFocaccia, Geheimtipps & Steillagen bei Kerzenschein
Die Folge stellt das neue Focaccia-Café Loro am Liebfrauenberg vor, fragt Frankfurter Küchenchefs nach ihren Lieblingsrestaurants – darunter das Omakase im The…
Frankfurter GeschmackApfelwein-Bar, Naturwein & vegane Gans
Die Folge stellt drei neue Frankfurter Lokale vor: die Nachbarschaftsbar Apfel & Wein in Bornheim, das Naturwein-Café Buttergelb im Nordend und das vegane…
Frankfurter GeschmackChampagner, Mainhattan-Blick und neue Tagesbars
Frankfurt bekommt gleich zwei neue Tagestbars – die Français Jour · Soir im Steigenberger Frankfurter Hof und The Graevenitz im Hochhausquartier FOUR –…
Frankfurter GeschmackFestival-Menüs, Specialty-Kaffee & mutige Küche
Das Frankfurter Restaurant Festival feiert vom 22. bis 31. Oktober sein zehnjähriges Bestehen mit neun Events, dazu beleuchtet die Folge Frankfurts…
Frankfurter GeschmackFish & Chips, Pastrami-Focaccia und drei Löwen
Die Folge besucht den neuen Fish & Chips-Imbiss der Familie Levy in der B-Ebene der Hauptwache, das Meyer's Deli im Hochhaus-Ensemble Four und berichtet über…
Frankfurter GeschmackApfelwein-Spritz, Huaiyang-Küche & ein Abschied
Diese Folge stellt drei Stationen vor: die neue Apfelwein-Bar „Apfel und Wein" in Bornheim, das erste europäische Yechun-Restaurant mit 300-jähriger…
Frankfurter GeschmackVon Naturweinen bis Kirschblüten-Cocktails
Die Folge stellt drei neue Frankfurter Adressen vor: das Weinbistro Hase und Wolfshund im Nordend mit biodynamischen Weinen aus Vacqueyras, das Rauschhaus in…
Frankfurter GeschmackTrüffel, Espresso Martini und Streit um Blumenkübel
Die Episode testet das neu eröffnete Lella Mozzarella in Sachsenhausen, stellt die Tagesbar Banco in der Gluckstraße vor und berichtet über Bußgeldbescheide…
- Frankfurter Geschmack
Trüffel, Espresso Martini und Streit um Blumenkübel
Die Episode testet das neu eröffnete Lella Mozzarella in Sachsenhausen, stellt die Tagesbar Banco in der Gluckstraße vor und berichtet über Bußgeldbescheide…
Frankfurter GeschmackVerrückte Bar, Wraps vom Rad & Genuss im Quartier
Diese Folge stellt drei neue Konzepte vor: die griechisch inspirierte Bar Trelos in der Hanauer Landstraße, das Viertel-Dinner-Event Crossing the Ring am 3…
- Frankfurter Geschmack
Verrückte Bar, Wraps vom Rad & Genuss im Quartier
Diese Folge stellt drei neue Konzepte vor: die griechisch inspirierte Bar Trelos in der Hanauer Landstraße, das Viertel-Dinner-Event Crossing the Ring am 3…
Frankfurter GeschmackYakitori, zwei Sterne und ein toskanischer Brotsalat
Niclas Nußbaumer erkocht mit 33 Jahren zwei Sterne im „the dune" – plus Test des neuen Showa Izakaya am Eschenheimer Tor. Transkript Willkommen zu Frankfurter…
- Frankfurter Geschmack
Yakitori, zwei Sterne und ein toskanischer Brotsalat
Niclas Nußbaumer erkocht mit 33 Jahren zwei Sterne im „the dune" – plus Test des neuen Showa Izakaya am Eschenheimer Tor. Transkript Willkommen zu Frankfurter…
Frankfurter GeschmackSternenregen, Huaiyang-Küche & Bembel voller Hoffnung
Frankfurt erlebt einen Michelin-Sterneregen: three Zwei-Sterne-Restaurants, Huaiyang-Küche am Hauptbahnhof und Ebbelwoi für die Tafel. Transkript Willkommen zu…
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Sternenregen, Huaiyang-Küche & Bembel voller Hoffnung
Frankfurt erlebt einen Michelin-Sterneregen: three Zwei-Sterne-Restaurants, Huaiyang-Küche am Hauptbahnhof und Ebbelwoi für die Tafel. Transkript Willkommen zu…
