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健康營養師＃抗癌防癌美味吃
★你的愛圓滿癌友的缺憾，懇請支持我們： https://pay.soundon.fm/podcasts/b7087729-fc62-44b1-a2b2-5812b9971a97 【癌症關懷基金會】是國內唯一推廣全食物飲食的基金會，我們不販售任何健康食品，由營養師客製化每位癌友專屬的日常飲食「黃金密碼」，三餐吃對食物，讓飲食成為一日三次的化療。 ● 為「癌友」提供免費的服務：(1) 癌症飲食指導專班 (2) 營養諮詢門診 (3) 兒童癌症營養照護計畫 (4) 頭頸癌/食道癌專班 ● 若為「非癌友」，也歡迎付費報名：(1) 防癌半日班 (2) 營養諮詢門診 ★ 預約專線(02)2775-2529 ★ 中小企業預約「企業健康講座」https://bit.ly/4bWUkjs ★ 歡迎新聞媒體採訪本會營養師 cancercare@myccf.org.tw -- Hosting provided by SoundOn
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【子宮內膜癌注意銅勿日過量】
黃淑惠 資深營養師建議子宮內膜癌的女性，在攝取海鮮、堅果這類的食物時不要太多。 #子宮內膜癌 #海鮮 #黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn
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【子宮內膜癌的保護因子】
預防子宮內膜癌，除了攝取原花青素之外，還要注意山奈酚的攝取。 但要吃哪些食物？ #子宮內膜癌 #黃淑惠#抗癌植化素 -- Hosting provided by SoundOn
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【子宮頸癌的保護因子】
黃淑惠 資深營養師教你用飲食保護子宮頸的上皮細胞。 除了維生素Ａ,C,E以及中度依從地中海飲食之外，還要注意什麼？ #子宮頸癌 #黃淑惠#抗癌飲食 -- Hosting provided by SoundOn
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【蘿蔔硫素抗癌植化素，存在十字花科的成株蔬菜與幼苖中】
蘿蔔硫素存在十字花科的成株蔬菜與幼苖中， 來看 郭素秋 營養師的解說。 #蘿蔔硫素 #抗癌#郭素秋 -- Hosting provided by SoundOn
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【罹患子宮內膜癌，本想安樂死，一通來電讓我更想活下去／不懂為何卵巢癌找上我，現在學會放心吃】癌症飲食指導專班 台北場 結業式 | 郭素秋 營養師
癌友（一）卵巢癌三期： 我自認為吃得很健康，沒想到自己還會確診，雖然平常會喜歡吃甜點，但也都有克制自己，運動方面也沒有過於缺乏，在罹患卵巢癌後仍會感到奇怪自已罹癌的原因。 後來上完課後，原來健康飲食不只要吃全食物，還要學會多樣、適量、多種色彩以及均衡。…
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【原以為鹽酥雞是原型食物、每餐只敢吃半碗飯，得乳癌後學會天天攝取30多種食物、健康減重】癌症飲食指導專班 台北場 結業式 | 劉菊秀 營養師
我本來就是個原食物的崇尚者，我從不吃維他命，也不吃看不懂的東西，其實我在20年前就已經買了Vitamix調理機，上面有小蘋果的那種，那個機器應該是很早就有，但是我都沒有高人的指點，直到進入基金會之後我們有一個專屬的黃金密碼。WOW，看到那個東西簡直是如獲至寶，所以我就很努力在食物上做了改變，想追隨這樣健康的飲食信念。…
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【乳癌確診後，書店看到一本書，認識陳月卿、植化素，上完課癌指數變漂亮】癌症飲食指導專班 台北場 結業式 | 簡鈺樺 營養師
五年前罹患乳癌，其中有二次復發，每次復發都在療程完的4～5個月， 去年三月份放療結束，有天經過書店，看到陳姐的書「他的癌細胞消失了」， 裡面提到植化素， 從那天開始我就開始打蔬果汁， 我現在知道食物是我的良藥。 以前我都不愛吃飯，現在五穀飯很重要，它的纖維可以改善我的排便情況，讓我的腸胃變好了。…
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【公司沒排這項體檢，一次檢查就中直腸癌，學完醫生大驚指數變漂亮】癌症飲食指導專班 台北場 結業式 | 鍾子雯 營養師
去年三月底去旅行回家後感覺不舒服，忍耐了二天，實在忍不住就去醫院掛急診，然後醫生就不讓我回家了。 我自認為是健康寶寶，平常很少生病，即便全家都確診Covid-19，我也沒有確診，還能扛得了照顧一家人的任務，媽媽也覺得我很健康。 但我比較晚婚，在家中媽媽都煮三餐給我吃，中午還幫我準備便當。…
