Concursos e educação cervejeira com Fernanda Bressiani | Surra #298

Surra de Lúpulo · Feb 19, 2026 · 1h 4m · transcript

Concursos cervejeiros servem para quê, afinal? São ferramenta técnica, vitrine de marketing ou as duas coisas ao mesmo tempo?

Neste episódio do Surra de Lúpulo, Ludmyla Almeida recebe Fernanda Bressiani para uma conversa madura, honesta e necessária sobre o papel dos concursos cervejeiros e da educação cervejeira na construção do mercado brasileiro. Ao longo do papo, a Fê compartilha sua trajetória, reflete sobre a evolução do Concurso Brasileiro de Cervejas, fala sobre o trabalho de jurados, padronização, pluralidade regional e o cuidado que o líquido exige em todas as etapas.

A conversa…