Frankfurter GeschmackYassa, Injera und ein Fest am Römerhof
Afrikanisches Kulturfest am Römerhof, Insolvenz des Ferkelerzeugers Geestferkel GmbH und Listerien-Warnung für den Sommer. Transkript Willkommen zu Frankfurter…
- Frankfurter Geschmack
Yassa, Injera und ein Fest am Römerhof
Afrikanisches Kulturfest am Römerhof, Insolvenz des Ferkelerzeugers Geestferkel GmbH und Listerien-Warnung für den Sommer. Transkript Willkommen zu Frankfurter…
Frankfurter GeschmackFeurige Fischsuppe, Brioche-Bagels & ehrliche Ansagen
Nanmei Eintopf bringt Zigongs Salzhändlerküche an die Zeil, 27Bagel eröffnet in Sachsenhausen – plus: Warum oft nicht die Küche schuld ist. Transkript…
- Frankfurter Geschmack
Feurige Fischsuppe, Brioche-Bagels & ehrliche Ansagen
Nanmei Eintopf bringt Zigongs Salzhändlerküche an die Zeil, 27Bagel eröffnet in Sachsenhausen – plus: Warum oft nicht die Küche schuld ist. Transkript…
Frankfurter GeschmackVom Sternerestaurant zum Wirtshaus
Zwei Michelin-Sterne, ein neues Wirtshaus mit Maultaschen: Das „Rausch" im Reuterweg und zwei weitere Frankfurter Lokale erfinden sich gerade neu. Transkript…
- Frankfurter Geschmack
Vom Sternerestaurant zum Wirtshaus
Zwei Michelin-Sterne, ein neues Wirtshaus mit Maultaschen: Das „Rausch" im Reuterweg und zwei weitere Frankfurter Lokale erfinden sich gerade neu. Transkript…
Frankfurter GeschmackBougatsa, Lagmen & Handkäs am Hafen
Drei Sommertipps: griechische Bougatsa am Opernplatz, uighurische Lagmen-Nudeln im Nordend und Handkäs mit Apfelwein im Offenbacher Hafen 2. Transkript…
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Bougatsa, Lagmen & Handkäs am Hafen
Drei Sommertipps: griechische Bougatsa am Opernplatz, uighurische Lagmen-Nudeln im Nordend und Handkäs mit Apfelwein im Offenbacher Hafen 2. Transkript…
Frankfurter GeschmackWeißes Waldmeister-Eis und Curry-Schaum
Von der Villa Marburg im Hochspessart mit Anapurna-Curry-Seesaibling bis zu den Eiswerkern in Sachsenhausen, wo Waldmeister-Eis weiß bleibt. Transkript…
- Frankfurter Geschmack
Weißes Waldmeister-Eis und Curry-Schaum
Von der Villa Marburg im Hochspessart mit Anapurna-Curry-Seesaibling bis zu den Eiswerkern in Sachsenhausen, wo Waldmeister-Eis weiß bleibt. Transkript…
Frankfurter GeschmackVom Barockpalast zur Grünen Soße
Vom Bolongaropalast-Restaurant ab 2027 über das neue Rondell in Seckbach bis zum 150-Jahr-Jubiläum des Frankfurter Hofs – drei kulinarische Orte im Check…
- Frankfurter Geschmack
Vom Barockpalast zur Grünen Soße
Vom Bolongaropalast-Restaurant ab 2027 über das neue Rondell in Seckbach bis zum 150-Jahr-Jubiläum des Frankfurter Hofs – drei kulinarische Orte im Check…
Frankfurter GeschmackBornheim glänzt: Michelin, Kochtalent & Gelato
Bornheimer Ratskeller erhält Bib Gourmand 2026, Azubi Liv Geller gewinnt Kochtalent des Jahres – und La Romana bringt Riminis Gelato seit 1947 nach Frankfurt…
- Frankfurter Geschmack
Bornheim glänzt: Michelin, Kochtalent & Gelato
Bornheimer Ratskeller erhält Bib Gourmand 2026, Azubi Liv Geller gewinnt Kochtalent des Jahres – und La Romana bringt Riminis Gelato seit 1947 nach Frankfurt…
Frankfurter GeschmackBombay Brasserie, Billig-Kaffee & Sterneträume
Frankfurter Geschmack: Indische Aromen im Taj Hessischer Hof, kontroverser Kaffee von LAP Coffee & Sterne-Ambitionen in der Auberge de Temple. Transkript…
- Frankfurter Geschmack
