Shows / Hopfologie
Episodes
- Hopfologie
Brewdog - ALDIPA - Jahresrückblick 2021
Was hat uns das Jahr 2021 außer dem großen C so gebracht. Unsere High und Lowlights, sowie ein paar Ausblicke auf unsere Biere im Jahr 2022. Außerdem werden…
- Hopfologie
Thalheimer - Pils
Ob dieses Bier auch Flügel verleiht oder eher eine Bleiente ist wird euch diese Hopfologie bringen. Ein Bier aus einer Heilquelle welche dem Thalheimer…
- Hopfologie
Nils Oscar AB - Glutenfrei India Ale
Heute werden wir den ersten Amarillo Hopfen der in Schweden Verwendung fand verkosten. Südlich von Schweden entsteht dieses Bier. IPA hatten wir schon ein paar…
- Hopfologie
Klosterbrauerei Andechs - Export Dunkel - Weißbier Hell
Jetzt ist wieder was passiert, Mir, also dem Peter ist ein Bier verloren gegangen, ein Dunkles. Nachdem ich alle dunklen Ecken und den Kühlschrank durchsucht…
- Hopfologie
Pfiff: Dragonfly Craft Beer - Black Beer Bean
Vor kurzem ist eine dunkle Libelle bei mir gelandet, direkt aus Dänemark. Ein Experiment für mich, Peter, weil es ein dunkel und stark ist und ich noch keine…
- Hopfologie
Villacher Brauerei VKB - Villacher Märzen
Auf der letzten Station der Märzenreise verschlägt es uns nach Kärnten, kann es sich zwischen dem Reindling und der Polenta behaupten? Ein Bier aus der großen…
- Hopfologie
Tanzania Breweries Limited-Kilimanjaro Premium Lager
Dieses Mal ein Bier aus einer großen internationalen Familie, gebraut im Herzen Afrikas. Ein Geschenk vom Urlaub am Indischen Ozean. Dort hat es erfrischt und…
- Hopfologie
Bierschmiede -Funkerl
Wieder mal entspannen wir uns bei einem Bier von Attersee. Ein kluger Gedanke, wie ein Funke gar, entzündete das Ideenfass der Bierschmiede. Heraus kam ein…
- Hopfologie
Pinzga Bräu Craftbock
In dieser Folge haben Thomas und Peter wieder einmal ein Bier aus der Brauerei Pinzga Bräu. Ein Bier, dass nur so vor Craft strotzt, genauer gesagt geht es um…
- Hopfologie
Vort Ort: Austrian Beer Challenge 2021
Thomas war investigativ für uns unterwegs, auf der ABC (Austrian Beer Challenge). Ich, Peter, werde Thomas dabei so einige Details herauskitzeln. Bei den vom…
- Hopfologie
Pfiff: Starkenberger Gold Spezial Dunkel
Was war denn da am mobilen Recorder von Thomas? Eine Aufnahme aus seinem letzten Sommerurlaub. Diese darf dort natürlich nicht verstauben und so soll sie etwas…
- Hopfologie
Brauerei Gratzer - Johann
Es gibt eine Gruppe lustiger Geschwister, alle aus der Familie Gratzer. Gar könnte man meinen es sind die Stadtmusikanten aus Hartl. Hermann der Große…
- Hopfologie
Mohrenbrauerei - Mohrenexport
Eine weitere Runde in unserer Märzenreise. Bei den Vorarlberger gibts auch Bier, eines welches nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut wird, sondern nach dem…
- Hopfologie
Nigerian Breweries Plc - Star Lager
BierIn der Hopfologie hatten wir schon sehr viele Bier aus Europa aber auch einige aus Amerika. Abseits unsere Podcasts hatten wir auch schon Biere aus Asien…
- Hopfologie
Privatbrauerei Egger - Märzen
Heute wollen wir beweisen ob der Mythos, das Gerücht, die Befürchtung der Wahrheit entsprechen, oder ob wir inzwischen zwei Craftbeer Snobs geworden sind, und…
- Hopfologie
Erzbräu - Single Malt Ale
In dieser Folge probieren Peter und Thomas ein sehr spezielles und, wie sich erst in der Vorbereitung herausgestellt hat, starkes Bier. Ein Trunk der für…
- Hopfologie
Pfiff: Villacher Zwickl
Während meines Aufenthalts in Kärnten habe ich gesehen, dass die Villacher Brauerei durchaus mehr im Sortiment hat als nur das klassische Märzen. Da habe ich…
- Hopfologie
Summer Special: Auf ein spritziges Chili Bier mit den Bierprobierern
Sommer, Sonne, Chili Bier. In dieser Episode verkosten wir gemeinsam mit den Bierprobierern Alex und Ralf ein Chili Bier der 7 Stern Brauerei in Wien. Beworben…
- Hopfologie
Pfiff: Ottakringer Bio Zwickl
Ottakringer, eine Brauerei im Wandel. In der Folge philosophiere ich ein wenig über die Entwicklung dieser Brauerei. Doch kommen wir lieber einmal zum Bier der…
- Hopfologie
Summer Special - Biercocktails
