Latest / Hijos de la Resistencia / #E25 Entrenar en ayunas, ¿tiene sentido? [Parte 2]
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- 0:30Speaker 1: Muy buenas a todos. Soy Rubén Espinosa, y esto es Hijos de la Resistencia, el podcast. Un programa en el que ahondamos en este tipo de deportes, y en el que abrimos las puertas a que deportistas, entrenadores e investigadores nos aporten todo lo que saben para que entrenemos más y mejor. Muy buenas a todos, Hijos de la Resistencia. Bienvenidos un jueves más a este episodio del podcast en el que vamos a continuar hablando sobre el entrenamiento en ayunas.
- 1:11Ya os anticipo de que esta 2º va a ser la última parte, ¿de acuerdo? De esta secuencia de de audios en los que, bueno, pues al final vamos a intentar resolver la gran pregunta, y es que si tiene sentido o no tiene sentido entrenar en ayunas cuando lo que queremos es mejorar nuestro rendimiento en deportes de resistencia, ya sea en carrera, en ciclismo o en triatlón. En el episodio anterior estuvimos hablando del concepto de ayuno biológico frente al ayuno que se hace hoy en día. Estuvimos hablando también de cómo afecta al metabolismo y de cómo nuestro cuerpo utiliza unos sustratos energéticos u otros en función de la necesidad que tiene en cada momento. Y como colofón, estuvimos viendo algunos estudios que nos hablaban de lo que sucedía en nuestro rendimiento cuando se entrenaba en condiciones de ayuno.
- 2:04Como bien os decía, al final de esta 1º parte, que por cierto espero que hayas escuchado, queda una variable por analizar, una variable que es superimportante para poder determinar si finalmente tiene sentido o no entrenar en ayunas para mejorar en deportes de resistencia. La variable, o mejor dicho, las variables de las que os hablo pueden sonar algo complejas, pero ya te aseguro de que me encargaré de que lo entiendas al 100 por 100, ¿ok? Me estoy refiriendo a las adaptaciones moleculares que se producen cuando entrenamos en condiciones de ayuno. Insisto, por favor, que nadie cortocircuite cuando oiga la palabra molecular, porque no va a ser difícil de entender. Cuando decimos adaptaciones moleculares, ¿a qué nos estamos refiriendo?
- 2:54Muy fácil, nos estamos refiriendo a lo que sucede en nuestro cuerpo a nivel micro, es decir, a niveles muy concretos, pero que finalmente son los que producen grandes cambios. Por ejemplo, quiero que pienses en el cristal de la ventanilla de un coche cualquiera, un coche normal. Y ahora quiero que pienses en la ventanilla de un coche blindado. Ambas ventanillas, desde fuera, pueden parecer iguales, pero sin embargo, la 1º ventanilla la podríamos romper con cualquier piedra, mientras que la 2º está construida a prueba de bombas. ¿Cuál es la diferencia entre ambos cristales?
- 3:38Para poder conocerlas tendríamos que analizar la composición de cada 1 de ellos, ¿verdad? Nos tendríamos que introducir en cada una de las láminas de las que están formados los 2 cristales para poder ver desde un microscopio cuáles son las diferencias. Todo el mundo conoce la diferencia en la función de cada 1 de los cristales, pero solamente sus desarrolladores o aquellos que analicen el cristal a fondo podrán conocer sus verdaderas diferencias. ¿Se entiende? Pues esto, extrapolado al mundo del entrenamiento de resistencia, es lo que vamos a hacer nosotros hoy, vamos a introducirnos hasta el fondo de nuestros músculos y vamos a ver qué es lo que ocurre, para poder así entender qué es lo que pasa cuando entrenamos en ayunas.
- 4:26Antes de arrancar, quiero hacer un breve recordatorio de 2 conceptos que son básicos para que entiendas al 100 por 100 este episodio. El 1º concepto es el de la expresión mitocondrial. Explicado de forma sencilla viene a ser el número y la calidad de las mitocondrias que hay en nuestros músculos. Ya sabemos que las mitocondrias son las encargadas de la respiración celular, por lo que mayor expresión mitocondrial es igual a mayor rendimiento, sobre todo mayor economía y mayores adaptaciones aeróbicas. Y el 2º concepto del que te hablaba es el de oxidación de grasas.
