Cada cerveja, uma história - Carlsberg | #Surra262

Surra de Lúpulo · May 15, 2025 · 55m · transcript

🚨 Episódio 7 da série Cada Cerveja, uma História no ar!

Neste episódio, viajamos até a Dinamarca para contar a trajetória de uma das cervejarias mais importantes da história moderna da cerveja: a Carlsberg. Mais do que uma fabricante de lager, a Carlsberg moldou o mercado com descobertas científicas, inovações tecnológicas, decisões ousadas e até conflitos familiares dignos de novela.

Você vai descobrir como essa gigante dinamarquesa influenciou a produção de cerveja no mundo todo, ajudou a criar a levedura lager que conhecemos hoje, inventou a escala de pH, fundou laboratórios, museus e se…