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FRECUENCIA NUTRICIONAL
Un programa de análisis, información y orientación nutricional. Transmisión al aire los lunes a las 10:30 hrs y repetición los domingos en el mismo horario por @UAM_FM 94.1 FM @fnutricional y en www.facebook.com/frecuencianutricional
Episodes
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Diabetes y FONADI 2020 INVITADO: Arq. César Cornejo Ramírez PROGRAMA: 354
¿En qué contexto se desarrolla el Foro Nacional de Atención a la Diabetes? 2:10 ¿Cuál es el impacto de padecer covid y vivir con diabetes? 5:33 ¿Cuáles son las…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Día de muertos: tradición gastronómica INVITADA: Dra. Yolanda García González PROGRAMA: 353
¿Qué relación tiene el día de muertos con la comida? 02:10 ¿Este festejo es de origen prehispánico o está vinculado a la llegada de los españoles? 08:42 ¿Dónde…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Nutrición en el tratamiento del cáncer INVITADA: Lic. Norma Ortiz PROGRAMA: 352
¿Cuál es el rol de la nutrióloga/o en el tratamiento del paciente con esta enfermedad? 02:26 ¿El antes y el después de la enfermedad determinan el tipo de…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Cáncer de mama: diagnóstico y tratamiento INVITADA: Dra. Flavia Morales Vásquez PROGRAMA: 351
¿Cómo se modifica el organismo con el cáncer de mama? ¿esta enfermedad en particular de las mujeres o también se presenta en hombre? 03:16 ¿El diagnóstico…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Cáncer y nutrición INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 350
¿Los factores que modifican el funcionamiento de nuestras células son externo o internos? 03:25 ¿La edad se considera un factor importante? 04:18 ¿El posible…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: El sueño y su salud INVITADA: Dra. Yoaly Arana Lechuga PROGRAMA: 349
¿Qué es el sueño? 01:39 ¿Qué cambios o fenómenos se están presentando con la pandemia de Covid? 12:00 ¿Cuál es la dieta recomendada para dormir mejor? 18:40
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Cronoejercicio INVITADO: MND. Omar Hernández PROGRAMA: 348
¿Qué es la cronobiología y el cronoejercicio? 2:14 ¿Qué horario es el más recomendable para hacer actividad física? 5:50 ¿Qué pasa si se realiza muy temprano…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Etiquetados claros, una realidad INVITADA: Mtra. Katia García Maldonado PROGRAMA: 347
¿Se entenderá mejor este etiquetado en comparación con el anterior? 4:39 ¿Cuál es la relación de este etiquetado con las cantidades del producto, cómo…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Alimentación, nutrición y cuidado en adultos INVITADA: Mtra. Leticia Cervantes PROG: 346
¿Existen factores externos que pueden afectar drásticamente la alimentación de los adultos mayores? 08:55 ¿Ocasionalmente se pueden comer alimentos que no…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Tercer Congreso en Enfermería INVITA@S: Mtro. Juan Rivas y Mtra. Maribel Aguilera PROG: 345
¿A quién está dirigido este congreso? 05:05 ¿Cuál es el objetivo de abordar temas de liderazgo y empoderamiento? 09:29 ¿Cuál es el sitio web del congreso para…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Alimentación sustentable en tiempos de COVID-19 INVITADA: Dra. Julieta Ponce PROGRAMA: 344
¿Cuál es el origen del concepto de alimentación sustentable? 02:23 ¿Qué deberíamos hacer para cambiar nuestros hábitos de consumo alimentarios? 14:30 ¿Cuáles…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: La otra pandemia: la diabetes INVITAD@S: Dra. Julieta Ponce Arq. César Cornejo PROGRAMA: 343
¿Cuál es la relación del COVID-19 con la diabetes? 03:08 ¿Cuál es el impacto de la alimentación en nuestra salud? 14:28 ¿Qué propondrían a las autoridades para…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Riesgo nutricio en adultos mayores por COVID-19 INVITADA: Mtra. Magdalena Sánchez PROG: 342
¿Qué factor puede ser determinante para evitar las complicaciones en el desarrollo de la COVID-19? 02:45 ¿Qué enfermedad crónica puede convertirse en un mayor…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Retos del nutriólogo después de la pandemia INVITADA: Mtra. Magdalena Sánchez Jesús PROG: 341
¿Cuáles son los retos que enfrenta el nutriólogo en la atención a sus pacientes durante esta pandemia? 2:30 ¿Aquellas personas que han contraído el virus, qué…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Cómo entender la Nueva Normalidad INVITADO: Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez PROGRAMA: 340
