Diogo Ito: Produção de Ovos: Para Onde Vamos? | Ep. 95

O Aviário Podcast · by PPGVET · Oct 1, 2024 · 1h 2m · transcript

A produção de ovos no Brasil e no mundo tem passado por transformações significativas, e entender essas mudanças é fundamental para quem atua na avicultura. Neste episódio do "O Aviário", Diogo Tsuyoshi Ito compartilha sua vasta experiência na indústria, abordando os desafios e oportunidades na produção de ovos em diferentes sistemas, como o convencional, orgânico e caipira. Ele ainda discute a evolução do mercado consumidor e as novas tecnologias utilizadas no setor.

"O concorrente do ovo não é o meu grangeiro vizinho. O importante é que todos produzam um alimento seguro e econômico."

Diogo…