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【不吃甜食超自律，沒想到還是得到乳癌，專班學完更愛自己】癌症飲食指導專班 台北場 結業式 | 田淑卿 營養師
39歲時罹患乳癌一期，飲食習慣覺得都控制得很好，平日不吃速食、炸物、過油的，甚至甜點也都不吃。 當時覺得為何還會生病？後來回想家中所吃的食物，也許是紅肉的量太多（牛肉…）、缺少全穀雜糧類（只有白飯），這些造成營養不太均衡。…
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【醫生說肺癌一期別緊張，結果太放鬆變三期，現在學會幫一家打二杯】癌症飲食指導專班 台北場 結業式 | 陳冠蓉 營養師
一位學員5年前罹患肺腺癌1B，但是醫生認為不要太緊張，後來飲食習慣沒有調整，仍然是天天二杯咖啡，燒烤油炸只知道會少吃，後來檢查已進入三期。 在這段徬徨無助的時間，實在不知該吃什麼，突然接到專班的上課通知電話，來到基金會學到三招四式、健康二杯，現在不但自己準備精力湯、豆穀漿，也會幫家人準備，一起變健康。 一…
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癌友喝精力湯會太寒？其實你的身體早已和你說了
有些癌友喝精力湯就拉肚子， 怎麼判斷自己的身體處於什麼狀態？ 【食物五性表】 https://bit.ly/3VbTXdd #黃淑惠營養師 #中醫 #五性表 #生冷 # -- Hosting provided by SoundOn
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【想快樂，只有二個方向】
黃淑惠 資深營養師分享了自身的人生經歷， 找出癌友內心最糾結的𦸨中一部份， 你也鑽過這樣的牛角尖？ #正念 #黃淑惠 #營養師 #知足常樂 #快槳 -- Hosting provided by SoundOn
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【苦荼油怎麼挑？】
有人問苦瓜油要怎麼挑選比較有保障，一起來聽 黃淑惠 資深營養師的解答。 #苦瓜油 #通路 #大賣場 #選購技巧 #黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn
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【卵巢癌要避開丙烯醯胺，哪些食物別吃太多？】
日常生活中有許多食品，經過高溫烘焙會產生有害物質，黃淑惠 營養師幫大家解答。 #卵巢癌 #致癌物 #黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn
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【卵巢癌怎麼吃？】
黃淑惠 資深營養師建議卵巢癌患者，可以多吃「大豆異黃酮類、生物類黃酮類」的食物。 #卵巢癌 #黃淑惠 #雌激素 -- Hosting provided by SoundOn
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【奶油—乳瑪琳—反式脂肪，對人體有什麼傷害？】
食品業愈先進，許多加工廠開始追求低成本的油脂添加物， 台灣目前並非沒有完全禁用「反式脂肪」，而是限制在3%以下。 目前法規是很有技巧性地為廠商美化： 每100公克（固體或半固體）或每100毫升（液體）食品，所含的反式脂肪量不超過0.3公克的時候，仍可以0標示。 黃淑惠…
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【芥花油是基改？可以拿來吃嗎？】
芥花油大家有聽過它是「基改」油品嗎？ 來聽 黃淑惠 資深營養師的解答。 #芥花油 #芥花籽油 #油品 #黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn
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【黑芝麻有Omega-6不好嗎？】
有同學詢問黑芝麻含有Omega-6脂肪酸，不是吃太多不好嗎？ 那為什麼一定要吃？ 一起來聽 黃淑惠 營養師的解答。 #黃淑惠 #芝麻 #Omaga-6 #抗癌 -- Hosting provided by SoundOn
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【預防婦癌科學新知分享】Part2
哪些營養素與婦科癌症有關？雌激素是子宮內膜癌的主因? 來聽 黃淑惠 營養師的解答。 #子宮頸癌 #乳癌 #黃淑惠 #卵巢癌 #抗癌飲食專班 #防癌資訊 -- Hosting provided by SoundOn
