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健康營養師＃抗癌防癌美味吃
★你的愛圓滿癌友的缺憾，懇請支持我們： https://pay.soundon.fm/podcasts/b7087729-fc62-44b1-a2b2-5812b9971a97 【癌症關懷基金會】是國內唯一推廣全食物飲食的基金會，我們不販售任何健康食品，由營養師客製化每位癌友專屬的日常飲食「黃金密碼」，三餐吃對食物，讓飲食成為一日三次的化療。 ● 為「癌友」提供免費的服務：(1) 癌症飲食指導專班 (2) 營養諮詢門診 (3) 兒童癌症營養照護計畫 (4) 頭頸癌/食道癌專班 ● 若為「非癌友」，也歡迎付費報名：(1) 防癌半日班 (2) 營養諮詢門診 ★ 預約專線(02)2775-2529 ★ 中小企業預約「企業健康講座」https://bit.ly/4bWUkjs ★ 歡迎新聞媒體採訪本會營養師 cancercare@myccf.org.tw -- Hosting provided by SoundOn
Episodes
- 健康營養師＃抗癌防癌美味吃
深入探討【抗癌先避開這兩個減重地雷！節目製作人帶你解密最適合癌友的健康減重法】
資料來源: 黃淑惠 資深營養師 歡迎收聽健康大解密！我是本期節目的製作人。你是否也聽過生酮飲食、168斷食法能快速瘦身，甚至可以用來抗癌？但你知道嗎？這些熱門的減肥方法，對於癌症病友來說，可能隱藏著極大的健康風險。 在本集節目中，我們將為你深入剖析：…
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早上別再空腹吞維他命！避開六大保健食品吸收地雷與黃金服用時刻表
資料來源: 聯合元氣網 你是不是也習慣一早起床，就把維他命、鐵劑、鈣片一口氣全部吞下肚？身為追求健康的一員，你可能不知道，這個看似養生的習慣，不僅浪費錢，甚至可能讓營養素白白流失，引發胃部不適！…
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深入探討【別再聞油色變！營養師揭密完全不吃油的變胖與傷身真相】
資料來源: 四季線上 你是不是也為了維持身材，餐餐都吃無油水煮餐？ 台北郵政醫院營養師黃淑惠指出，許多人一提到油，腦中立刻浮現肥胖、高血脂，甚至把完全不吃油當成自我保護。但其實，不少體重過重的人是因為澱粉與精製糖攝取過多，若一味控油卻不調整醣類比例，身體還是會把多餘醣類轉為脂肪儲存。…
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歌曲【我喜歡的味道】
早晨七點半的巷口 咖啡香飄過窗口 你把剛買的熱拿鐵 放在我手中說順手 風把瀏海吹亂以後 你笑著替我別到耳後 那一秒鐘的天空 剛好有一點粉紅 我們沒有說破什麼 卻都故意走得慢一些 陽光落在你的袖口 像一句輕輕的問候 我喜歡的味道 是你靠近時淡淡的薄荷 是午後冰塊碰著玻璃杯的聲音 和你分享一半的檸檬 我喜歡的味道…
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深入採討【百香果籽別再吐！養生專家陳月卿教你一招吃進完整全食物營養】
資料來源: 健康2.0 各位聽眾朋友好！夏天正是百香果盛產的季節，那股濃郁的酸甜果香總是讓人垂涎三尺。但你平時吃百香果時，是不是也習慣把黑色果籽吐掉，或者因為它質地偏硬、咬起來有些費力，而擔心造成牙齒的負擔呢？本期節目我們特別以節目製作人的角度，為大家邀請到癌症關懷基金會董事長陳月卿，親自為大家解密如何輕鬆吃進百香果的…
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【乾眼症、老花眼 提早到？慈濟中醫師教你一生實用的養肝護眼法│沈邑穎中醫師 】
