Vida de Sommelier. Papo com a Pri Colares e Alexandre Bleed | Surra #112
Ludmyla (A IPAcondriaca) e Leandro (o Fono dessa Bagaça), nessa edição do Surra de Lúpulo, sentaram para ouvir da Priscila Colares e do Alexandre Bleed sobre como é a vida de Sommelier.
Pri e Bleed falaram sobre a valorização, ou a falta dela, do profissional Sommelier no mercado cervejeiro. Também conversamos sobre as diversas atividades possíveis para essa carreira, assim como a necessidade de atuar em mais de uma frente.
Claro que não faltou falar sobre a evolução do mercado na última década e os perrengues que podem acontecer no dia a dia.
Essa não foi a primeira vez que conversamos com a…
The skinny
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