- 5:05Probablemente ya lo domines, ya lo conozcas, pero oye, nunca está de más recordar estas cosas, ¿ok? La oxidación de las grasas es simplemente el uso de ese sustrato energético para sacar energía. Si aumenta la oxidación de grasas en un momento concreto, significa que nuestro cuerpo está sacando, pues, energía efectivamente de las grasas, sin más, ¿ok? Dicho esto, vamos a analizar 2 estudios que creo que te van a flipar. El 1º de ellos se publicó en 2013 y lo llevó a cabo Silander y sus colegas, y ojo, porque lo que hicieron es superinteresante.
- 5:43El objetivo del estudio era ver cómo se comportaba un gen muy concreto en el músculo de los humanos cuando se hace ejercicio en condiciones de bajo glucógeno, es decir, en ayunas de verdad, ya vimos las diferencias que había, ¿verdad? Bien, el gen del que se estaba, el gen del que estaban pendientes, mejor dicho, era el PGC 1 alfa. ¿Qué? ¿Cómo te quedas? Probablemente te quedes igual que yo cuando lo leí por 1º vez.
- 6:14Vamos a ser claros, no voy a ir yo ahora de listo cuando he tenido que buscar a fondo qué leches era esto del PGC 1 alfa. Fijaos, este gen resulta que es muy importante, ya que tiene como función estimular la biogénesis mitocondrial y el metabolismo oxidativo. Es decir, que cuanto mayor es la expresión de este gen, mayor será el número de mitocondrias responsables directas de la combustión oxidativa. Vale, y ahora que tenemos claro el significado de este gen PGC 1 alfa, vamos a ver qué es lo que hicieron exactamente en este estudio. Silander y sus colaboradores lo que hicieron fue comparar los efectos del ejercicio con bajo nivel de glucógeno y con niveles de glucógeno normal sobre diferentes factores moleculares implicados en la regulación de la biogénesis mitocondrial, entre ellos el que os acabamos de comentar, el PGC 1 alfa.
- 7:15Para ello, lo que hicieron fue coger a 10 ciclistas entrenados de nivel nacional que tenían un consumo máximo de oxígeno alrededor de los 65 mililitros por kilo por minuto, y una producción de potencia máxima de 387 vatios aproximadamente, o al menos este es el dato al que se refieren en el estudio. Esto es algo que personalmente me choca bastante y, sinceramente, no no me no me cuadra, porque si son ciclistas de nivel nacional, la potencia máxima generada no puede ser 387 vatios, es absolutamente imposible, por lo que supongo que se referirán a los vatios máximos producidos durante el protocolo del estudio que no lo explican muy detalladamente. Bien, pues estos 10 ciclistas lo que realizaron fueron 2 protocolos de entrenamiento con una semana de plazo entre un entrenamiento y el otro. Los 2 entrenamientos consistían en pedalear durante una hora al 64 por 100 del consumo máximo de oxígeno, que ya hemos dicho anteriormente cuál era. Lo 1º lo 1º lo hicieron con niveles de glucógeno elevados, y una semana más tarde con niveles de glucógeno bajos, ¿de acuerdo?
- 8:38No cogieron a 2 grupos distintos y cada grupo hizo una cosa, no, no, el el mismo grupo 1º hizo el entrenamiento con los depósitos de glucógeno llenos y después con los depósitos de glucógeno más más vacíos. Es importante señalar que los niveles bajos de glucógeno los obtuvieron con un entrenamiento previo, por lo que esto influyó en las condiciones de fatiga a la hora de hacer el el test o el entrenamiento. Para extraer los datos del gen PGC 1 alfa, se realizaron diversas biopsias musculares, tanto antes del ejercicio como 3 horas después de haber terminado el entrenamiento. Fijaos, los resultados nos muestran que cuando los deportistas terminaban ese entrenamiento en condiciones de glucógeno bajo, la expresión de ese gen PGC 1 alfa era mayor, y y lo era además de forma significativa. Y claro, al ver estos resultados, pues parece que cobra sentido todo lo que hemos visto en el episodio anterior, en en cuyos estudios simplemente se hacían los protocolos en condiciones de ayuno contemporáneo, no se especificaba que que los niveles de glucógeno fueran bajos, y ahora estamos viendo cómo cuando aún controlamos esos niveles de glucógeno parece ser que sí, que se produce esa manifestación a nivel molecular de al menos un gen que sí que nos garantiza el aumento de la biogénesis mitocondrial.