影片連結: 華山論踐 古典針灸派傳人 沈邑穎 慈濟中醫師 為您深入解析： ✔ 為什麼「肝不好，眼睛先出問題」 ✔ 中醫觀點：眼睛＝全身健康的縮影 ✔ 生活習慣、飲食、情緒如何影響視力 ✔ 3大護眼關鍵：作息、飲食、用眼方式 👀 你會學到： ・最佳用餐與作息時間（關鍵7點、11點） ・改善眼睛疲勞的中醫養生法…
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【失智症前兆、帕金森氏症症狀有哪些？中醫針灸有效嗎？脾腎是關鍵！沈邑穎醫師教2招保養】
影片連結：華山論踐 您是否擔心年老後的記憶力衰退，或是身體逐漸僵硬？台灣已邁入超高齡社會，失智症與帕金森氏症已成為現代人最擔心的健康威脅。 本集特邀台灣針灸四大派「古典針灸派」傳人—沈邑穎…
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歌曲【今天，你說了幾次謝謝？】七夕情人節快樂
七夕情人節快樂！ 哈佛醫師 許瑞云 今天分享： 婚姻研究專家 約翰・高曼 提出，幸福穩定的伴侶關係，正向互動與負向互動的比例大約是 5：1。 也就是說，一次爭吵，可能需要更多的理解、關心、欣賞與溫柔，才能修復成功。試著將「謝謝、你真的很好」掛在嘴邊，讓彼此關係更快修復回歸穩定… 深入閱讀…
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深入探討【避免病從口入 不可不知6類排毒好食物】
資料來源: 常春月刊 各位聽眾朋友大家好，歡迎收聽今天的健康專題。我們常聽說病從口入，但事實上，只要掌握正確的飲食邏輯，健康同樣能從口入。在現代環境中，我們難免接觸到環境荷爾蒙、塑化劑或農藥殘留，如果這些毒素長期累積在體內，就容易引發癌症、過敏或免疫失調。…
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深入探討【營養陷阱：為什麼你吃飽了卻老得更快？】
資料來源: 常春月刊 各位聽眾朋友大家好，歡迎收聽今天的健康專題。你是否覺得自己明明每餐都吃得很飽，身體卻越來越容易疲累，甚至感覺老得比同齡人快？這可能不是因為你老了，而是因為你的營養吃錯了。…
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深入探討【揭開長壽村的餐桌秘密：發酵食物是養生仙丹還是健康陷阱？】
資料來源：常春月刊 各位聽眾朋友大家好，歡迎收聽今天的健康專題。你有沒有發現，從日本的納豆、味噌，到韓國的泡菜，這些長壽國家的餐桌上總少不了發酵食物的身影？今天身為製作人的我，要帶大家深入了解這些經過時間醞釀的美味，究竟對人體有哪些驚人的影響。…
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深入探討【運動後吃冰竟然有益？揭開消暑冰品與手搖飲的健康真相】
資料來源:常春月刊 各位聽眾朋友大家好！夏天出門只要動一下就汗流浹背，這時候你最想做的是不是衝進超商買支冰棒，或是叫一杯冰涼的手搖飲來解渴呢？…
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深入探討【麵包加牛奶竟然要洗腎？揭開便利商店早餐的隱藏陷阱】
資料來源: 康健雜誌 你每天的早餐也是在便利商店快速解決嗎？小心看似便利、甚至帶點健康感的組合，正悄悄成為腎臟的沈重負擔。在本集節目中，我們將探討一個令人警覺的案例：一名男大生為了節省時間，連續四個月以麵包搭配牛奶果腹，最後竟演變成需要洗腎。…
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深入探討【別再用初榨橄欖油大火熱炒！專業營養師教你如何根據烹調方式選對好油】
資料來源: 工商時報 各位聽眾朋友大家好，歡迎來到今天的健康專題。在廚房裡，選對油跟煮好菜一樣重要！許多人迷信冷壓初榨橄欖油的營養，卻忽略了它的耐熱限制。事實上，不同的烹調方式需要選用性質不同的油品，才能避免油脂氧化變質損害健康。…
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深入探討【夏日消暑不踩雷：專家揭秘八款越喝越健康的營養飲品】
