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Le Podcast La WineTech
Bienvenue dans La Winetech, le podcast dédié aux passionnés de vin et d’innovation.
À chaque épisode, nous partons à la rencontre des start-ups et des visionnaires qui bousculent les codes du secteur viticole. Ensemble, nous explorons les défis de la filière et le problème concret auquel chaque innovation ou startup cherche à répondre.
Notre objectif ?
Mettre en lumière les nouvelles tendances et les solutions qui transforment la filière, tout en partageant des retours d’expérience et des…
Episodes
Le Podcast La WineTechWineTech Coffee With Mon Chai
Et si un seul logiciel pouvait piloter tout le domaine, de la parcelle jusqu'à la vente ? Dans cet épisode du WineTech Coffee, Audrey Sousa Chaillet (EtOH)…
Le Podcast La WineTechWineTech Coffee With FIDEWINE
Et si chaque bouteille avait son propre passeport digital ? Dans cet épisode du WineTech Coffee, Audrey Sousa Chaillet reçoit Louis de Lambert, cofondateur de…
Le Podcast La WineTechWineTech Coffee With Onafis
Et si la donnée permettait de créer une véritable bulle de certitude au chai ? Dans cet épisode du WineTech Coffee, nous recevons Alexandre Ermenault…
Le Podcast La WineTechWineTech Coffee With Selartag
Une cave de 10 000 bouteilles. Un inventaire réalisé en quelques minutes. Non, ce n'est pas de la science-fiction. C'est le défi que relève Selartag®, la…
Le Podcast La WineTechWineTech Coffee With Cinéréa
Dans l'œnotourisme, la visite seule ne suffit plus. Aujourd’hui, les visiteurs ne cherchent plus seulement à goûter un vin. Ils veulent vivre une expérience…
Le Podcast La WineTechWineTech Coffee With Winer
Ne regardez pas l’étiquette. Dégustez. Dans cet épisode du WineTech Coffee, Audrey Sousa Chaillet reçoit Romain Becquet, fondateur de Winer, une solution qui…
Le Podcast La WineTechWineTech Coffee With Activinix
Venez découvrir comment simplifier votre gestion numérique pour vous concentrer sur l'essentiel : votre vin et vos visiteurs. Le mardi, c’est WineTech Coffee !…
Le Podcast La WineTechWineTech Coffee With Agrafes Viti 4 0
“57 €.” C’est le coût pour tester une innovation qui peut contribuer à réduire la présence de plastique dans les sols viticoles. Dans ce replay du WineTech…
Le Podcast La WineTechLa révolution invisible : comment l’IA transforme déjà le quotidien des producteurs de vin
L’intelligence artificielle au service des vignerons. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Le Podcast La WineTechRévolution verte : la vraie porte de sortie de la crise pour le vin ?
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Bluenne Chaye (La WineTech), Amaury Kalt (Demeter), Mehdi Besbes (Adelphe), Nicolas Garcia…
Le Podcast La WineTechVins No/Low : enjeux techniques et solutions de préservation
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Vanessa Riou (Farming Spirit), Romain Thomas (Vinventions) et Stéphane Brière (B&S Tech)…
Le Podcast La WineTechQR Code et RFID : transformer la traçabilité en levier de communication
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Bluenne Chaye (La WineTech), Alexandre Mongrenier et Marion Lecrigny (WID Group), Adrien…
Le Podcast La WineTechLe réemploi n’est plus une option, c’est un changement de modèle
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Loïc Tanguy (Les Grappes) explique pourquoi le réemploi des bouteilles devient un changement…
Le Podcast La WineTechMatrix : la data comme moteur de la révolution marketing chez Pernod Ricard
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Pierre-Yves Calloc’h (ex-Pernod Ricard) explore comment l’utilisation stratégique de la data…
Le Podcast La WineTechLe vin au restaurant est-il trop cher ?