- 10:06Por lo tanto, en este estudio se concluye que, efectivamente, el ejercicio realizado con bajos niveles de glucógeno amplifica la expresión de los principales marcadores genéticos de la biogénesis mitocondrial. Pero ojo, importante que lo tengamos en cuenta, esto sucede así con ciclistas entrenados, no podemos extrapolar a cualquier persona, ¿vale? Eso tenerlo muy claro. Vamos ahora con el 2º estudio que también nos va a dar información muy, muy chula. En este caso, para que todos entendamos bien lo que hacen los investigadores, tengo que presentaros otro concepto extraño.
- 10:44Lo siento, pero no me queda más remedio. Espero que estés disfrutando y aprendiendo a partes iguales de este episodio. Quiero invitarte a que te unas a Hijos de la Resistencia, una comunidad en la que vas a recibir el mejor contenido de carrera, ciclismo y triatlón. Desde píldoras en las que te cuento cómo realizar los ejercicios más efectivos para tu modalidad, hasta historias, vídeos y textos que te erizarán la piel y mantendrán tu motivación y tu foco por las nubes, pasando, por supuesto, por los episodios de este podcast. No te pierdas nada y suscríbete a Hijos de la Resistencia.
- 11:25Hazlo entrando en mi web, v doble, v doble, v doble, punto Rubén Espinosa punto com. Continuamos. Este concepto raro del que os hablo es el factor 2 de elongación eucariótica. En la nomenclatura lo vais a encontrar como EEF 2, ¿vale? La explicación compleja de qué es esto para los frikis, que sé que aquí los haya puñados, es que el EEF 2 es una vía de señalización intramiocelular que depende de los iones de calcio.
- 12:03¿Qué significa esto para el resto de mortales? Pues mucho más fácil de lo que parece. Esto viene a decirnos que el EEF 2 es otra vía más de activación para el gen PGC 1 alfa, que es el que hemos visto en el estudio anterior. Por lo tanto, si en una biopsia muscular nos encontramos por casualidad con este EEF 2, esto significará que por narices va a haber también más expresión del gen PGC 1 alfa. Así que, como veis, los investigadores lo único que que querían, su único fin, era detectar una densidad mitocondrial mayor, que viene a representar, como ya sabemos, más rendimiento aeróbico.
- 12:53Y para ello lo que hacen es buscar a nivel molecular o bien el gen PGC 1 alfa, o bien este factor 2 de elongación eucariótica. Son simplemente 2 formas de encontrar una misma adaptación. ¿Se entiende? Supongo que sí. Pues en este 2º estudio, como decía, van Prohigen y sus colegas lo que hacen es decantarse por la 2º opción, ¿ok?
- 13:18Lo que hacen es buscar ese factor 2, de elongación eucariótica, y fijaos, hacen lo siguiente. En su estudio cogen a 20 sujetos varones sanos y físicamente activos, y lo que hacen es comparar el efecto de 6 semanas de entrenamiento de resistencia aeróbica sobre esa vía de señalización del factor 2 de elongación eucariótica, tanto en ayunas como con los depósitos de glucógeno elevados, ¿de acuerdo? A los 20 sujetos, antes y después de las 6 semanas de entrenamiento de resistencia, se les sometió a un test de 2 horas a carga constante, aproximadamente al 70 por 100 de su consumo máximo de oxígeno, mientras ingerían un gramo de carbohidrato por kilo de peso cada hora. Lo que se les hizo fue practicarles una biopsia muscular antes, otra después y otra 4 horas después de que hubieran terminado esos tests. Efectivamente, en los resultados del estudio se observa cómo en el entrenamiento realizado en ayunas se produce una mayor activación de ese EEF 2, que posteriormente activará, como ya hemos dicho, el PGC 1 alfa.