資料來源: 常春月刊 大家好，歡迎來到今天的健康頻道。台灣夏天的氣溫持續飆升，很多人為了消暑而選擇市售飲料，卻在無意間喝進超高熱量。專家指出，其實老祖宗的傳統涼茶配方清熱效果更好，甚至含有多種對抗自由基、防癌及提升代謝的營養價值。…
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歌曲【把煩惱留在夏天】
有些日子，真的很難。 面對治療、等待、身體的變化，還有那些說不出口的擔心，心情偶爾低落，並不是不夠勇敢，而是你已經努力了很久。 這首歌想送給每一位正在與癌症同行的人。不需要每天都很堅強，也不用急著告訴自己「一定要樂觀」。累了，就休息一下；難過了，就讓眼淚流一會兒。深呼吸，抬頭看看天空。…
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深入探討【運動健將也中風？陳月卿揭曉救命飲水公式，別讓血液變泥漿】
資料來源: 早安健康 各位聽眾朋友大家好！你有想過天天運動、體態標準且沒有三高的人，竟然也會突然中風嗎？今天我們要聊聊養生達人陳月卿分享的一個震撼案例：一位有長年游泳與騎車習慣的救難隊長，因為長期水分補充不足導致血液濃稠，在52歲運動後意外中風。…
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深入探討【芒果真的毒嗎？營養師揭密比鳳梨強2倍的抗癌超級食物】
資料來源: 東森新聞 各位聽眾好，歡迎來到今天的健康頻道。每到夏天，酸甜多汁的芒果總是令人垂涎，但不少人卻因為芒果「毒」的傳聞而不敢多吃。事實上，芒果的維生素C含量是鳳梨和香蕉的2倍，更含有強大的抗癌多酚能抑制腫瘤。…
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歌曲【我心中的浪花】
如果愛心不再轉動 那世界就少了潮汐 感謝世界上總有善良的人 為需要的人帶來溫暖的浪花 ❤️愛心捐款 https://ccf.neticrm.tw/civicrm/contribute/transact?reset=1&id=3 沉睡的湖面 靜止了太久 沒有風 沒有舟 只有寂寞漂流 直到你的身影 劃破了宇宙 帶來一絲…
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深入探討【構築身體最強防線：吃對營養讓免疫力剛剛好】
資料來源: 中華民國合作事業協會／第109期健康悠活園地 各位聽眾朋友大家好，歡迎來到本期的健康生活指南。在後疫情時代，我們除了依靠外部的口罩與洗手習慣，更該關注體內那道看不見的防護罩。人體擁有一套精密的防禦系統，從第一線的皮膚、呼吸道黏膜到深層的免疫細胞，都在默默為我們戰鬥。…
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深入探討【 夏日芒果食療大解密：抗癌神果還是過敏元凶？營養師教你如何聰明吃不踩雷】
資料來源: KingNet 國家網路醫藥 炎炎夏日，酸甜多汁的芒果總是讓人難以抗拒，但你是否也對它又愛又怕，擔心它是老一輩口中很「毒」的發物？ 在本集節目中，黃淑惠 資深營養師來為大家揭開芒果的健康真相。芒果不僅富含維生素A、B群與C，能增強免疫力、保護視力並幫助消除疲勞，其膳食纖維更對預防腸癌有顯著幫助。…
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【1000mg維他命C有風險？維生素D過量會中毒？骨質疏鬆不能只補鈣！營養師破解保健食品常見迷思】
你每天吞下保健食品，究竟是經過法規定義的健康食品 ，還是一般「營養補充品」？ 你真的需要保健食品嗎？營養師自己會吃保健品嗎？ ⭐本集亮點 ‧維他命C是水溶性的，吃多自然會排掉？你真的需要1000mg的維他命C嗎？ ‧骨質疏鬆吃鈣片就有用？錯了！補骨有黃金公式 ‧維生素D超過這個量恐會中毒！…