Bombay Brasserie, Billig-Kaffee & Sterneträume
Frankfurter Geschmack: Indische Aromen im Taj Hessischer Hof, kontroverser Kaffee von LAP Coffee & Sterne-Ambitionen in der Auberge de Temple. Transkript…
Frankfurter GeschmackVegane Metzgerei, Wein im Wohnzimmer & WM-Fieber
Frankfurter Geschmack: Vegane Wurstträume, Wein-Bistro-Oase und die besten WM-Spots der Stadt. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast…
- Frankfurter Geschmack
Vegane Metzgerei, Wein im Wohnzimmer & WM-Fieber
Frankfurter Geschmack: Vegane Wurstträume, Wein-Bistro-Oase und die besten WM-Spots der Stadt. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem Podcast…
Frankfurter GeschmackVom Huthpark zur Hauptwache – Neues, Veganes & Gemischtes
Frankfurter Geschmack: Vom Huthpark über die Hauptwache bis zur veganen Fleischerei – Frankfurts neue Genussorte. Transkript Willkommen zu Frankfurter…
- Frankfurter Geschmack
Vom Huthpark zur Hauptwache – Neues, Veganes & Gemischtes
Frankfurter Geschmack: Vom Huthpark über die Hauptwache bis zur veganen Fleischerei – Frankfurts neue Genussorte. Transkript Willkommen zu Frankfurter…
Frankfurter GeschmackRiesling am Opernplatz, römische Pizza & Meze im Nordend
Wein, römische Pizza und türkische Meze: Frankfurter Geschmack zeigt Frankfurts kulinarische Vielfalt! Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem…
- Frankfurter Geschmack
Riesling am Opernplatz, römische Pizza & Meze im Nordend
Wein, römische Pizza und türkische Meze: Frankfurter Geschmack zeigt Frankfurts kulinarische Vielfalt! Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem…
Frankfurter GeschmackJesus, Sushi & Abschied vom La Gata
Von Sushi-Meister Jesus über das La Gata bis zum Festivalsommer – Frankfurter Geschmack lädt zum Entdecken ein. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack…
- Frankfurter Geschmack
Jesus, Sushi & Abschied vom La Gata
Von Sushi-Meister Jesus über das La Gata bis zum Festivalsommer – Frankfurter Geschmack lädt zum Entdecken ein. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack…
Frankfurter GeschmackNeustart im Spessart, Hongkong in Bockenheim & vegane Metzgerei
Von Fine Dining in der Villa Marburg über authentisches Hongkong-Streetfood bis zur veganen Fleischerei – Frankfurter Geschmack begeistert mit Genuss und…
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Neustart im Spessart, Hongkong in Bockenheim & vegane Metzgerei
Von Fine Dining in der Villa Marburg über authentisches Hongkong-Streetfood bis zur veganen Fleischerei – Frankfurter Geschmack begeistert mit Genuss und…
Frankfurter GeschmackSmoothies, Blechpizza & Abschied vom Funky
Frankfurter Geschmack: Von 13-Euro-Smoothies über römische Pizza bis zum Abschied vom Funky Mr. Salvador. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem…
- Frankfurter Geschmack
Smoothies, Blechpizza & Abschied vom Funky
Frankfurter Geschmack: Von 13-Euro-Smoothies über römische Pizza bis zum Abschied vom Funky Mr. Salvador. Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem…
Frankfurter GeschmackSeligenstadt, Taj-Comeback & Muttertagsgenuss
Frankfurter Geschmack: Neues in Seligenstadt, der Hessische Hof wird zum Taj und Muttertags-Genuss! Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem…
- Frankfurter Geschmack
Seligenstadt, Taj-Comeback & Muttertagsgenuss
Frankfurter Geschmack: Neues in Seligenstadt, der Hessische Hof wird zum Taj und Muttertags-Genuss! Transkript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem…