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Grégory Castelli (Somm’it), Stéphanie Pelaprat (L’Arpège ***), Valentin Cotton (Apicius –…
Le Podcast La WineTechNéovignerons : quand ils s’emparent de la tech pour faire leur révolution
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Laure Gasparotto (Le Monde), Ambroise Demonceaux (Clos de Breuilly), Isabelle Pangault…
Le Podcast La WineTechPasseport numérique des produits : une révolution silencieuse
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Bluenne Chaye (La WineTech), Barbara Iasiello (GS1), Louis de Lambert (FideWine) et Romain…
Le Podcast La WineTechQuand les boissons parlent : décrypter les tendances grâce au social listening – l’exemple des vins de Bordeaux
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Florence Bossard (CIVB), Bénédicte Chaboud (Dynvibe), Florence Roquet (Brasseries…
Le Podcast La WineTechRelancer l’envie de vin par une révolution tech ?
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Gilles Brianceau (Inno’vin), Jean-Marie Cardebat (Université de Bordeaux), Ludovic Walbaum…
Le Podcast La WineTechRethinking Wine: What Stays, What Changes, and What Starts Now
This conference is held in English. During Wine Paris 2026 on the WineTech Perspectives stage, Priscilla Hennekam (Rethinking Wine), Julio Cesar Kunz…
Le Podcast La WineTechGénération Désamour : le vin peut-il encore séduire ?
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Sylvain Dadé (SoWine), Mathieu Doumenge (Terre de Vins), Olivier Badoureaux (Inter…
Le Podcast La WineTechExporter pour accroître ses ventes : un risque ou une opportunité ?
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Christian Le Gall et Laurent Laguiseray (Dachser), Amélie Robacchi (Bottleflow), Bruno Addes…
Le Podcast La WineTechInnovation vin : l’heure de la révolution collective ?
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Arnaud Terrisson (AdSentis), Audrey Bourrolleau (Hectar), Bernard Farges (CIVB) et Laurent…
Le Podcast La WineTechCe que le vin peut apprendre des spiritueux pour réinventer ses codes
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Martin Cubertafond (Vision & Route), Lauranie Nonotte (Moët Hennessy), Pierre-Adrien Babeau…
Le Podcast La WineTechLogistique : la révolution cachée de la filière vin
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Fabrice Mauge (Vinovirtual), Loïc Tanguy (Les Grappes), Christian Le Gall et Laurent…
Le Podcast La WineTechVins de Bordeaux et CHR : une histoire commune, un impératif de réinvention
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Florence Bossard et Marie-Catherine Dufour (CIVB), Elisabeth Debourse (Fooding), Hervé…
Le Podcast La WineTechComment l’IA et les solutions innovantes transforment la logistique du vin
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Rehan Javeri (AERIS), Amélie Robacchi (Bottleflow), Aurélie Colin-Thevenet et Grégory…
Le Podcast La WineTechAgroécologie et bas carbone en viticulture
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Sandrine Blanchemanche (Food Pilot) et Clara Lefèvre (Pour une Agriculture du Vivant)…
Le Podcast La WineTechNouveaux formats, nouveaux liens : la révolution des usages côté consommateur
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Martin Cubertafond (Vision & Route), Marie-Pierre Kahn (La Bande Verte), Anne-Victoire…
Le Podcast La WineTechL’évolution du secteur vitivinicole portugais face aux défis climatiques, économiques et identitaires
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Frederico Falcao (ViniPortugal), Philippe Faure-Brac et Laurent David (La WineTech) discutent…
Le Podcast La WineTechSavoir se réinventer dans un monde qui change : le cas de Maison Nicolas
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Cathy Collart-Geiger (Maison Nicolas) et Laurent David (La WineTech) analysent comment une…
Le Podcast La WineTechLe vrai problème du vin ? Personne n’a de raison de l’ouvrir
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Louisette Foxonet (Share a Glass), Bastien Thibodaux et Paul Cornu (Trafic Bar)…
Le Podcast La WineTechLe vin a-t-il sa place dans un univers “sans” ?
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Marion Château (Vin & Société), Gilles Raison (Le Petit Ballon), Magali Dubois (Burgundy…
Le Podcast La WineTechEt si le vin faisait (enfin) sa révolution ?
Cette conférence d’ouverture de la scène Wine Tech Perspectives à Wine Paris 2026 pose une question centrale : le vin est-il prêt à entrer dans une nouvelle…
Le Podcast La WineTechVinventions : innover dans le bouchage sans compromis sur la performance et la durabilité.