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深入探討【比癌症更奪命的沈默殺手？陳月卿教你兩大飲食祕訣逆轉三高】
資料來源: 食醫行市集 各位聽眾朋友大家好，歡迎收聽今天的健康專題。你知道在台灣，與三高相關的心血管疾病死亡總人數，其實已經超過了蟬聯死因榜首的癌症嗎？更驚人的是，40歲以上的國人中有超過五成患有代謝症候群，這讓他們罹患糖尿病與心臟病的機率比一般人高出數倍。但這些慢性病並非無藥可醫，養生達人陳月卿指出，透過正確的飲食，…
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深入探討【護心神話大破解：紅酒與番茄真的能通血路嗎？】
資料來源: KingNet 國家網路醫藥 各位聽眾朋友大家好，歡迎收聽今天的健康頻道。為了預防心血管疾病，你是不是也聽說過喝紅酒可以護心，或者為了攝護腺健康猛吃番茄呢？今天我們特別邀請到專業營養師，要來為大家拆解白藜蘆醇與茄紅素這兩個明星成分的護心真相。…
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歌曲【巨蟹座的錯】
誰真的懂巨蟹座 那顆 總為你找想的心 像隻貓走著總是 不安地回頭 總在意 你今天 過得好不好 我們也 像個操心你的港口 卻怕 等不到你靠岸停泊 有人說 巨蟹太懶 有人說 巨蟹想太多 我們只是習慣 先顧好你的感受 如果太溫柔 讓你累了 如果太沉默 讓你哭了 請別急著走 我們 沒有錯 只想過 穩定的 生活 不求多快到…
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深入探討【10種讓你越吃越年輕的抗老明星食物】
資料來源: 常春月刊 各位聽眾朋友大家好，歡迎收聽今天的健康大揭密。你是否也曾對鏡子裡的細紋感到憂慮，或者覺得體力正在悄悄流逝？其實，想要延緩老化、追求逆齡，最關鍵的第一步不是買昂貴的保養品，而是從體內抗老做起，也就是從吃開始。…
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歌曲【濕了 就涼了 就淡了】
雨後的那條街 積水還沒退 你留下的那句話 還在耳邊兜圈 傘沒撐好 肩膀濕了一大片 像我們 總是在不對的時間 狼狽 你說感情的事 不能只靠直覺 我說我的直覺 就是為你卑微 有些感覺 一旦被浸透了 就變得很重 重得 連說再見 都覺得累 一開始 總是滾燙的 我們都 以為會是真的 直到 火被澆熄了 剩下…
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歌曲【你說的都對】
「你說的都對」 是許多人都會遇到的 化解衝突、體諒包容，是人生必修的功課 清晨的咖啡 總是你喜歡的口味 我習慣不加糖 卻也跟著你妥協 電視的頻道 轉來轉去都是你挑選 我的遙控器 靜靜躺在沙發邊 漸漸地 我忘了自己是誰 鏡子裡那張臉 有點陌生 有點疲憊 你說的都對 都對 我無言以對 心裡的聲音 卻在夜裡偷偷下墜…
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深入探討【綠豆湯竟成中風導火線？揭開夏日消暑背後的隱形殺手】
資料來源: 今周刊 炎炎夏日，不少民眾習慣煮一鍋綠豆湯消暑降火，但你可曾想過，這個稀鬆平常的消暑聖品，若飲用方式不當，竟可能成為引發中風的誘因？…
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深入探討【揭開白色蔬菜的長壽密碼，白花椰菜竟然是隱藏版的抗癌與血管清道夫】
資料來源: 早安健康 許多民眾誤以為綠色的青花菜才營養，而白花椰菜只是減重時的墊檔食材，但這真的是大大誤會了。身為十字花科成員，白花椰菜同樣具備優異的預防癌症好處，且具有營養密度高、熱量密度低的優點。它所含有的鉀離子是維持體液平衡、消除水腫的大功臣，對於經常外食、口味偏重的人來說，是穩定神經傳導與緩解肌肉無力的重要營養…
