Latest / ROCKET SCIENCE | Gesundheit und Leistung – mit Doc Golo / Wie SUPPLEMENTS dein TRAINING und deine Leistung SABOTIEREN!
Transcript
- 0:03SPEAKER_01: Willkommen zu Rocket Science, eurem Podcast für Gesundheit, Fitness und Leistung.
- 0:09SPEAKER_01: Mein Name ist Dr.
- 0:10SPEAKER_01: Golo Birken.
- 0:11SPEAKER_01: Ich bin Arzt und Coach.
- 0:13SPEAKER_00: Und mein Name is Dr.
- 0:14SPEAKER_00: Leon Panchala.
- 0:15SPEAKER_00: Ich bin Ärztin und Wissenschaftler.
- 0:18SPEAKER_00: In diesem Podcast wollen wir euch die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse näherbringen und euch zeigen, dass die Verbesserung eurer Gesundheit und Leistung keine Raketenwissenschaft ist.
- 0:28SPEAKER_02: Warum sabotieren Supplements dein Training?
- 0:31SPEAKER_02: Warum sabotieren Supplements deinen Leistungsfortschritt?
- 0:34SPEAKER_02: Mein Name ist Dr.
- 0:35SPEAKER_02: Bullo Göcken.
- 0:36SPEAKER_02: Ich bin Arzt, Sportwissenschaftler und Coach und ich habe eine ziemlich schlechte Meinung gegenüber Supplements.
- 0:42SPEAKER_02: Ich will damit nicht sagen, dass es nicht auch in manchen Situationen sinnvoll sein kann, gewisse Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.
- 0:49SPEAKER_02: Was ich aber immer wieder erlebe, ist, dass sehr viele Athleten einfach Nahrungsergänzungsmittel einnehmen und dabei aber nicht genau wissen, was damit in ihrem Körper passiert, was damit einfach diese Stoffe einfach freisetzen und was damit letztendlich auch mit ihren Trainingsanpassungen geschieht.
- 1:05SPEAKER_02: Und da ist zum Beispiel das typische Beispiel, was ich dir da irgendwie geben kann, ist Antioxidantien.
- 1:11SPEAKER_02: Und zwar typischerweise Vitamine C und E sind einfach so aufgebaut chemisch, dass sie dafür sorgen, dass du zellulären Stress reduzierst.
- 1:23SPEAKER_02: Ja, das klingt ja erstmal irgendwie total geil.
- 1:25SPEAKER_02: Zellulären Stress reduzieren, ich habe weniger Stress in meiner Zelle und dadurch, dass ich weniger Stress in meiner Zelle habe, habe ich irgendwie mehr Leistungsfähigkeit und kann irgendwie High Performance im Alltag anstreben.
- 1:36SPEAKER_02: Ja, das Problem ist aber, dass wenn wir irgendwie trainieren und wenn wir letztendlich auch probieren, gewisse Dinge in unserem Körper nach vorne zu bringen, dann ist Stress total wichtig.
- 1:47SPEAKER_02: Es liegt einfach daran, dass unser Körper letztendlich auf Stress so reagiert, dass er sich halt erstmal anpasst.
- 1:54SPEAKER_02: Das heißt, wir brauchen ein gewisses Stresslevel, damit wir irgendwie erstmal gewisse Anpassungen in Gang setzen.
- 2:01SPEAKER_02: Und das typische Beispiel dabei sind zum Beispiel unsere Mitochondrien.
- 2:06SPEAKER_02: Das sind irgendwie unsere Kraftwerke der Zelle.
- 2:08SPEAKER_02: Das sind aber auch Dinge, wo einfach sehr, sehr viele Transportmechanismen angeregt werden, die dann irgendwie in unserer Zelle gepusht werden.
- 2:18SPEAKER_02: Das heißt irgendwie, dass das Ganze auch wirklich stattfindet.
- 2:21SPEAKER_02: Und was letztendlich Stress produziert, sind sogenannte Sauerstoffradikale.