Peter und Thomas wagen sich in ein für die beiden gänzlich neues Gebiet, die Welt der Cocktails mit Bier! Für viele Fans des Bieres absolut unvorstellbar einen…
- Hopfologie
Pfiff: Schremser Hanfbier
Schon lange vor dem derzeitigen Hanftrend hat man in Schrems ein Hanfbier gebraut. Es wird hier „leider“ auf ein Extrakt gesetzt, doch soll das dem…
- Hopfologie
Braumanufaktur Hertl - Gurkengose
Salat den man auch trinken kann gibt es nicht? Doch, laut der Braumanufaktur Hertl gibt es genau so etwas! Die Gurkengose wird auf dem Etikett als solches…
- Hopfologie
Wieselburger Brauerei - Stammbräu
Haben wir in der letzten Folge noch ein Bier einer Manufaktur verkostet, so wird es dieses Mal das genau Gegenteil. Peter und Thomas verkosten eine…
- Hopfologie
Braumanufaktur Hertl - Room 19
Radler oder nicht Radler, das ist hier die Frage In der heutigen Folge verkosten Peter und Thomas ein sehr kreatives Bier aus Franken von der Braumanufaktur…
- Hopfologie
Pfiff - Braumanufaktur Hertl - Impfstoff Überdosis
Im heutigen Pfiff verkoste ich, Thomas, ein Bier der Brauerei Hertl. Dank Peter habe ich ein schönes Starkbier erhalten, den Impfstoff Überdosis. Ein NEIPA mit…
- Hopfologie
Acrobräu - Mooser Liesl
In dieser Folge dürfen Peter und ich, Thomas, einen Gast begrüßen. Philipp, denn ihr eventuell vom Intro unseres Schwesterpodcasts „Gach und Guad“…
- Hopfologie
Bevog - Kramah
Das heutige Bier kommt aus den tiefen Tälern und Wäldern der Südsteiermark, da wo die Trolle daheim sind. Von dort aus Bad Radkersburg, kommt ein Craftbeer das…
- Hopfologie
Linzer Bier - Original
Mit dieser Folge gibt es die Hopfologie mit dem neuen Intro! Dazu trinken bzw. verkosten wir ein Bier von einer Braurei aus Peters nähe. Eigentlich hätte ich…
- Hopfologie
Piff: Schreckenskammer Kölsch
Es war wieder mal an der Zeit einen Pfiff zu genießen. In dieser Episode widmet sich Thomas wieder einem Kölsch. Man kann sagen, einem durchaus Speziellen…
- Hopfologie
Pfiff: Mühlenkölsch
Eigentlich hätte das Mühlenkölsch von beiden Hopfologen unter die Lupe genommen werden sollen, doch die Zärtlichkeit von manchen Paketzustellern machte dem…
- Hopfologie
Rieder Bier - Mörzen
Unsere virtuelle Reise durch die Bundesländer geht weiter. Dieses Mal führt es uns nach Oberösterreich, genauer gesagt nach Ried im Innkreis. Dort gibt es…
- Hopfologie
Helsingborg - Julöl
Osterbock zu Ostern trinken kann wohl wirklich jeder, darum haben Peter und ich uns entschieden ein weihnachtliches Bier zu verkosten. In dieser Episode führt…
- Hopfologie
Pfiff: Freistädter Rotschopf
Peter verkostet im ersten Pfiff der Hopfologie ein Rotschopf der Brauerei Freistädter Bier. Ist es zu malzig? Oder passt es? In dieser kurzen aber feinen…
- Hopfologie
Golser - Bio Nullerl
Peter und ich hatten wieder einmal Lust auf ein Bier ohne Alkohol. Ok, ok so ganz ohne Alk ist das Bier natürlich nicht, aber wenn es unter 0,5% bleibt gilt…
- Hopfologie
Anheueser Busch - Bud
Von einer kleine und feinen Brauerei im Pinzgau (Österreich) führt es uns heute zu einem wahren global Player. Peter und ich verkosten wohl eines der…
- Hopfologie
Pinzgau Bräu - Phoenix aus der Asche
In dieser Folge haben Peter und ich wieder einmal ein Bier aus der Brauerei Pinzga Bräu. Von dieser Brauerei hatten wir bereits ein Pale Ale. Dieses Mal gibt…
- Hopfologie
Schlenkerla - Märzen
In der heutigen Folge verkosten wir einen wahren Klassiker aus Deutschland. Wir kosten quasi DAS Rauchbier aus Bamberg, das Märzen von Schlenkerla. Dieses Mal…
- Hopfologie
BrewDog - Clockwork Tangerine
In dieser Folge verkosten wir kein Märzen, sondern etwas in einer geschmacklich komplett anderen Richtung. Nicht malzig wird es dieses Mal, sondern sehr…
- Hopfologie
Golser - Premium
Peter und ich reisen mit euch weiter durch die Bundesländer von Österreich um jeweils ein klassisches Märzen aus dieser Region zu verkosten. Dieses Mal führt…
- Hopfologie
Rückblick 2020 und was euch 2021 erwartet