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深入探討【從廚房配角到發酵黑金：黑大蒜如何成為無臭、好吸收的營養補給？】
新聞來源: 常春月刊 大蒜雖然能增添食物美味，但吃完後久久不散的口氣與辛辣感，卻常讓許多人望而卻步。這集節目要帶大家深入了解黑大蒜的魅力，看它如何透過特定的溫濕度環境進行長時間發酵，從乳白色的大蒜轉化為黑褐色的黑金。在發酵熟成的過程中，大蒜的蛋白質會分解為胺基酸，碳水化合物則轉化為單糖，原本帶有刺激異味的蒜素也轉化為無…
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深入探討【冬季血管警報！營養師揭秘：如何靠「刮油飲食」與「喝對油」打造最強心血管清道夫？】
各位聽眾朋友大家好！隨著氣溫驟降，你是否感到手腳冰冷，甚至擔心家中心血管較弱的長輩？在冷颼颼的冬日，中風與心肌梗塞的風險正悄悄上升。你知道嗎？最危險的時間點其實就在你「起床那一刻」！…
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深入探討【大腦與心臟的救命飲品：綠茶、咖啡怎麼喝最長壽？】
你每天早起必喝的是綠茶還是咖啡？這杯看似平凡的飲料，竟然是心血管健康的守護神！ 本集節目將帶你深入解析日本大阪大學長達 18.5 年、追蹤超過 4.6 萬人的最新研究。 我們將揭開這兩種國民飲品如何有效降低中風與心肌梗塞患者的死亡風險——研究發現，曾經中風的患者每天飲用 7 杯以上的綠茶，早死風險竟能大幅降低…
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深入探討【盛夏水果圖鑑：選對體質與時機，吃出紅潤透亮的好氣色】
資料來源：今周刊 各位聽眾朋友大家好！炎炎夏日，隨手切一盤冰涼的西瓜或是來顆香氣撲鼻的芒果，絕對是人生最消暑的享受。但你知道嗎？台灣身為水果王國，水果雖然營養豐富，但如果沒看體質就亂吃，反而可能對身體造成負擔。…
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深入探討【健康大解密 | 別等洗腎才後悔！守護沈默器官的3341黃金養生法】
資料來源：常春月刊 腎臟是個任勞任怨的器官，即使功能只剩下百分之五十，臨床上往往也沒有明顯症狀，通常要等到功能降至百分之二十出現不適時，往往已經為時已晚。腎臟負責代謝毒素、調節血壓並活化維生素 D，但四十歲後功能每年會自然衰退約百分之一，若不加以保養，衰退速度會更快。…
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深入探討【化療補白血球老是不及格？肉吃再多也沒用！營養師揭密：維持血球穩定的「高熱量＋高蛋白」黃金公式】
資料來源: 黃書宜 營養師 醫生說我白血球太低，這週化療要暫停……」這句話是許多病友心中最深的焦慮。為了讓療程不中斷，家屬總會準備各式各樣的肉類想幫病人「補血球」，但你是否發現，即便每天拼命吃肉，血球數值依然不見起色？ 本集節目我們採用 黃書宜 營養師…
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深入探討【壓力大到喘不過氣？營養師揭密：吃對「這種顏色」的水果，讓大腦自動開啟快樂模式！】
資料來源 ：常春月刊 針對「香蕉大解密」與顏色迷思的補充** 您提到的「顏色迷思」是一個很好的切入點。根據來源文件，除了熟成香蕉富含色胺酸與維生素 B6 外，生香蕉（綠皮）其實也有其獨特優點： 穩定血糖與情緒： 生香蕉含有豐富的抗性澱粉，不易被消化酵素分解，能維持血糖恆定，進而穩定情緒。 腸道好菌：…
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深入探討【逆轉疾病的關鍵：你的腸道，決定了你的情緒與免疫力】
