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HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
HORECA AUDIO NEWS - LE PILLOLE QUOTIDIANE è la raccolta delle notizie pubblicate su Horecanews.it in formato audio e aggiornata in tempo reale. Ogni giorno, decine di notizie a disposizione per restare aggiornati sui temi dell'Horeca e del Food Service.
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10.742 - Il bar che unisce le persone HEINEKEN Italia racconta la socialità italiana che cambia
Nel nuovo scenario del fuori casa il valore non si misura più solo nei consumi, ma nella qualità delle esperienze. Le persone escono meno spesso, ma quando lo…
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10.734 - Global mixology dal tè delle 5 col gin al bar da primato di Singapore
Nessun matrimonio per Brown-Forman: dopo la mancata fusione con Pernod Ricard, il colosso Usa degli spiriti respinge anche l’ennesima offerta di Sazerac…
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10.728 - Dentro un eetcafé di Amsterdam birra, bitterballen e tavoli sul canale
Tra le forme più tipiche dell’ospitalità olandese ci sono gli eetcafé, locali informali sospesi tra bar di quartiere e cucina. Ad Amsterdam ne ho frequentati…
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10.720 - «Creavo amari per gli altri. Ora mi sono ripreso il mio lavoro» la sfida di ORAMARO
Per quindici anni Simone Rovero è rimasto dietro le quinte degli alambicchi. Ideava ricette, metteva a punto liquori e consegnava ad altri prodotti pronti per…
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10.719 - Il cocktail si sceglie con il naso la profumeria entra nei bar
Un elegante espositore circolare in legno scuro. Una parata di flaconi squadrati e minimalisti. A un primo sguardo, potresti pensare di essere entrato in una…