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Vins de Bordeaux et CHR : une histoire commune, un impératif de réinvention
Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Florence Bossard et Marie-Catherine Dufour (CIVB), Elisabeth Debourse (Fooding), Hervé Grandeau (Château Lauduc), Thomas Poitevin (Bordeaux Altitude) et Marie-Pierre Kahn (La Bande Verte) débattent de l’évolution de la relation entre les vins de Bordeaux et le secteur CHR.
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The skinny
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