¿Por qué debemos mantener la cuarentena en la terminación de la Jornada nacional de sana distancia? 02:36 ¿Lo que está sucediendo, esta transición es la nueva…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Testimonios de la cuarentena INVITAD@S: Laura López, Gabriela Sandoval y Mario Núñez PROG: 339
¿Qué medidas has tomado como profesional de la salud para evitar el sobrepeso y la obesidad? 05:33 ¿Cuáles son los aspectos positivos que debemos recoger de…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Cuidados y planificación durante aislamiento INVITADO: Mtro. Juan Gabriel Rivas PROGRAMA: 338
¿Cuáles son los cuidados que debemos tener en casa durante la contingencia? 02:43 ¿Qué reglas debemos seguir al salir de casa? 11:06 ¿En una familia integrada…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Sistema Inmune VS COVID-19 (2ª parte) INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 337
¿Qué alimentos fortalecen nuestro sistema inmune? 04:00 ¿Por qué es importante consumir los probióticos y prebióticos? 11:42 ¿Se trata de encontrar un…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Sistema Inmune VS COVID-19 (1ª parte) INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 336
¿Cuál es el proceso que desarrolla el virus que afecta a unas personas más que a otras? 02:40 ¿Qué sucede con aquellos individuos que ya tuvieron la enfermedad…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Radiografía de la COVID-19 INVITADO: Dr. Jaime Bustos PROGRAMA: 335
¿Qué es el Coronavirus y la COVID 19? 02:50 ¿Cuánto tiempo puede el virus estar latente en el espacio que uno habita? 11:15 ¿Cuáles son las recomendaciones…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Recomendaciones nutricionales para la cuarentena INVITADA: Dra. Norma Ramos Ibáñez PROG: 334
¿Qué recomendaciones de salud consideras que debemos seguir durante la cuarentena? 02:28 ¿Qué cantidad de ejercicio se recomienda? 05:49 ¿Qué debemos…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Alimentación en adultos/adultos mayores (2ª parte) INVITADA: Magdalena Sánchez Jesús PROG: 333
¿Cuáles son los aspectos más relevantes en la alimentación del adulto mayor? 03:11 ¿La dieta puede curar o solo es un tratamiento? 15:24 ¿Se debe considerar el…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Alimentación en adultos/adultos mayores (1ª parte) INVITADA: Mtra. Magdalena Sánchez PROG: 332
¿Dónde encontramos la diferencia entre adulto y adulto mayor desde la perspectiva cronológica? 02:05 ¿Qué daño generan los excesos en nuestra etapa adulta…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Importancia de la microbiota en la salud INVITADA: Dra. Sofía Mora Ramos PROGRAMA: 331
¿A qué nos referimos con la microbiota? 01:55 ¿Hay una cantidad específica de consumo de fibra para beneficiar nuestra microbiota? 13:16 ¿Sirven o no los…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Política alimentaria en México (2ª parte) INVITADO: Dr. Armando Bartra Vergés PROGRAMA: 330
¿Cuál es el planteamiento del Gobierno actual de política alimentaria? 02:58 ¿Qué hacer para que México sea autosuficiente sin afectar a la población y actores…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Política alimentaria en México (1ª parte) INVITADO: Dr. Armando Bartra Vergés PROGRAMA: 329
¿Cómo estamos hoy, qué diagnóstico tenemos? 03:49 ¿Qué maíz consumimos de Estados Unidos? 14:30 ¿Cuál es la política de hoy, a dónde vamos? 23:20
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Salud cardiovascular INVITADO: Dr. Rafael Bojalil Parra PROGRAMA: 328
¿Qué es la salud cardiovascular? 02:18 ¿Por qué la edad y el género masculino son factores de riesgo? 06:41 ¿El tipo de aceite que consumimos puede ayudar a…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Publicidad en alimentos y derechos de infancia INVITADA: Mtra. Beatriz Solis Leree PROG: 327
¿Hasta dónde vale cierto tipo de publicidad? Partiendo de la disyuntiva infomación-publicidad 05:59 ¿Cuál era el horario infantil en nuestro país? 09:15 Está…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Conservación de alimentos y alimentación INVITADA: Mtra. Lourdes Ramírez Ve PROGRAMA: 326
¿Qué impacto tiene la conservación de alimentos? 01:50 ¿Y el impacto económico? 04:54 ¿Una fruta o verdura se daña en el congelador? 13:40
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Hígado graso INVITADA: Mtra. Sophia Martínez Vazquez PROGRAMA: 325