- 14:33Así que, como veis, es un estudio muy similar al anterior, es un estudio que que nos tiende a confirmar que a nivel molecular se puede justificar lo que ya intuíamos en los resultados analizados en el estudio anterior, que, efectivamente, el entrenamiento con bajos niveles de glucógeno sí que parece aumentar la biogénesis mitocondrial y, por lo tanto, el metabolismo de las grasas. Así que para zanjar la parte del rendimiento, la conclusión que saco es la siguiente. Lo 1º que tenemos que tener claro es qué es ayunar y qué es lo que supone entrenar con los depósitos de glucógeno vacíos o bajos. Y a partir de ahí, sí podemos decir que el entrenamiento en ayunas sea una estrategia más que nos permita mejorar el metabolismo de las grasas a bajas y medias intensidades, lo que significa que para deportistas de larga distancia sí podría ser una herramienta a valorar. Ahora bien, tenemos que ser muy conscientes de que es muy posible que haya entrenamientos que no salgan como queramos y que nos va a costar, sobre todo, adaptarnos a esa sensación de ir vacíos, ¿de acuerdo?
- 15:50Y si me permites darte mi opinión personal, pues te digo que lo que tienes que tener claro es cuál es el objetivo de tu sesión de entrenamiento. ¿El objetivo es cumplir con ciertos ritmos o con ciertas intensidades? Pues, joder, sinceramente entrenar en ayunas no va a garantizar que seas capaz de mantener ninguna intensidad concreta, sobre todo al principio cuando no estamos adaptados. Ahora bien, si el objetivo, por el motivo que sea, es mejorar el metabolismo de las grasas, entonces sí podemos plantearnos el hecho de hacer este tipo de entrenamientos, siempre de forma progresiva y observándonos mucho para no tener problemas. Bien, amigos, llegados a este punto, asalta otra gran pregunta respecto al entrenamiento en ayunas.
- 16:41¿Qué efectos tiene entrenar en ayunas sobre mi composición corporal? Vamos a ver, lo 1º de todo, soy totalmente consciente de que la composición corporal no es mi especialidad, y de hecho, si os interesa el tema de las dietas cetogénicas, el entrenamiento en ayunas, el entreno, el ayuno intermitente, si os interesa todo esto en referencia a vuestra salud YAYA vuestra composición corporal, os recomiendo, o bien, que os vayáis a los cursos que hay de ello en Audiofit, que son brutales, o que os vayáis al contenido, por ejemplo, de Marcos Vázquez, que muchos le conoceréis como finde revolucionario. Ambas opciones os van a aportar muchísima información interesante sobre esto, pero también es cierto que es que no es lo mismo hablar del entrenamiento en ayunas como tal, que del entrenamiento específicamente aeróbico realizado en ayunas, que es de lo que hemos estado hablando en en este podcast. Por lo tanto, si no toco este tema un poquito por encima, el tema de la composición corporal, me voy a quedar con la sensación de que este episodio se queda algo algo cojo, ¿no? Así que, bueno, con tu permiso, voy a intentar arrojar algo de luz sobre esto, pero lo haré de forma breve, y a la vez intentaré que sea de forma clara.
- 17:58Fijaos, en 2014, y sus colegas publicaron un estudio en el que analizaban los cambios en la composición corporal asociados al entrenamiento aeróbico en ayunas y al entrenamiento aeróbico bajo unas condiciones de de no ayuno, es decir, de estar bien alimentado. En este sentido, lo que hicieron fue coger a 20 mujeres jóvenes y sanas, a las que se les analizaron los cambios en la grasa y en la masa libre de grasa después de 4 semanas de entrenamiento aeróbico realizado en condiciones de ayunas y en condiciones, como ya hemos dicho, alimentada. 10 mujeres fueron incluidas en el grupo del ayuno y otras 10 mujeres en el grupo alimentado, lo llamaron así, suena raro, pero bueno, lo llamaron grupo alimentado. El entrenamiento consistía en hacer una hora de ejercicio aeróbico al 70 por 100 de la frecuencia cardíaca máxima, ¿ok? Y esto lo hacían 3 días a la semana.
