Princess, Verpackungssteuer & Bärlauchbutter

Frankfurter Geschmack · Mar 12, 2026 · 2m

Neueröffnung im Palais Thurn und Taxis, Streit um Verpackungssteuer und Bärlauch-Genuss – Frankfurter Geschmack mit drei spannenden Stories.

Transcript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack — eurem Podcast über die kulinarische Szene unserer Stadt. Ich bin Luisa, und heute habe ich drei Geschichten mitgebracht, die zeigen wie lebendig und gleichzeitig herausfordernd unsere Gastro-Szene gerade ist.

Fangen wir mit etwas WIRKLICH Schönem an. Im Palais Thurn und Taxis, diesem historischen Juwel mitten in der Innenstadt, hat gerade das Princess eröffnet. Wasilis Kourtoglou, der ja schon das…