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#274 最適な食事量 · ごはんとみそしる

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  ご飯 と 味噌汁。 Ayurveda の ある 暮らし。
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  今日 は アーユル ヴェーダ の 土井 孝子 です 。今 日 はで す ね、 食 事 の 量につ い て お話し た いと
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  思 うん で すが 、 昨 日のねエピ ソ ー ド の 中 で私は朝 ご はんに チ ャイを 飲んでま すっ て い う話
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  を した んで すけど 、もし か した らね、その エ ピソー ド を聞 い て、あ、 そ う か、朝 ごは ん には チ
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  ャイだ けが良 い ん だって思った 方がいらっし ゃ るかも しれ な いと思っ て、 これ はちょ っ と 補足 してお い
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  た 方が良いだろうなと思って。 今日 は ね 。食 事
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  の 量 の考 え 方 につい て お 話した い と思 う んで すけれ ども。
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  まず 大 前提 と して 食事 の 量 を どれ ぐらい 食べ たら いい のかって いう の は 人 に よって 全く 違う
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  って いう こと を 頭 に 入れて おく 必要 が ある ん です ね 。
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  人 によっ て も違 う し、 あ とは その 時の 季節 とか 体 調によ っ ても 全然変わ ってくる ん で、 私に は
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  これがち ょう どい いとか、 こう い う やり 方が 良いって言 われ てた から、 これがい いと かっていう
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  決めつ けてしまうス タイ ル っていうのが。 ちょっと 危険 だったり する ん です ね 。
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  で、アー ユルヴェ ー ダ 的な 考 え 方で 言 うと、 いつもゆ っ てる んで す けど 、あいる ヴェ ーダで は消
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  化力 っ て いう のが 1 番大事 にな って くる の で、自分 がき ちんと 消化で き る ような 量を 食べ るっ
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  て いう こ と と、 一日 を通 し て消火活動 がうま くいくよ う なバラン スをと って いく っ ていうこ とが
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  とっ ても 大 事 。なんで すね で 、 そ うい う 意 味で私の食事 量の バ
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  ランスっていうのは。 朝 は 軽 めに して 出す ほう に 意識 を 向ける って
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  いう 事 を して で 、 昼 は ね、 結構ガッ ツリ食 べるよ うにし て るん で すね 。こ
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  れ何で かっ て 言 う と、朝 がチ ャイ だ け とか だと お 昼ご 飯 にな る頃 に は結 構ね。お
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  腹グ ーグー 鳴 る ぐらいお 腹 減っ て るん で すねな の で 、 おな かの中 で消 化できる 準備 バッ チ リ
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  ってい う風 になっ ていると きは、 き ちん と食 べ る んです けど 、 朝寝 ち ゃい だ けに し たと してもお昼
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  に お 腹減 っ てな い日もあるんですね。 で そういう 時って いう の は 、自 分 の消化 力 が落ち
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  てい る 時な の で、ちょ っ とね 。 消 化に 優し い ものを 選んで、 あん まり食べ 過ぎな
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  いよう にし た りとか で 夜 ご飯 に 関 し ては人 に よっ てね 、 これ 仕 事の関 係でか なり食べる タイ ミ
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  ング と か量とか も変 わ って く る。 と思 う ん です け ど 、私 の 場合は 夜 ご飯 を食 べ
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  る時 には 睡眠を 結 構意 識 して る んで す ねな ので、自分 が寝る タイ ミング ま でに 消化 できる
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  量とか、消化 でき る メ ニュー ってい うのを考えて食べるよー。
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  に しています 。 で、こ ん な 風に で す ね 。
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  私の 話だ けでもこ ういう ときはこ う い う風に しようと かって、 いろんな パ ターン を持 って たり とか
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  する の で 、 な のでね 人によ って お勧 めし て いる食事量 であ った り とか、食 事の仕方 って い ろ
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  いろ 断 片的 な情 報 で結 構 ある と思 うんです けど 、 いろ ん な情報 を得 た とし ても、そ の中 から
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  チョイス して 行 く ものっていう のは ワンパ ター ン じゃな く て 自分 に とって 今 の 自 分に と っては何
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  がい い のかなっていう風に。 体 と 相談 して ね 、決め ていくっ てい うこ と がとて
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  も大 切 になっ てく るっ てい うこ と と、 その 根底 にはアー ユルヴェ ー ダ 的な 考 えで 言 うと 消化で
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  きるかどうか って い う のがとっ ても 大 切な こ とになってき ますよ って いう こと なん で すねと いう
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  こ とで 、 今日 は ですね、 ち ょっと ailv った ー っ ぽい話 ができた かな っ て思 うん です けど、
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  あのアイ ルヴ ェーダ で は消 化 力が 大事で 、食 事 量 って い う のは 一 日を 通 し てね。全
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  体 的な バラン スを 見て 考え る っていう こと が ポイン ト ですよという話を。
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  させて 頂きました 。今 日 も聞い て頂 きまし て、ありが とうございます。