- 19:05Es importante señalar que todos los sujetos llevaban una dieta hipocalórica, es decir, que independientemente de que hicieran ayuno o no lo hicieran, las comidas no eran muy elevadas a nivel energético. Bien, ¿qué ocurrió después de estas 4 semanas? Los resultados nos muestran que ambos grupos disminuyeron su peso, pero sin diferencias entre ambos. Además, el índice de masa corporal disminuyó en los 2 grupos por igual, sin diferencias. Y esto es algo totalmente lógico, ya que si bajo el peso, pues, joder, es que no se puede bajar el peso sin bajar el índice de masa corporal.
- 19:46Bueno, sí, salvo que crezcas, pero es una cosa bastante poco probable a estas alturas del juego. Por otra parte, el porcentaje de grasa corporal no disminuyó de forma significativa en ninguno de los 2 grupos. Sin embargo, la masa grasa sí que disminuyó significativamente en ambos grupos, pero sin diferencias entre los que ayunaban y los que no. Es decir, que en este caso, mujeres que entrenan 3 días a la semana a una intensidad, más o menos al umbral, bajo una dieta hipocalórica, no mostraron diferencias entre hacerlo en ayunas o después de haber desayunado. Bien, estos estudios hay que cogerlos con pinzas, ¿ok?
- 20:33Vamos a ver, la limitación principal de este estudio es la posible interferencia, 1º, del ciclo menstrual que tiene un grupo de mujeres jóvenes en su entrenamiento, eso para empezar. Además, el grupo de ayuno consumió nutrientes después del ejercicio, y esto afecta al al resultado final de la composición corporal. Y, además, otra limitación bastante grande del estudio es que se realizó con un grupo de personas que no padecían obesidad, ¿de acuerdo? Así que una vez más tenemos que tener precaución a ver de qué manera extrapolamos esto a la población que realmente nos interesa. Así que, bueno, finalmente este estudio lo que concluye es que los cambios en la composición corporal asociados al ejercicio aeróbico junto con una dieta hipocalórica son similares, independientemente de que se haga en ayunas o se haga habiendo desayunado.
- 21:27Vamos, que da igual que desayunes o que no desayunes, el resultado a nivel de composición corporal va a ser el mismo. Eso es lo que nos dice este estudio. Vamos a ver qué nos dice el 2º que he recopilado, que por cierto, ya os anticipo que habla del entrenamiento de fuerza, no de resistencia. Se trata de una publicación de Travels y colaboradores que que hicieron en 2013, y en el que analizan el efecto del entrenamiento de fuerza en ayunas y con ingesta, hacen las 2 formas, durante el ramadán, y lo que analizan es el efecto de este tipo de entrenamientos en la composición corporal y en algunos parámetros metabólicos importante. Esto lo hacen con body builders, ¿ok?
- 22:08Además, atletas profesionales. Este estudio es superinteresante porque es de los primeros que se hace sobre, 1, deportistas de élite en condiciones reales del Ramadán, y 2, sobre body builders asociándolo al ayuno. Por lo tanto, creo que es bastante interesante ver qué es lo que pasa. El objetivo era evaluar, como ya hemos dicho, los efectos del entreno de fuerza en ayunas versus un grupo alimentado durante el Ramadán sobre la composición corporal y algunos parámetros metabólicos. Por cierto, importante, antes de que se me olvide, si alguien busca en este estudio alguna información, va a ver que en el título pone, en inglés, por supuesto, el efecto del entrenamiento de resistencia en ayunas, bla, bla, bla, bla, bla, bla.
- 22:55Aquí quiero matizar que a lo que se refieren en poniendo en el título la palabra resistencia o la palabra endurance es a un protocolo de fuerza orientado a la hipertrofia, ¿de acuerdo? Utilizan la palabra endurance porque para un body builder hacer series de 10 repeticiones, pues es casi como hacer cardio, la verdad, pero que no os confunda a vosotros, ¿de acuerdo? Bien, ahora sí, vamos a ver qué es lo que hacían. Escogían entre 4 a 6 ejercicios, de los cuales se realizaban 4 series de 10 repeticiones por cada ejercicio. El grupo que ayunaba estaba sin comer 12 horas antes de del entrenamiento, y se hicieron valoraciones antropométricas tanto antes como después del ramadán, ¿okay?