- 2:28SPEAKER_02: Das heißt, das sind irgendwie so Radikale von unserem Molekül Sauerstoff, was wir irgendwie mehr aufnehmen, was diese Mitochondrien so ein bisschen angreift.
- 2:36SPEAKER_02: Dadurch, dass sie aber so ein bisschen angegriffen werden, verbessern die sich aber, werden die stärker, vermehren sich in ihrer Anzahl und erreichen letztendlich dadurch einen besseren Status langfristig betrachtet.
- 2:48SPEAKER_02: Und genauso ist es auch mit deinem Training, dass du letztendlich, wenn du trainierst, willst du natürlich einen gewissen Stress auf deinen Körper ausüben, damit du dann eine Anpassung hast anders einfach besser wirst.
- 3:01SPEAKER_02: And then the Antioxidantien bzw.
- 3:05SPEAKER_02: die einfach on this anpassungsmechanismus ansetzen.
- 3:08SPEAKER_02: And supplements bzw.
- 3:10SPEAKER_02: Antioxidantien sorgen einfach then dafür, dass these anpassing that you either during training erreichen möchtest vermindert abläufen oder sogar gar nicht stattfinden.
- 3:18SPEAKER_02: Das heißt, du hast eigentlich umsonst trainiert.
- 3:20SPEAKER_02: Das heißt, du kannst das ganze Training auch sparen, but letztendlich dadurch that these Antioxidantien deinen Stress in der Zelle reduzieren, hast du einfach letztendlich keine Trainingsanpassungen.
- 3:32SPEAKER_02: Und da gibt es auch sehr, sehr gute Studien zu, die einfach ganz klar zeigen, dass einfach nur Nahrungsergänzungsmittel, Supplements, Vitaminpräparate einfach einzuschmeißen, im besten Fall dazu führen, dass gar nichts passiert und im schlechtesten Fall dazu führen, dass du sogar Nahrungsunverträglichkeiten bzw.
- 3:49SPEAKER_02: Sachen überdosierst oder du einfach schlechter wirst von deiner Leistungsfähigkeit her.
- 3:54SPEAKER_02: Deswegen tu dir Gefallen und passt genau auf, was du irgendwie da auch einschmeißt.
- 3:59SPEAKER_02: Und prinzipiell Antioxidantien oder einfach alle Vitamine einzuschmeißen, ist definitiv keine gute Idee.
- 4:04SPEAKER_02: Da vielleicht auch nochmal so aus ärztlicher Sicht, es gibt natürlich auch Supplements, die durchaus sinnvoll sind.
- 4:10SPEAKER_02: Das heißt vor allen Dingen dann, wenn du halt irgendwo einen Mangel hast, macht es Sinn zu supplementieren bzw.
- 4:16SPEAKER_02: etwas aufzunehmen.
- 4:17SPEAKER_02: Das ist aber für mich nicht so wirklich das, womit eben Supplements im umgangssprachlichen Bereich vergesellschaftet sind.
- 4:24SPEAKER_02: Das heißt, einfach was aufzunehmen, womit man keine Ahnung hat.
- 4:27SPEAKER_02: Das ist eher so für mich das, womit die meisten Leute Supplements irgendwie übersetzen.
- 4:31SPEAKER_02: Wenn du jetzt aber sagst, du substituierst etwas, du nimmst etwas auf, weil du da einen Mangel hast, dann macht es definitiv Sinn.
- 4:37SPEAKER_02: Alles klar, ich hoffe, dir hat das Video gefallen.
- 4:38SPEAKER_02: Wenn du dazu Fragen hast, das Thema ist definitiv nicht ganz einfach, kann ich verstehen.
- 4:42SPEAKER_02: Knall es einfach in die Kommentare.
- 4:43SPEAKER_02: Und wenn dir das Video gefallen hat, würde ich mich auch über einen Daumen nach oben freuen.
- 4:46SPEAKER_02: Alles klar, bis dahin, dein Golo.
- 4:48SPEAKER_02: Ciao.