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  ご飯 と 味噌汁。 Ayurveda の ある 暮らし。
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  こんにちは の 土井 孝子 です 。今 日 はで す ね。 食 事
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  の 量につ い て お話し た いと 思 うん 。 です が 、 昨日のねエ ピ ソ ー ド の 中で私は 朝
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  ごはん に チャイ を飲んで ます っ て いう 話 をし たん ですけ ど、も し かし たらね、そ の エピソ ー ドを 聞
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  いて、あ 、 そ うか、 朝ご は んに は チャイ だけが 良 い んだって思っ た方がいらっ し ゃるか もし れ ないと思
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  って 、 これは ち ょっと 細くし と い た方がいいだろうなと思って。
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  今日 は ね 。食 事 の 量 の考 え 方 につい て お 話した い と思 う んで
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  すけれ ど も、 ま ず大 前 提と して 食 事 の 量を どれぐ らい 食べ たら いいのか って い う の は 人によ
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  って 全く 違う って いう こ と を 頭に入 れて おく 必 要が あ るん で す ね 。人に
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  よ って も 違う し 、あ とは その 時の 季節 と か体調 に よっ ても全然 変わ って く るの で、 私 にはこれ
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  がち ょうどいいとか。 こういう やり 方 が 良い って 言われてた から 、こ
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  れがい いとかっ てい う決めつけ てしま うスタイルっ てい う の がちょっ と危 険だった りす る んで す ね
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  。で、ア ーユルヴ ェ ー ダ的 な 考 え方 で 言うと 、いつも ゆ
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  って るん で すけど。 I lヴ ェーダ では 消化 力 っ てい うの が 1番大
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  事に なっ てく る ので、自 分が きちん と消化 で き るよう な量 を食 べる っ てい う こ とと 、一 日を 通
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  して消火活 動がう まくいく よ うなバラ ンスを とっ てい く っていう こと がと って も大事。なんですね。
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  で そういう 意味 で 私 の 食事 量 の バランスって いう の は 、 朝 は 軽め にし て出 すほ う に意 識 を向け
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  るっ てい う 事 をし て で 、 昼 はね 、結構ガ ッツリ 食べる ように し てる ん です ね。
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  これ何 でか っ て 言 うと、 朝が チャ イ だ けと かだ と お昼 ご 飯に なる 頃 には 結構ね。
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  お腹 グーグ ー鳴る ぐらい おな か 減っ て いる ん ですね な の で 、お なかの 中で 消化でき る準 備バ ッ
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  チ リって いう 風にな っている ときは 、 きち んと食べるんですけど。
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  朝 寝 ちゃい だけ に した と して も 、お 昼 にお 腹減ってな い 日 もあ る んで す ね で、そう いう時
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  って い う のは 、 自分の 消 化力が 落ち て いる 時 なので、 ち ょっ と ね 。消
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  化に 優 しいも のを選ん で、 あんまり 食べ過 ぎない よう に したり と か で、 夜 ご 飯 に関し て は人
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  によ っ てね 、 これ仕 事の関 係でかなり 食べ る タイ ミ ングとか 量と か も変 わ って くる 。
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  と 思う ん で すけ ど 、私の 場 合は 夜ご 飯 を食 べる 時には 睡 眠を 結構意識してるんですね。
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  なの で 、自 分 が寝 るタイミン グまで に消 化でき る 量と か、 消化で きるメニュー って い う のを考 えて食
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  べるよ うにしてい ま す。で 、 こ んな 風 に で す ね。
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  私の 話だけで もこう いうとき は こ ういう 風にしよ うとかっ て、いろ ん なパタ ーン を持 って たり とか す
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  る の で 、なの でね人 によ って お勧 め している食 事量 であ っ たりとか 、食事の 仕方 っ て いろ
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  い ろ断 片的 な 情報 で 結構 あると思うんですけど。 いろんな 情報 を 得た と しても 、そ の 中か らチョイ
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  スし て行 くものっ てい う の はワンパター ンじ ゃなく て、 自 分にと っ て 今の 自 分にと っ て は 何が い
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  いのかな って いう ふ う に 体と 相談 し てね。 決めてい くっ てい う ことが とて も 大切に なっ てく
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  るっ てい う こと と、 その 根底には アーユル ヴ ェ ーダ 的 な考 え で言 うと消 化できるかど うか っ て
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  いうのが とっ て も大 切 なことになっ てきま すよ って いう こと な んです ねと い うこ と で、 今 日はです
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  ね 、ちょ っ とailv っ た ーっぽ い話がで きた か なっ て思うんですけど。
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  あの アイル ヴェーダ では 消化力 が 大事 で 、食 事量っ てい う の は一 日 を 通し て ね。
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  全 体 的なバラ ン スを 見て考 える って いう こ とがポイ ント で すよと い う 話をさ せて頂きま した 。
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  今日も 聞い て頂き まして、あ りがとうございます。