- 23:42El ramadán tuvo una duración de 29 días, es una duración de 4 semanas que se agradece en en estudios en los que ya hemos visto que solamente hacen protocolos de de una o 2 semanas. Los resultados concluyeron que el entrenamiento de hipertrofia, o de mejor dicho, de fuerza específicamente de hipertrofia, no había diferencias entre los grupos que desayunaban y los que no desayunaban en su composición corporal. Sin embargo, sí que hubo cambios bioquímicos y hubo cambios en la orina, sobre todo durante el proceso, pero no eran diferentes entre el grupo de ayuno y el grupo que había realizado ingestas, había diferencias simplemente por el hecho de hacer ese tipo de entrenamiento. Y por último, hay un estudio de 2013 que lideraron Guillén y sus colegas, en el que estudian la composición corporal y la capacidad oxidativa muscular en mujeres con sobrepeso a través de un entrenamiento interválico, tanto en condiciones de ayunas, una vez más, como en condiciones de estar alimentado. El objetivo de este 3º estudio era ver si ayunar o comer antes del entrenamiento, influía en los efectos del del HIIT, del entrenamiento de alta intensidad, sobre la composición corporal, la composición, perdón, la capacidad oxidativa muscular y el control glucémico en mujeres con sobrepeso y mujeres que padecían obesidad.
- 25:14Se escogieron a 16 mujeres de entre 21 años y 34 años, que tenían un 1 índice de masa corporal de 29 de media, ¿ok? Entre todas ellas, para que veáis más o menos la estructura que podían tener. Se le realizaron 18 sesiones de entrenamiento interválico de alta intensidad a lo largo de 6 semanas. El entrenamiento consistía en hacer 10 series de un minuto al 90 por 100 de la frecuencia cardíaca máxima, recuperando otro minuto más entre series, es decir, densidad 1, 1 minuto de trabajo, un minuto de descanso. Lo del minuto de trabajo al 90 por 100, y esto 10 veces.
- 25:56Por supuesto, se hicieron una vez más 2 grupos, 1 que entrenaba sin desayunar y otro que lo hacía habiendo desayunado. Bien, los resultados muestran que obviamente, obviamente, hubo cambios durante el proceso de entrenamiento, pero que, sin embargo, no había diferencias una vez más entre el grupo de ayuno y el grupo alimentado. En el post que acompaña este episodio en mi web, te voy a dejar la tabla que muestra los resultados de las antropometrías de este estudio. Y bueno, ya aprovecho para decir que que en ese mismo post os voy a incluir más imágenes de los estudios que os he comentado antes, ¿ok? Y quién sabe si quizá os adjunte algún estudio o no.
- 26:46Dependerá del amor que le deis al podcast, así que ya sabes lo que tienes que hacer si quieres tener acceso a esos estudios. Así que, bueno, aquí un estudio más que viene a decir lo mismo que llevamos concluyendo en antes en anteriores protocolos. Definitivamente, pues parece ser que no hay diferencias a nivel de composición corporal entre entrenar en ayunas o entrenar habiendo habiendo comido previamente, ¿vale? Y bueno, pues después de todo lo que hemos visto durante estos 2 episodios, ahora tenemos que formar una opinión crítica y abierta sobre el tema, y la mía es que parece ser que sí existen adaptaciones bioquímicas y de rendimiento si entrenamos en ayunas, pero aún se debe de seguir investigando muchísimo, sobre todo por lo que comentaba en el episodio anterior, y es que hay que definir muy bien lo que es el ayuno, y ya hemos visto que en los estudios, pues muchas veces se utilizan protocolos que no generan ese estado de de bajo glucógeno antes de entrenar. Así que lo que sí que nos queda claro es que entrenar en ayunas mejora los marcadores moleculares, ¿vale?
