Combien existe-t-il de fromages en France ? - LAIT'SSENTIEL #2

Lait'Change : Du lait au fromage et bien plus encore · Jun 15, 2026 · 3m · transcript

Dans cet épisode de Lait’ssentiel avec France Frais, Romain Le Gal (MOF Fromager) répond à une grande question : combien existe-t-il de fromages en France ?

Entre les célèbres citations (De Gaulle, Churchill), les 47 fromages AOP, les terroirs, les différents laits et les traditions régionales, découvrez pourquoi la France possède une richesse fromagère unique au monde. Des fromages industriels aux productions artisanales ultra locales, cet épisode vous emmène au cœur du patrimoine laitier français… avec un chiffre impressionnant : plus de 3400 fromages recensés en France !

Lait’Change, le…