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【牛奶太多小心！卵巢癌風險不降反升】
黃淑惠營養師提醒，全脂乳、高乳糖，反會增加卵巢癌風險。 #全脂乳 #高乳糖 #卵巢癌 #牛奶 #全脂牛奶 -- Hosting provided by SoundOn
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【抗癌成功案例 | 乳癌二期 王莉慧】
【抗癌成功案例 | 乳癌二期 王莉慧】 過去喜愛甜食的莉慧，現在不再愛吃，透過營養師的飲食指導，現在控制追蹤十分良好。除了感謝先生、小孩的支持，也分享在化療中的趣事。 莉慧同時也是本會的新竹志工隊長，歡迎新竹的癌友報名9/25的抗癌飲食半日班。 🎯報名連結：https://lihi1.com/gZTPy #乳癌…
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【走出擔憂 活出自在】
🎥觀看影片：正念伸展（收茶、推門） https://www.youtube.com/watch?v=2K-5WbJDFl0&t=2245s 你也有以下的困擾嗎? 1. 常常心很亂定不下來，思緒也像脱韁野馬拉不回來。為什麼會這樣？怎麼辦？ 2…
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【紅肉補血，為何不能多吃？】
黃淑惠營養師表示，癌友、非癌友都要注意紅肉的攝取量， 不然容易讓身體產生過多自由基，反會促使身體發炎，並刺激腫瘤的生長。 #紅肉 #貧血#黃淑惠#shorts -- Hosting provided by SoundOn
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【生命的逆行者：從肝癌到自我復甦的旅程】
在這段不平凡的旅程中，一位勇敢的靈魂面對了生命中最艱難的挑戰。 2020年，阿業發現自己的肝臟邊緣長出了一個6公分的腫瘤。起初被誤認為是無害的水泡，但隨著腫瘤的迅速增長，醫生們意識到情況的嚴重性。在長庚醫院的主治醫師的精心治療下，腫瘤被成功切除，並開始了定期的追蹤檢查。…
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【腎結石可以吃菠菜配豆腐？聽說草酸鈣會傷腎，真的嗎？】
在抗癌飲食半日班的結尾，有學員詢問腎結石可以吃菠菜配豆腐？ 來聽營養師怎麼說。 #腎結石 #菠菜 #豆腐 #草酸鈣 #傷腎 #精力湯 #蔬菜 #綠拿鐵 #黃翠華 -- Hosting provided by SoundOn
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【乳癌每天可喝多少牛奶？】
許多研究指出，婦癌和過量的牛奶有關， 那每天要喝多少牛奶，才能安全補鈣？ #牛奶 #黃淑惠 #乳癌 #shorts -- Hosting provided by SoundOn
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【乳癌如何對面高升糖食物?】
高升糖食物就真的不能吃？ 每天精製糖攝取量，應該多少公克為限？ #乳癌 #精製糖#黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn
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【精力湯對健康有幫助嗎？】
劉菊秀營養師分享一位頭頸癌友喝了精力湯之後的心得分享，他說喝完許多血液中的生化指數都有改善。原因就在於植化素、膳食纖維對人體的助益。 #劉菊秀 #抗癌 #精力湯 -- Hosting provided by SoundOn
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【「精製糖為何和婦癌有關？】
婦科癌症為何要減少精製糖的攝取？ 來看營養師的介紹。 #黃淑惠 #子宮內膜癌 #卵巢癌 -- Hosting provided by SoundOn
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【走出擔憂活出自在】
你也有以下的困擾嗎? 1. 常常心很亂定不下來，思緒也像脱韁野馬拉不回來。為什麼會這樣？怎麼辦？ 2. 有些學員睡眠品質不佳，睡前練習可以改善睡眠，不練就打回原點，為何？正念練習對睡眠的幫助？ 3…
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【如何烹調青菜，才能保持更多營養？】
聽說青菜用煮的，營養會流失，要如何保留最多營養呢？ #煮菜 #營養流失 #黃翠華 #營養師建議 #保留營養 -- Hosting provided by SoundOn
