Osler Desouzart: O Brasil na Avicultura Global | Ep. 53

O Aviário Podcast · by PPGVET · Dec 13, 2023 · 59m · transcript

O Brasil não só expandiu seu alcance exportador, mas também dinamizou a qualidade e variedade dos produtos avícolas que oferece. A partir da exportação de frangos inteiros, migramos para cortes específicos adaptados às necessidades dos mercados externos. Neste episódio, Osler Desouzart nos guia pela história da avicultura no Brasil, destacando as estratégias e inovações que transformaram o país em um gigante global na exportação de carne de frango. Nós examinamos a ascensão meteórica do Brasil de pequeno exportador a líder mundial, marcada por um espírito de cooperação e a adesão a uma…