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78. El por qué del test de umbral anaeróbico- 2 · Preparando un maratón... y otras cosas que me pasan

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Bueno, aquí Santiago Torre, que no me ha dado tiempo a acabar. Te cuento, mira, lo que dice la teoría, que cada mundo es un cuerpo diferente, es que el consumo óptimo, la relación óptima entre hidratos de carbono y grasas está aproximadamente, depende de la calidad del corredor, entre 10 y 15 segundos por debajo de su umbral anaeróbico.
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Entonces eso es lo que buscas, cuál es mi umbral aeróbico que tiene la relación óptima de consumo de estas fuentes de energía para acostumbrar a mi cuerpo a correr esos 10 o 15 segundos por debajo y de esa manera que el día de la carrera funcione la proporción óptima y depende del día, depende del entrenamiento, pues otra vez llegaré al kilómetro 41 o 42 todavía con hidratos de carbón o los habré agotado antes y entran las grasas que es prácticamente infinito los depósitos de grasas,
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pero tiene una eficiencia energética mucho menor. Por eso es el muro. Así que lo que buscamos es eso, encontrar ese punto de consumo óptimo de grasas e hidratos.