資料來源: 你是否經常感到焦慮、憂鬱，或是長期受脹氣、便秘所苦？ 許多我們認為是「腦部」的問題，例如憂鬱症、失智症，甚至癌症，其實「第一現場」往往是在你的腸道。 在本集節目中，我們採用 養生達人 陳月卿 分享如何透過「健康促進」與「全食物飲食」，成功幫助丈夫逆轉直徑十幾公分的肝腫瘤，並在 30…
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深入探討【別再盲目進補！名醫揭秘：這 5 大「鋼筋水泥」營養素，才是防癌與長壽的真正底氣】
資料來源：風傳媒 「你是不是也覺得，保健食品買得越貴、吃得越多，身體就越健康？但你知道嗎？台灣的癌症發生率竟然長年位居亞洲之冠！神經內科方識欽醫師提醒我們：『吃錯營養品，比沒吃還慘！』…
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深入探討【壓力大到喘不過氣？營養師揭密：吃對「這種顏色」的水果，讓大腦自動開啟快樂模式！】
資料來源：華人健康網 現代生活節奏快，不論是工作、經濟還是學業的重擔，是否也讓你感到血清素不足，甚至出現失眠、記憶力減退的情況？本集節目邀請專業營養師，為大家解構大腦中的「快樂因子」，教你如何透過飲食找回好心情！ 快樂果王「香蕉」大解密：…
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深入探討【手術之外的抗癌神助攻：日本名醫與台灣營養師聯手打造「抗癌體質」的飲食革命】
資料來源: 癌症關懷基金會 陳月卿 董事長 為什麼手術成功了，五年存活率卻不一定如預期？當現代醫學走到極限，竟是「飲食」讓絕望的末期患者重現生機！ 本集節目將帶你深入探討日本腫瘤外科名醫濟陽高穗的「癌症飲食療法」。濟陽醫師在驚覺傳統手術五年存活率僅 52%…
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深入探討【你以為在養生，其實是在喝油吞澱粉？揭密 6 大「偽健康」食物真相！】
資料來源: 康健雜誌 在這個追求健康的時代，標榜「零脂」、「低脂」或「天然」的產品隨處可見，但你確定吃進去的是營養，還是負擔？ 本集節目我們特別邀請資深營養師，為大家破解市面上最常見的健康陷阱。 燕麥奶其實是澱粉： 很多人以為燕麥奶是牛奶的替代品，但它其實完全不含「奶」，是不折不扣的澱粉類！ 100 克的熱量高達約…
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深入探討【解憂補給站 | 吃出快樂力！營養師私藏的六大「抗鬱系」超級食物全攻略】
資料來源: 常春月刊 大家好，歡迎收聽今天的健康專題。你是否常覺得壓力大到喘不過氣？其實，「快樂」是可以吃出來的！ 當我們長期處於高壓下，大腦會釋放「壓力荷爾蒙」（腎上腺素與皮質醇），讓人陷入焦慮與免疫力下降的惡性循環。要打破這個僵局，關鍵在於透過天然飲食補充「快樂荷爾蒙」——血清素的原料。…
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深入探討【別讓「好習慣」變成「慢性自殺」？揭秘 10 個正在摧毀你健康的日常地雷！】
資料來源: 早安健康 如果你覺得每天都很累、工作沒精神，甚至擔心未來的健康風險，這一集你絕對不能錯過。以下是我們為這集節目準備的精華企劃： 1. 早上醒來的兩大禁忌：咖啡與手機 很多人起床第一件事是喝咖啡提神，但物理治療師 Chris Boettcher…
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深入探討【夏日感冒老是不好？營養師揭密：為何「布丁」是喉嚨痛救星？避開這兩大飲食地雷，教你科學縮短病程！】
資料來源:健康2.0 各位聽眾朋友大家好！炎炎夏日，你是否發現身邊感冒的人不減反增，而且一旦中標，咳嗽和喉嚨痛總是拖好久都不會好？ 很多人以為夏天感冒只是小事，但其實在腸病毒與腺病毒肆虐的高溫環境下，身體水分流失快、電解質易失衡，加上食慾不振導致營養不足，都是讓病程拉長的元兇。…