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【乳癌為何要小心香水？】
不論是非癌友或癌友，都要小心香水，以及添加物過多的香皂、洗髮精。 #黃淑惠 #乳癌 #香水 -- Hosting provided by SoundOn
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【預防婦癌科學新知分享】Part1
你知道嗎? 除了乳癌， 婦女們也深受子宮頸癌、子宮體癌（內膜癌）、卵巢癌、輸卵管癌外陰、陰道癌等婦癌影響！ 不想罹癌，該如何自保？ 本集將分享‼️ ☘️剖析生理週期的秘密 ☘️婦癌高危險因子 ☘️荷爾蒙補充療法會不會致癌？ ☘️如何遠離荷爾蒙? ☘️預防婦癌的關鍵 #子宮頸癌 #乳癌 #黃淑惠 #卵巢癌…
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【擺脫骨鬆危機！跟著營養師保養有一套~】
人體骨骼的骨量大約在20歲至30歲會達到最高峰，之後骨量逐漸減少，若骨流失過多，使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙，呈現中空疏鬆的現象，使得骨骼變脆、變弱，就是所謂的「骨質疏鬆症」！ 而女性停經後因為荷爾蒙減少，骨流失速度會加快，統計顯示，#女性有骨鬆的百分比至少高出男性一倍以上，必須重視！ 本次直播將分享‼️…
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【維生素K改善骨鬆】
乳癌癌友常因藥物導致骨鬆，更年期的朋友也要注意，每天至少一份「深綠色蔬菜」幫你補充維生素K。 維生素K含量豐富的蔬菜，包括：綠花椰菜、甘藍菜、蘆筍、羽衣甘藍等等… #簡鈺樺 #骨質疏鬆#維生素K -- Hosting provided by SoundOn
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【維生素Ｄ怎麼補充？】
除了曬太陽還有什麼飲食方法可以補充維生素D？ 一起聽營養師的解答。 #黃翠華 #維生素D#曬太陽 -- Hosting provided by SoundOn
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【蔬菜一餐吃多少？】
蔬菜男性、女性每一餐，要吃多少才足夠呢？ 來看營養師的解答。 #黃翠華 #飲食健康#一日蔬菜量 -- Hosting provided by SoundOn
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【乳癌為何要少喝酒？】
酒精為何和乳癌有明顯的相關性？ 為何不要常喝？ 一起來看營養師的解答。 #乳癌 #黃淑惠#酒精 -- Hosting provided by SoundOn
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【益生菌給你好心腸】
不好的菌會造成「腸道菌相不良」，進而提升「心血管疾病風險」。 🍢減少吃到加工食品： 香腸、火腿、培根、肉鬆 🧂減少攝取精製糖、高鹽分、色素的超加工食品： 馬卡龍、薯條、洋芋片、冰淇淋 🌶️尤其最近「蘇丹紅」食安事件引爆多起知名零食，辛香料建議可買 「胡椒粒罐」回家自己磨、「原型辣椒」回家自己切。 #吳媖君 #心血管…
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【得舒飲食怎麼吃？】
最近日夜溫差大，對於特定族群不只增加腦中風機率，對心臟病患更是增加發病風險。來聽營養師解說「得舒飲食」對身體的好處。 #心血管 #吳媖君 #得舒飲食 -- Hosting provided by SoundOn
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【低脂發酵乳品對乳癌有益】
低脂發酵乳品（優酪乳、優格），對乳癌患者有益，黃淑惠 營養師建議每日1杯~1.5杯（240~360c.c）。 註：如果大賣場看到的優酪乳瓶身沒有提到「低脂」，那就是全脂了。 #黃淑惠 #優酪乳 #乳癌 #shorts -- Hosting provided by SoundOn
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【經過這次復發，我改變了身心靈】
一位專班學員分享自身的抗癌故事。2020年發現肝癌，當時在肝的邊緣長出6公分的腫瘤，一開始醫生覺得是水泡，但後來快速變大，於是經由長庚主治醫師判斷切除腫瘤，回家定期追蹤。沒想到在2023年回診時確定復發，胎兒蛋白又上升了，超音波一照又有東西，而且當時胸痛，以為是僵直性脊椎炎，但後來發現是肝癌復發，且轉移到肺和胸椎第6節…
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【棕櫚油無所不在～乳癌注意！】