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, le podcast qui explore le futur du vin. Je suis Célia Ricca, consultante en marketing et membre de l’écosystème La…
Le Podcast La WineTechTastee (by Winespace) : le goût du vin à portée de main
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, le podcast qui explore le futur du vin. Je suis Chloé Fornari, experte marketing dans les vins et spiritueux. Dans…
Le Podcast La WineTechSelartag – De l’inventaire à la dégustation : la cave se réinvente
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Célia Ricca, consultante en marketing digital et…
Le Podcast La WineTechHillebrand Gori - Digitaliser et décarboner : la révolution de la logistique vinicole
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Célia Ricca, consultante en marketing digital et…
Le Podcast La WineTechCuvée Privée : ultra-personnalisation et circuit court, l'avenir du e-commerce du vin ?
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Cet épisode est présenté par Chloé Fornari, experte…
Le Podcast La WineTechVinotracker - La data : un virage essentiel pour la filière
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Présenté par Célia Ricca, consultante en marketing…
Le Podcast La WineTechWine in Block : la Blockchain, une technologie incontournable pour la filière ?
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, VP de l’écosystème La WineTech…
Le Podcast La WineTechFrench Bloom : ou comment créer une marque désirable de vin complexe sans alcool ?
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, VP de l’écosystème La WineTech…
Le Podcast La WineTechWinology : enfin une app fun pour apprendre le vin !
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, VP de l’écosystème La WineTech…
Le Podcast La WineTechVitisoft by Solumatic : quand les vignes passent au digital !
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Dans cet épisode, Teddy Pereira, co-fondateur de…
Le Podcast La WineTechLe Petit Ballon : découvrir le vin sans baratin
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, de la startup Bulles de Ruche et…
Le Podcast La WineTechWine Services : la data au service du vin
Bienvenue dans La WineTech, le podcast où l'innovation fusionne avec l'univers passionnant du vin ! 🍇 Dans cet épisode, Célia Ricca, consultante en marketing…
Le Podcast La WineTechWineVision : l'œnotourisme de demain
Bienvenue dans le podcast de La WineTech, où l'innovation fusionne avec l'univers captivant du vin ! 🎙️ Je suis Célia Ricca, consultante en marketing digital…
Le Podcast La WineTechiDealwine : dénicher le flacon rare au juste prix !
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, de la startup Bulles de Ruche et…
Le Podcast La WineTechE-Label.eu : comprendre la réglementation européenne concernant l'étiquetage des bouteilles de vin !
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, de la startup Bulles de Ruche et…
Le Podcast La WineTechDemeter (fonds VitiRev Innovation) : investir dans l'avenir de la viticulture !
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, de la startup Bulles de Ruche et…
Le Podcast La WineTechOé : la première marque de vin qui met les voiles à l'export !
Bienvenue dans le Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, de la startup Bulles de Ruche et…
Le Podcast La WineTechVivino : a giant in the digital wine era transforming wine shopping
Welcome to the Winetech podcast ! I'm Celia Ricca from EtOH, an enthusiastic member of La Winetech. We're here to explore the exciting intersection of wine and…
Le Podcast La WineTechCoravin : explore any bottle, anytime, without removing the cork !
Welcome to the fourth episode of the Winetech podcast, where innovation merges with the exciting world of wine. I am Chloé Fornari, from the startup Bulles de…
Le Podcast La WineTechB&S Tech : la désalcoolisation du vin, effet de mode ou tendance de fond ?
Bienvenue dans le troisième épisode du Podcast de La WineTech, là où l’innovation rencontre l'univers passionnant du vin ! Je suis Chloé Fornari, de la startup…
Le Podcast La WineTechChâteau Edmus : quand la tech rencontre le terroir de Saint-Emilion
Bienvenue dans le deuxième épisode du Podcast de La Winetech, où l'innovation rencontre l'authenticité et l'art de la viticulture. Nous avons l'immense plaisir…
Le Podcast La WineTechBAQIO et la révolution numérique du secteur viticole
Bienvenue dans le premier épisode du Podcast WineTech, votre rendez-vous incontournable où la tradition vinicole rencontre l'innovation technologique. Dans cet…