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深入探討【健康大解密 | 味精百年冤案大翻盤！讓你口渴、心悸的元兇竟然不是它？】
資料來源: 長春月刊 你是不是也聽過「吃味精會掉頭髮、頭痛、口渴」？甚至在外面吃飯都要特別叮嚀老闆「不要放味精」？今天我們要來幫味精這長達百年的冤案正式平反！ 重點 1：味精其實超天然！…
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深入探討【 你喝的是「精力」還是「寒氣」？早起第一杯精力湯，怎麼喝才不拉肚子、不傷身？】
資料來源： 華人健康網 「早上喝一杯精力湯，養生又安康」——這句話你一定聽過。但為什麼許多人跟著喝，卻換來手腳冰冷、胃痛，甚至一喝就拉肚子？…
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深入探討【別讓腎臟默默哭泣！專家揭密「三多三少」保命飲食法，遠離洗腎威脅】
資料來源: 常春月刊 聽眾朋友們，你知道嗎？腎臟是一個極度「任勞任怨」的器官，即使功能只剩下 50%，身體往往也完全沒有明顯症狀，通常要等到功能降至 20% 以下，人才會感到不適，但那時通常為時已晚。 本集節目特別採用專業營養師黃淑惠的新聞，帶領大家深度了解腎臟這個「人體排毒工廠」。專家指出，人到 40…
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深入探討【國人十大死因出爐，「腎病」死因排名竄升！醫警示：這碗消暑聖品竟是「腎友地雷」？】
資料來源：聯合報 你以為喝水、吃仙草很健康嗎？根據衛福部最新公布的114年國人十大死因， 腎炎、腎病症候群及腎病變的排名已從第9名上升至第8名，死亡人數更較前一年增加超過三百人。專家指出，腎臟是「無聲的器官」，其病變往往與人口老化、三高及生活習慣息息相關。…
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深入探討【食安大解密 | 歐洲禁用、還會傷神經？揭開「芥花油」流傳 30 年的恐怖真相！】
資料來源; 事實查核中心 「你家廚房也有那瓶『萬用油』嗎？」 最近通訊軟體瘋傳一段令人不安的訊息，宣稱芥花油（Canola Oil）會破壞心、腎甚至是神經系統，甚至還說「歐洲早已禁用」？這讓許多注重健康的煮夫煮婦們心驚膽戰。 在本集節目中，我們將化身食安偵探，深入查核這則流傳已久的網路傳言。我們會帶你回到 1970…
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深入探討【別再餐餐水煮！製作人私藏「吃油瘦身法」：教你選對好油，養出透亮肌與好身材】
資料來源: 人間福報 你是不是為了減肥，餐餐都吃水煮餐？小心「滴油不沾」反而讓你變老、變醜、還變胖！本集邀請專業營養師與毒物科專家，帶你打破油脂恐懼症。我們不只要教你如何「吃油瘦身」，更要告訴你廚房裡那瓶「一油到底」的油，可能就是健康的隱形殺手。從 Omega-3 到發煙點，這集讓你聽完直接變成家裡的「好油專家」！…
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深入探討【膝蓋痛不能吃青椒？揭發「毀關節蔬菜」的 AI 謠言真相：別讓偽科學偷走你的營養！】
資料來源: 資料查核中心 你最近是不是也在 LINE 群組或 YouTube 看到過這類影片？標題寫著「這 3 種蔬菜正在毀掉你的關節」，還點名了家常必吃的青椒、茄子和番茄！這些影片看起來專業，但背後可能隱藏著讓你營養不均的危機。 在本集節目中，我們將採用 黃淑惠…
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歌曲【一定要幸福】