棕櫚油使用量全球居冠，許多人不知道許多泡麵、糕點、麵包等等烘焙食品，都需要它來製做，因為它耐高溫而安定。 研究指出乳癌患者需減少飽和脂肪攝取，除了動物性油脂之外，植物性油脂「棕櫚油、椰子油」也包算是飽和脂肪。近日「蘇丹紅」也在棕櫚油中被大量驗出，癌友不可不慎。 #黃淑惠 #棕櫚油 #乳癌 #shorts --…
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【乳癌紅肉一天吃多少？】
乳癌患者每天可以吃多少紅肉？ 每二天可以建議吃多少？ 來看 黃淑惠 資深營養師的解答。 #黃淑惠 #乳癌 #飲食控制 -- Hosting provided by SoundOn
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【加工肉和乳癌有關？】超加工食品、加工紅肉對於乳癌患者有風險，建議減量或不吃。
十多年來，加工食品的色素頻繁爆出食安問題，像是： 「銅葉綠素」違法添加在食用油中。 工業級「碳酸鎂」加在「胡椒粉」。 「二甲基黃」加在豆干內。 現在的「蘇丹紅」加在辣椒粉、醬料、餅乾中。…
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【椰子油~乳癌建議少吃】
黃淑惠 資深營養師建議乳癌患者，不要常吃「飽和脂肪」。 像是平常時會在糕點、夾心麵包內看到的「抹醬」，如果沒有標示使用「奶油」，它就是用椰子油。 註：「奶油、棕櫚油、椰子油」都是飽和脂肪，乳癌患者不建議常吃。 #黃淑惠 #乳癌 #椰子油 -- Hosting provided by SoundOn
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【剛學喝精力湯拉肚子怎麼辦？】
剛學會打精力湯，但喝了常拉肚子怎麼辦？ 這是正常的嗎？ #精力湯 #拉肚子 #劉菊秀 -- Hosting provided by SoundOn
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【精力湯怕太冷，可以加什麼食材？】
冬天精力湯怎麼打比較好? 有些人會害怕「太涼」， 可以加哪些食材中和一下呢？ 來聽 劉菊秀 營養師在半日班為癌友的解答。 #劉菊秀 #營養師 #精力湯 #冬天 #營養補給品 -- Hosting provided by SoundOn
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【營養與乳癌的預防】
🔗講義精華 https://bit.ly/4ccAwZI ============= 01:07 乳癌發病與復發危險因子（少動、少膳食纖維、少Omega-3/高糖、飽和脂肪）天然抗氧化劑） 02:20 肥胖對停經後（發生、復發、死亡率成正相關）／腰臀比增加也與（發生成正相關） 03:21 潛在危險因子…
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【堅果粉可以吃嗎？化療期間堅果可以生吃嗎？】
在台北半日班中，有學員問到：「堅果粉可以吃嗎？化療期間可以生吃堅果嗎？」 來聽營養師的解答。 #劉菊秀 #堅果 #生吃 #化療 #白血球 #免疫力 #癌友 #癌症 #精力湯 -- Hosting provided by SoundOn
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【重新認識營養，改善腸胃吸收能力 | 食道癌3A期】頭頸癌/食道癌專班 台北場 結業式
個性隨和的他，飲食上也不太注重。太太本來對於精力湯半知半解，後來愈打愈沒信心，就停歇了一陣子，現在上完課更懂得如何製做健康二杯，在醫院偶然知道先生具有「傾倒症候群」的體質，也在課程中透過營養師的建議改善腸胃吸收能力。 👉實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹…
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【上過半日班，現在學得更多 | 鼻咽癌3期】頭頸癌/食道癌專班 台北場 結業式
家人幫她報名過「半日班」，現在上完「頭頸癌專班」後學到更多也更輕鬆。本來以為吃得清淡就好，還好營養師教導「飲食份量」的重要性。 👉實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄…
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【上完課後，現在EB病毒(EBV)下降超多! | 鼻咽癌4期】頭頸癌/食道癌專班 台北場 結業式
不菸不酒的他，提到他「時常熬夜」、「飲食作息不正常，在路邊買碗麵就解決一餐」，後來在2021年10月確診鼻咽癌4期N1。 感謝公司同仁對他的支持，不只幫他募資對抗癌症，還讓他居家上班。經過35次放療、24次化療，在課程結束時的EB病毒(EBV)降低超多。…