Dra. Leilane Rocha: Insetos na Alimentação das Aves | Ep. 45

O Aviário Podcast · by PPGVET · Oct 18, 2023 · 37m · transcript

Neste episódio, eu tive o privilégio de receber a Dra. Leilane Rocha, que atualmente é professora na Universidade Federal do Piauí e uma grande referência nas pesquisas a respeito de insetos como fonte nutricional para animais no Brasil. Conversamos sobre como os insetos podem ser usados como fonte de proteína na alimentação animal, a variação da composição nutricional dos insetos de acordo com o substrato em que são criados, os benefícios nutricionais e funcionais da farinha de insetos e muito mais. A discussão foi extremamente intrigante e trouxe insights excelentes.

“A gente precisa de…