Von Naturweinen bis Kirschblüten-Cocktails

Frankfurter Geschmack · Sep 10, 2026 · 2m

Die Folge stellt drei neue Frankfurter Adressen vor: das Weinbistro Hase und Wolfshund im Nordend mit biodynamischen Weinen aus Vacqueyras, das Rauschhaus in Bornheim – das zweite Lokal des Zwei-Sterne-Teams hinter dem Restaurant Rausch –, sowie die Skyline Bar im Atlantic Hotel mit japanisch inspirierten Cocktails.

Transkript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack. Ich bin Luisa, und heute nehme ich euch mit an drei ganz unterschiedliche Tische.

Wir beginnen im Nordend, in der Mercatorstraße, wo das Inhaberpaar Wolfgang Feierfeil und seine Partnerin unter dem Namen Hase und Wolfshund…