街角咖啡店 熟悉的座位 少了你對面 習慣的笑臉 熱氣蒸騰的杯 模糊了視線 像昨天 說再見 卻沒說再見 我學著把回憶 摺疊收好 不讓眼淚 輕易地打擾 那些曾經的擁抱 溫暖的依靠 都變成 祝福的符號 你一定要開心 一定要幸福 就算未來沒有我 陪你走每一步 別再為誰停駐 別再為誰哭 答應我 你要活得比誰都滿足 偶爾聽朋友說…
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深入探討【體脂狂降、小腹變平！專為台灣人體質設計的「綠拿鐵」排毒魔法飲，10天有感大公開！】
資料來源: Women’s Health 妳是不是也想跟風歐美的「綠拿鐵」瘦身，卻擔心蔬果太冷、喝了傷胃？或者是看著國外食譜，發現食材在台灣超市既難買又昂貴？ 本集節目邀請到綠拿鐵達人陳月卿與小V爸，為大家破解「越喝越寒」的迷思！我們將分享專為台灣女性「寒涼體質」改良的黃金公式。妳將會學到： 新手必備黃金比例：…
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深入探討【每天一碗湯真的能抗癌？解密「發酵味噌」的護心與防癌奇蹟 】
資料來源: 健康2.0 對營養成分與功效的影響 增強抗癌效果： 來源指出，發酵時間越長的味噌，其抗癌效果通常越好。在老鼠實驗中也觀察到，發酵時間越久，抑制乳癌、肺癌、肝癌、胃癌及大腸癌等癌細胞的效果越顯著。 蛋白質轉化與吸收： 味噌在發酵過程中，黃豆的蛋白質會被菌類分解並轉化為各種胺基酸，這更有助於腸道吸收營養成分。…
- 健康營養師＃抗癌防癌美味吃
深入探討【拒絕免疫崩壞！口鼻與腸道的雙重守門員：優格綠拿鐵防禦全解析】
資料來源: TVBS 第一單元：你以為的感冒，其實是「第一道防線」失守了？ 探討現代人常見的「免疫崩壞」警訊：頻繁感冒、愛熬夜、外食重油、應酬飲酒。 解析守護呼吸道的核心：唾液中的免疫球蛋白IgA，它是防止微生物附著於呼吸道黏膜的關鍵。 警示：不吃早餐、作息混亂與蔬果攝取不足，會讓 IgA 含量降低，使身體門戶大開。…
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深入探討【 別再只記「3少1高」！營養師揭秘「3少1中2多」：8招教你吃出強韌血管，徹底擊退三高危機！】
資料來源: 常春月刊 你是不是也覺得「預防三高」就是這也不准吃、那也不准碰？其實，健康的飲食不必苦哈哈！…
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深入探討【水果吃多竟比珍奶傷肝？營養師揭密「3少1中2多」防三高黃金準則】
很多人以為健康飲食就是多吃水果，但你知道嗎？過量的果糖可能會轉成三酸甘油酯，甚至導致高血脂症。今天我們邀請資深營養師黃淑惠，打破你的健康迷思。 第一段：升級版的飲食公式——「3少1中2多」 過去我們常聽「3少1高」，現在更精確的說法是： 3少： 少油、少鹽、少糖。 1中： 「適量適中」的水果。每天建議量約 2 至 3…
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深入探討【夏日芒果大解密：是「抗癌神果」還是「過敏毒藥」？營養師教你避開禁忌、挑出最甜的那一顆！】
又到了芒果飄香的季節！你是不是也對那酸甜滋味欲罷不能，卻又擔心芒果太「毒」不敢多吃？ 本集節目提到專業營養師，為大家深度解析這款夏日果王的真面目。芒果不僅富含維生素 A、B 群及 C，能增強免疫力、保護視力並消除疲勞；更驚人的是，它含有芒果酮酸、多酚類化合物等抗癌成分，能協助抑制腫瘤並預防心血管疾病。…
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歌曲《如果有停雨的一天》｜送給每一位正在努力的你
人生的路上，難免遇見風雨與低潮，但無論再厚重的烏雲，也終將迎來放晴的時刻。 陳月卿 董事長 提到： 「人生何嘗不是如此。 有時候我們著急，希望事情立刻看見成果； 希望播下的種子馬上發芽； 希望付出的努力立刻被看見。 但生命常常不是這樣運作的。 有些成長正在地底下默默進行； 有些力量正在看不見的地方慢慢累積。」…