¿Qué es el hígado graso? 03:32 ¿Cuáles son los síntomas como saber si tenemos hígado graso? 09:49 ¿Qué debemos consumir para prevenir el problema o no…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: La alimentación en los adultos mayores INVITADA: Mtra. Leticia Cervantes Vega PROGRAMA: 324
¿Cuál es la definición de adulto mayor? 02:57 ¿Cuáles son las características de los adultos mayores de 60, 70 80 años, hay diferencias en su fisiología? 06:40…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Importancia del etiquetado de advertencia INVITADA: Mtra. Katia García Maldonado PROGRAMA: 323
¿En qué consiste el etiquetado en alimentos y bebidas? 01:55 ¿Qué organismo se encarga de vigilar y hacer cumplir este etiquetado? 06:46 ¿El etiquetado tendrá…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Mejora de la composición corporal INVITADO: Lic. Edgar Martínez Carrillo PROGRAMA: 322
¿Qué variables determinan la composición corporal? 03:29 ¿Aunque se haya tenido obesidad en la adolescencia, la composición corporal puede cambiar? 05:03 ¿Qué…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Alimentos ultraprocesados INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 321
¿Qué son los alimentos ultraprocesados? 02:00 ¿Existe alguna normativa sobre la cantidad de sodio etc. Que deban tener estos productos? 09:46 ¿Qué pasa con los…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Envejecimiento y Nutrición INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 320
¿A qué llamamos envejecimiento? 02:00 ¿Hay mitos de alimentos que ayudan a no envejecer, por ejemplo el vino, qué hay de cierto? 11:37 ¿La actividad física nos…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Efectos benéficos y adversos de dietas de moda INVITADO: Dr. Erick Ramírez López PROGRAMA: 318
¿Qué es una dieta? 02:40 ¿Cuál es el peso que se recomienda perder por semana? 08:03 ¿Cuando la gente baja de peso, es grasa lo que pierde? 10:21
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: El azúcar INVITADA: Lic. Carmen Ruiz Moroy PROGRAMA: 313
¿Qué es el azúcar? 01:32 ¿Cómo identificar el correcto consumo para no caer en el exceso? 14:14 ¿Qué diferencia hay entre la azúcar de caña y la fructuosa?…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Oleaginosas o frutos secos INVITADA: Lic. Carmen Ruiz Monroy PROGRAMA: 310
¿Qué son los frutos secos? 01:35 ¿Cuál es el consumo de la almendra en contraste con otros frutos secos? 04:05 ¿Qué opinas del costo beneficio en el consumo de…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Obesidad y síndrome metabólico INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 308
¿Qué es el síndrome metabólico? 2:00 ¿Qué sucede con personas con obesidad que son metabólicamente sanas? 8:55 ¿De qué depende que la grasa no se vaya a los…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Nuevos tratamientos ¿Es la diabetes curable? INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 302
¿Qué es la diabetes? 01:54 ¿Cuánto tiempo puede pasar de presentar resistencia a la insulina a tener diabetes tipo 2? 10:53 ¿Qué hay de cierto de que los…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: El nutriólogo en competencias de alto rendimiento INVITADO: Mtro. Israel Ríos Limas PROG: 301
¿Cuál es la importancia del nutriólogo en el acompañamiento de un atleta de alto rendimiento? 02:07 ¿Cómo garantizas el plan de alimentación en una…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Enfoque nutricional en consulta de primer nivel INVITADO: Lic. David Becerril Patiño PROG: 300
¿Qué es el primer nivel? 01:54 ¿A qué se debe enfocar el/la nutriólog@ en una consulta? 08:49 ¿Cómo lograr el cambio en la conducta de los pacientes? 17:41
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Tratamiento de la hipercolesterolemia INVITADO: Dr. Osvaldo Erick Sánchez Hernández PROG: 299
¿Cómo se definen las enfermedades cardiovasculares ? 04:46 ¿Podemos prevenir las complicaciones de estas enfermedades? 06:46 ¿Cuáles son los aspectos más…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: El zinc INVITADA: Dra. María Elizabeth Tejero Barrera PROGRAMA: 298
¿Qué es el zinc y por qué es importante en nuestro organismo? 04:42 ¿Puede provocar toxicidad? 09:56 ¿Cómo podemos darnos cuenta de una deficiencia de zinc?…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Aplicación de antioxidantes en la nutrición INVITADO: Dr. Daniel Méndez Iturbide PROGRAMA: 297
