Adam Haugsted (The Food Fetishist) - Süchtig nach den besten Restaurants der Welt

FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen · Jul 10, 2026 · 39m · transcript

Warum jemand sein ganzes Geld für kulinarische Erlebnisse ausgibt – und darin eine Investition in sich selbst sieht

Für manche ist gutes Essen ein Hobby. Für Adam Haugsted ist es eine Obsession. Und wo könnte man ihn besser treffen als an einem Ort, an dem sich alles um außergewöhnlichen Genuss dreht? Ich habe Adam im Rahmen des „Festival der Aromen“ der Culinary Society in Hamburg getroffen. 13 Sterneköche aus ganz Deutschland, dazu besondere Produzenten und hochwertige Weine – und mittendrin Adam, besser bekannt als „The Food Fetishist“. Der 26-jährige gebürtige Kopenhagener reist quer…