Pfiff: Ottakringer Bio Zwickl

Hopfologie · Aug 19, 2021 · 7m

Ottakringer, eine Brauerei im Wandel. In der Folge philosophiere ich ein wenig über die Entwicklung dieser Brauerei. Doch kommen wir lieber einmal zum Bier der Folge. Hier habe ich mir ein neues und mir, Thomas, noch unbekanntes Bier ausgesucht: das Bio Zwickl. Folgt mir in meinen Garten, dann werde ich für euch das Bier verkosten.

Ottakringer Bio-Zwickl – Foto von Thomas Witzer

Bierstil: Zwickl bzw. Kellerbier, untergärig

Alkoholgehalt: 5,2 Vol%

Stammwürze : 12,2° Plato

IBU: leider unbekannt

Inhaltsstoffe:

Gerstenmalz

Weizenmalz

Hopfen

Hopfenextrakt

Hefe

Wasser

Hersteller: Ottakringer…