Dr. José Henrique Stringhini: Dados e Performance Avícola | Ep. 50

O Aviário Podcast · by PPGVET · Nov 22, 2023 · 44m · transcript

Neste episódio, eu recebi o Dr. José Henrique Stringhini para uma conversa fascinante sobre a avaliação de qualidade de matérias-primas nas fábricas de ração e sua correlação com os dados do campo. Exploramos a importância da análise de dados e da variabilidade de grãos para melhorar a performance na produção. Além disso, mergulhamos no mundo da inteligência artificial e como ela está transformando a indústria avícola.

"Esses tipos de medida são importantes, por exemplo: quanto daquele lote te rendeu em termos de peso vivo, de carnes comercializáveis, em termos de cortes. Essa conversa…