- 28:02Vinculados a la biogénesis mitocondrial, pero eso es una respuesta aguda, importante, que no permanece durante mucho tiempo, así que hay que ver de qué manera podemos idear una estrategia nutricional que mejore o que tenga mejoras a medio y largo plazo sobre el deportista. Mi opinión personal es que si quieres mejorar tu rendimiento en resistencia aeróbica, puedes incluir perfectamente en tu programación sesiones de entrenamiento en ayunas, siempre y cuando se haga una buena adaptación y de forma muy progresiva. Si conseguimos mejorar la oxidación de las grasas, conseguiremos esa flexibilidad metabólica que nos hará rendir más en pruebas de larga duración. De la misma manera, también tengo que mojarme sobre lo de entrenar en ayunas para perder grasa, sobre todo desde el punto de vista que comentábamos de composición corporal. Y respecto a este tema, pues, a ver, la ciencia hoy hoy por hoy nos dice que no hay claras ventajas del entrenamiento en ayunas frente al entrenamiento convencional, pero en mi opinión, también he de decir que creo que hay que tener en cuenta un componente muy importante, y es el componente psicológico en las personas que buscan perder peso.
- 29:24Muchas veces ocurre que el simple hecho de introducir sesiones en ayunas genera mayor adherencia al proceso de cambio, y las personas que lo prueban después tienen mucho más cuidado a la hora de alimentarse bien durante el resto del día. Por lo tanto, creo que aunque sea a modo de placebo, y siempre, insisto, de forma controlada y adaptada, pueden existir casos en los que el entrenamiento en ayunas genere un contexto favorable a nivel psicológico para que esa persona mejore. Siempre diré que la ciencia tiene sus limitaciones y que debemos apoyarnos en ella, no ser esclavos de ella, por lo que no hay que quedarse muchas veces en lo que pone en el papel. Así que si me preguntas a mí si el entrenamiento en ayunas tiene sentido para perder peso, te diré que de forma aguda, a priori parece que no tiene ningún sentido, pero que si a ti eso te ayuda para portarte mejor después en la cocina YYYY no atiborrarte a comida o controlarla más, pues hazlo, lo más probable es que no haya ningún problema. Y bien, simplificado más aún y resumiendo más, que creo que todavía podemos ser más claros en el mensaje final, voy a intentar resumir todo este lío con tan solo una frase.
- 30:44Me voy a atrever me voy a atrever a decir lo siguiente, si buscas rendimiento en resistencia aeróbica de larga duración, digo sí al entrenamiento en ayunas, de forma puntual, de forma controlada, de forma progresiva y con sentido. Y si hablamos de buscar salud o cambios en mi composición corporal, pues pregúntale a tu cliente cómo te sientes o cómo se siente, mejor dicho, entrenando en ayunas y que eso te ayude a decidir. Y bueno, yo creo que ya vale, ¿no? Así es como termina mi análisis y mi veredicto sobre este tema. Espero que te haya ayudado, que te haya servido de ayuda, que lo hayas disfrutado y que al menos ahora tengas más información para poder valorar si te merece la pena o no entrenar en ayunas.
- 31:34Yo personalmente te animo, como siempre, a que compartas este podcast, sobre todo, sobre todo, sobre todo, sobre todo, con tu grupo de entrenamiento, con tu entrenador, con tus deportistas, si es que el entrenador eres tú. Pero oye, ¿por qué no? Compártelo también con la familia, con los amigos, con la suegra y con la abuela, porque estoy seguro que que que a que a la abuela o a la suegra no les gusta a ninguna de las 2 escuchar esto de que haya personas por ahí que no comen de todo y a todas horas, ¿verdad? Bueno, nosotros nos escuchamos, como siempre, el próximo jueves. Espero que tengas una semana brutal repleta de salud, kilómetros y aprendizajes.
- 32:16Un fuerte abrazo, Hijos de la Resistencia.
- 32:31Speaker 2: Los momentos en familia son más agradables disfrutando de un desayuno con unos deliciosos huevos, especialmente cuando son de Eggland Best. Tienen un sabor deliciosamente fresco y la mejor nutrición, como 6 veces más vitamina B, 10 veces más vitamina E y el doble de omega 3 y B 12 que los huevos regulares. Para nosotros, los huevos pueden ser cocinados de cualquier estilo, siempre y cuando sean los mejores. Eggland Best, mejor sabor, mejor nutrición, mejores huevos.