Frankfurter GeschmackLevante, Cider World & Strandfeeling am Main
Frankfurt schmeckt: Levantiner im Kennedy 89, internationale Cider-Vielfalt und der Sommer-Start im Gibson Beach Club. Transcript Willkommen zu Frankfurter…
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Levante, Cider World & Strandfeeling am Main
Frankfurt schmeckt: Levantiner im Kennedy 89, internationale Cider-Vielfalt und der Sommer-Start im Gibson Beach Club. Transcript Willkommen zu Frankfurter…
Frankfurter GeschmackFrau Fritz, Omakase & Weinbar: Drei neue Lieblinge
Frankfurter Geschmack entdeckt drei neue kulinarische Hotspots: Frau Fritz, Yūgen Sushi Omakase und die Weinbar KaBo 75. Transcript Willkommen zu Frankfurter…
- Frankfurter Geschmack
Frau Fritz, Omakase & Weinbar: Drei neue Lieblinge
Frankfurter Geschmack entdeckt drei neue kulinarische Hotspots: Frau Fritz, Yūgen Sushi Omakase und die Weinbar KaBo 75. Transcript Willkommen zu Frankfurter…
Frankfurter GeschmackWeinbar, Palais-Restaurant & Laufen mit Austern
Frankfurts neue Hotspots: Fridas Café mit Weinbar, Mittelmeer-Genuss im Princess und stylische Run Clubs. Transcript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem…
- Frankfurter Geschmack
Weinbar, Palais-Restaurant & Laufen mit Austern
Frankfurts neue Hotspots: Fridas Café mit Weinbar, Mittelmeer-Genuss im Princess und stylische Run Clubs. Transcript Willkommen zu Frankfurter Geschmack, eurem…
Frankfurter GeschmackKöchinnen, Damwild & Nikkei: Neue Küchen, echte Leidenschaft
Frankfurter Geschmack feiert Frauen in der Sterneküche, das herzliche Dalles in Seligenstadt und die Nikkei-Fusion von Julio Pizarro. Transcript Willkommen zu…
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Köchinnen, Damwild & Nikkei: Neue Küchen, echte Leidenschaft
Frankfurter Geschmack feiert Frauen in der Sterneküche, das herzliche Dalles in Seligenstadt und die Nikkei-Fusion von Julio Pizarro. Transcript Willkommen zu…
Frankfurter GeschmackPizza, Matcha & Wein: Drei neue Entdeckungen
Schnelle Pizza, authentischer Matcha und ein Fest für Weinliebhaber: Frankfurter Geschmack zeigt die Vielfalt der Stadt. Transcript Willkommen zu Frankfurter…
- Frankfurter Geschmack
Pizza, Matcha & Wein: Drei neue Entdeckungen
Schnelle Pizza, authentischer Matcha und ein Fest für Weinliebhaber: Frankfurter Geschmack zeigt die Vielfalt der Stadt. Transcript Willkommen zu Frankfurter…
Frankfurter GeschmackNudeln, Napoli & Sagardo: Handwerk aus aller Welt
Frankfurter Geschmack: Handgezogene Nudeln, neapolitanische Pizza & baskischer Apfelwein – Leidenschaft & Tradition in Frankfurt! Transcript Willkommen zu…
- Frankfurter Geschmack
Nudeln, Napoli & Sagardo: Handwerk aus aller Welt
Frankfurter Geschmack: Handgezogene Nudeln, neapolitanische Pizza & baskischer Apfelwein – Leidenschaft & Tradition in Frankfurt! Transcript Willkommen zu…
Frankfurter GeschmackPrincess, Verpackungssteuer & Bärlauchbutter
Neueröffnung im Palais Thurn und Taxis, Streit um Verpackungssteuer und Bärlauch-Genuss – Frankfurter Geschmack mit drei spannenden Stories. Transcript…
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Princess, Verpackungssteuer & Bärlauchbutter
Neueröffnung im Palais Thurn und Taxis, Streit um Verpackungssteuer und Bärlauch-Genuss – Frankfurter Geschmack mit drei spannenden Stories. Transcript…