Latest / Frankfurter Geschmack

Weißes Waldmeister-Eis und Curry-Schaum
Von der Villa Marburg im Hochspessart mit Anapurna-Curry-Seesaibling bis zu den Eiswerkern in Sachsenhausen, wo Waldmeister-Eis weiß bleibt.
Transkript
Willkommen zu Frankfurter Geschmack. Ich bin Luisa, und heute nehme ich euch mit auf eine Reise, die im Hochspessart beginnt und in einer Eisdiele in Sachsenhausen endet.
Fangen wir mit den Helbigs an. Nicole und Ludger Helbig führten mehr als zehn Jahre lang das Auberge de Temple in Johannesberg. Jetzt sind sie in die Villa Marburg nach Heigenbrücken gezogen und betreiben dort ZWEI Konzepte unter einem Dach: eine gehobene Gasthausküche und…
The skinny
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