¿Qué son los radicales libres? 02:20 ¿Cuál es el daño que causan estos radicales y cómo funciona su mecanismo de acción? 03:47 ¿Se pueden cuantificar los…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Ayuno y crononutrición INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 291
¿Qué es la crononutrición? 04:15 ¿Qué relación tiene con el mito de desayunar como rey, comer como príncipe y cenar como mendigo? 05:04 ¿Qué significa estar en…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Nutrigenética y nutrigenómica INVITADA: Dra. María Elizabeth Tejero Barrera PROGRAMA: 290
¿Qué es la nutrigenética y la nutrigenómica? 04:40 ¿Cómo puntualizar un tratamiento, un plan de alimentación, cómo conocemos esta definición genética de los…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Formación de hábitos INVITADO: Mtro. Juan Carlos Vera Manjarrez PROGRAMA: 289
¿Qué es un hábito? 05:06 ¿Qué factores intervienen en la formación de hábitos? 10:00 ¿Qué pasa con el hábito de hacer ejercicio? 19:10
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Interacciones farmacológicas con alimentos INVITADA: QFB. Déborah Araujo López PROGRAMA: 288
¿Qué es una interacción farmacológica? 02:00 ¿Cuáles son las recomendaciones para la toma de medicamentos? 11:24 ¿Hay interacciones con infusiones o tés? 16:00
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Software AZ Nutrition INVITADO: Lic. Édgar Encizo Amoros PROGRAMA: 287
¿En qué consiste este software? 04:35 ¿Cuando hace cálculos qué fórmulas utiliza? 16:49 ¿Cuál es el reto de emprender? 23:45
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Nutricosméticos INVITADO: Dr. Jorge Soriano Santos PROGRAMA: 286
¿Qué son los nutricosméticos? 04:59 ¿Qué alimentos han utilizado para hacer este tipo de productos? 08:28 ¿En Europa manejan estos productos? 18:04
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Alimentos funcionales y su importancia en salud INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROG: 284
¿Qué es un alimento funcional? 05:24 ¿Qué alimentos tienen fibra y polifenoles? 07:07 ¿Hay recomendaciones con relación en la cantidad de consumo de estas…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Trastorno por atracón y obesidad INVITADA: Lic. Verónica Prieto Poblano PROGRAMA: 282
¿Cuál es la importancia de relacionar el trastorno por atracón y su relación con la obesidad? 05:28 ¿Todas las personas con obesidad tienen este trastorno?…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Cápsulas de amaranto útiles para industria INVITADA: Dra. Belem Arce Vázquez PROGRAMA: 280
¿Cuéntanos cuáles son las cualidades del amaranto? 05:44 ¿Cuáles son las características de estas cápsulas de amaranto que le dan valor agregado? 12:33 ¿Qué…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Políticas de prevención en nutrición INVITADO: Dr. Juan Rivera Domarco PROGRAMA: 279
¿Cuál es el diagnóstico de nuestro país con respecto al sobrepeso y la obesidad? 02:27 ¿Tuvo éxito el impuesto al refresco? 19:00 ¿Qué temas se abordarán en el…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Consecuencias del exceso de colesterol en hígado INVITADO: Dr. Luis Enrique Gómez Quiroz PROGRAMA: 277
¿Esteatosis o hígado graso cuál es la diferencia? 06:02 ¿A qué se refiere cuando menciona dieta alta en grasa? 08:30 ¿A qué edad y sexo puede presentarse el…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Experiencia de vida de una persona con diabetes tipo uno INVITADA: Lic. Joanna Sarmiento Ponce PROGRAMA: 275
¿Qué edad tenías cuando te dieron el diagnóstico? 05:50 ¿A quién acudieron para recibir orientación? 07:52 ¿Además de tu familia quiénes estuvieron…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Alimentos funcionales y nanotecnología INVITADA: Dra. Izlia Jazheel Arroyo Maya PROGRAMA: 273
¿Qué es la bionanotecnología? 05:48 ¿Una vez que tengan esta proteína a qué alimentos están pensando adicionarla? 14:40 ¿Cuál es el paso siguiente al…
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Nutrición y mercadotecnia INVITADO: Lic. Alfonso Mendoza Leal PROGRAMA: 272
¿Qué es la mercadotecnia? 05:10 Pensar en comerciar la salud es algo fuerte ¿no? 06:53 ¿Es la publicidad sinónimo de mercadeo? 08:55
FRECUENCIA NUTRICIONALTEMA: Los nutriólogos y la industria INVITADO: Mtro. Javier Luna Carrasco PROGRAMA: 270
¿Cómo se inserta el nutriólogo en la industria? 06:48 ¿Cuál es la importancia de conocer la parte regulatoria? 10:43 ¿Cuáles son las actividades específicas…