Dr. Clóvis Eliseu Gewehr: Desafios da Nutrição de Poedeiras | Ep. 25

O Aviário Podcast · by PPGVET · May 31, 2023 · 39m · transcript

Nesse episódio eu recebi o Dr. Clóvis Eliseu Gewehr, professor e pesquisador da Universidade do Estado de Santa Catarina, para um bate-papo super legal acerca dos desafios nutricionais de poedeiras modernas. Nós falamos sobre níveis de energia, ingredientes alternativos, qualidade do ovo e estratégias para alcançar o máximo potencial desses animais, visando custos e levando em consideração sua genética avançada. Mas, o episódio não se restringiu a isso: falamos também sobre o mercado de codornas de corte e postura, os desafios da gestão de sistemas públicos de ensino e em como manter a…