Peter und ich blicken in dieser Folge auf das Bier Jahr 2020 zurück. Wir plaudern über unsere Top und Flop Biere und vergeben Hopfenblüten von Stein bis Gold…
- Hopfologie
Brew Age - Hopfenauflauf
Als letzte reguläre Folge haben sich der Peter und ich mal wieder ein schönes hopfiges Bier ausgesucht, der Hopfenauflauf von Brew Age. Einer Brauerei aus…
- Hopfologie
Schloss Eggenberg - Samichlaus Classic
Heute wagen sich Peter und ich hoch hinaus, denn wir verkosten gemeinsam ein Barley Wine! Das ist eine Spezialtiät aus Groß Britannien die aus angeblich…
- Hopfologie
Brauhaus Gusswerk - Pils
Nach einem Ausflug in die Welt der Massenbiere, wollten wir mal wieder etwas mit mehr Quailtät verkosten. Peter hatte Lust auf etwas hopfiges und so kamen wir…
- Hopfologie
Zipfer - Stefani Bock
Die Weihnachtszeit rückt immer näher und viele Brauereien bringen ihre traditionellen Bockbiere auf den Markt. In dieser Episode werden wir einen Bock aus…
- Hopfologie
Pinzgau Bräu - Pale Ale
Von Tirol geht es weiter nach Salzburg. Von einer mittelständischen Brauerei sind wir wieder einmal bei einer Craftbrauerei gelandet! Dieses Mal verkosten wir…
- Hopfologie
Huber Bräu - Sankt Johanner Original
In dieser Folge verschlägt es uns wieder einmal nach Tirol, genauer gesagt nach Sankt Johann in Tirol. Dort befindet sich die Brauerei Huber Bräu mit einer…
- Hopfologie
Schloss Eggenberg - Freibier
In dieser Folge widmen sich Peter und ich wieder einmal einem Bier ohne Alkohol. Diese gibt es ja zum Glück immer öfter, doch auch die Vorurteile mancher…
- Hopfologie
Grupo Modelo - Corona Extra
In der heutigen Episode verschlägt es den Peter und mich mal nach Übersee … also rein vom Bier her gesehen. Bedingt durch die Corona Krise hat ein Bier…
- Hopfologie
Fröhliches Bier(raten) die Zweite
Vor dem Urlaub wusste ich, der Thomas, nicht was wir verkosten. Deshalb habe auch ich eine Flasche Bier quasi anonymisiert und sie dem Peter zukommen lassen…
- Hopfologie
Fröhliches Bier(raten) die Erste
Heute mach ma das mal anders, der Thomas, der weiß von nix!! Eine Flasche, ohne Etikette, hat er bekommen, von mir. Ich werde es ihn verkosten lassen und erst…
- Hopfologie
Ottakringer - G'mischtes
Der Wiener Gemischte Satz unter den Bieren, das Ottakringer G’mischtes. Eigentlich habe ich es für etwas ganz Anderes als die Hopfologie gekauft. Doch…
- Hopfologie
Bierschmiede - Zunder
Endlich haben es Peter und ich geschafft und wir konnten beide das Rauchbier von der Bierschmiede verkosten. Ich habe ja Rauchbier nicht in so guter…
- Hopfologie
Special - Gusswerk Unpacking
Peter und ich haben Post bekommen. Der Braumeister von Gusswerk, Reinhold Barta, war so begeistert von unserer Folge und hat uns mit einem Survival Paket…
- Hopfologie
Gösser Bier - Märzen
Peter und ich begeben uns wieder auf Bierreise und zwar setzen wir unsere Märzentour durch Österreich fort. Es verschlägt uns in die Steiermark, zu einer…
- Hopfologie
Brauhaus Gusswerk - Brotbier
Peter und ich haben uns wieder einmal am digitalen Tisch zusammengefunden um gemeinsam ein Bier zu verkosten. Dieses Mal geht es um ein Kreativbier mit Brot…
- Hopfologie
Oproer - Refuse/Resist
Peter und ich haben uns für diese Folge wieder für ein Imperial IPA entschieden. Ich persönlich bin ja, wie ich schon ein oder zwei Mal erwähnt habe *g*, ein…
- Hopfologie
Augustinerbräu München - Helles
Peter und ich haben in uns in dieser Folge einem Bier aus München gewidmet, dem Augustiner Helles. Die Meinungen gehen bei dem Bier durchaus auseinander. Wie…
- Hopfologie
BrewAge - Affenkönig
Hurra, Peter und ich können in dieser Folge einen Gast begrüßen! Bernhard von der Podcast Posse. Unser Gast hat auch gleich ein Bierchen zum Verkosten…
- Hopfologie
Schremser Brauerei - Märzen
Weiter geht unsere kleine Märzenrunde. Diesmal verschlägt es Peter und mich biertechnisch ins Waldviertel. Wir verkosten aus der Stadt Schrems das Schremser…
- Hopfologie
Zillertaler Bier - Märzen
In dieser Folge geht die Märzen Tour durch Österreich weiter. Peter und ich verkosten dieses Mal ein Märzen aus Tirol, genauer gesagt aus dem Zillertal. Wie es…