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La nostra politica in cucina
Il blog di Renata Briano nasce dalla passione per la cucina ligure e per i prodotti del territorio. Racconta una cucina autentica, fatta di ricette tradizionali, ingredienti semplici e stagionali, spesso provenienti dall’orto o dalla campagna ligure. Accanto ai piatti della tradizione ci sono anche ricette di famiglia, idee creative e preparazioni facili da rifare a casa. Il blog vuole essere uno spazio in cui la cucina diventa racconto, memoria e condivisione, con uno sguardo sempre attento…
Episodes
La nostra politica in cucinaFagottini di pasta sfoglia a forma di zucca: 4 ripieni facili e sfiziosi
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La nostra politica in cucinaCavolfiore alla pizzaiola in padella, con mozzarella filante
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La nostra politica in cucinaStraccetti di maiale alla birra in padella: tenerissimi con un sughetto irresistibile
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La nostra politica in cucinaPasta cremosa con ceci e verza: un primo piatto facile senza panna
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La nostra politica in cucinaPasta con cipolle e acciughe: cremosa e con pangrattato croccante
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La nostra politica in cucinaPatate, spinaci e uova in padella: la cena contadina semplice e gustosa
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La nostra politica in cucinaTorta di mele e nocciole: soffice, profumata e ricca di frutta
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La nostra politica in cucinaFrittata di patate senza uova: dorata fuori e morbida dentro
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La nostra politica in cucinaTorta scema di Sarzana: la torta di riso senza uova, latte e sfoglia
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La nostra politica in cucinaZucca e patate in padella: il contorno autunnale dorato e profumato
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La nostra politica in cucinaPatate alla pizzaiola in padella: filanti e senza forno
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La nostra politica in cucinaPolpette al limone morbidissime con una cremina irresistibile
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La nostra politica in cucinaPasta con zucca e tonno: cremosa, saporita e pronta in poco tempo
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La nostra politica in cucinaCastagne al miele, solo 2 ingredienti: il trucco per farle perfette
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La nostra politica in cucinaRisotto cremoso alla zucca e salsiccia
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La nostra politica in cucinaTorta cremosa di castagne e cioccolato senza farina
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La nostra politica in cucinaPurè di patate con uovo alla coque: il piatto cremoso che sa di casa
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La nostra politica in cucinaSpaghetti alla poverella: ricetta facile con acciughe, noci e pangrattato croccante
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La nostra politica in cucinaTorta di mele soffice e profumata: facile e bellissima
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La nostra politica in cucinaTorta di mandorle e albumi senza glutine: soffice e facilissima
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La nostra politica in cucinaBatulla di Tiglieto: l’antica zuppa ligure che diventa quasi una polenta
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La nostra politica in cucinaBudino al cioccolato della nonna: cremosissimo, senza uova e senza gelatina
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La nostra politica in cucinaRoast beef al forno morbido e rosato: ricetta facile e tempi di cottura
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La nostra politica in cucinaCome fare la frittata senza girarla: 3 metodi facili
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La nostra politica in cucinaTorta cremosa pere e cioccolato: umida e golosissima
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La nostra politica in cucinaTorta di nocciole senza farina e burro: ricetta piemontese con 3 ingredienti
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La nostra politica in cucinaVellutata di finocchi e patate: cremosa, facile e delicata
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La nostra politica in cucinaSbriciolata alla Nutella senza uova: facile e golosa con 4 ingredienti
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La nostra politica in cucinaTorta di mele Superba: senza bilancia e con un trucco speciale
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La nostra politica in cucinaFocaccia di patate genovese: la Fügassa co-e patatte soffice e morbida
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La nostra politica in cucinaPassato di verdure della nonna: cremoso e con verdure di stagione
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La nostra politica in cucinaGiardiniera fatta in casa croccante: ricetta facile per conservare le verdure
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La nostra politica in cucinaVellutata di zucca e yogurt: cremosa e facilissima
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La nostra politica in cucinaTorta cremosa di mele: tante mele e poco impasto, si scioglie in bocca
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La nostra politica in cucinaFinocchi e patate in padella: dorati e saporiti
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La nostra politica in cucinaHai delle patate bollite? Schiacciale e condiscile così: diventano pizzette
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La nostra politica in cucinaInsalata autunnale con pere, noci e formaggio: pronta in 10 minuti
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La nostra politica in cucinaFocaccia ripiena con prosciutto e stracchino senza lievito
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La nostra politica in cucinaRösti di patate in padella: croccante fuori e morbido dentro
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La nostra politica in cucinaGnudi di ricotta e spinaci: morbidi, delicati e senza pasta
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La nostra politica in cucinaPastina con il formaggino: la cena cremosa che sa di casa
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La nostra politica in cucinaPatate ripiene di prosciutto e formaggio: filanti e gratinate al forno
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La nostra politica in cucinaCestini di pancarrè con uova: la cena sfiziosa pronta in 20 minuti
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La nostra politica in cucinaPatate lesse schiacciate in padella: dorate fuori e morbide dentro
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La nostra politica in cucinaUova al tegamino con prosciutto cotto: cena pronta in 10 minuti
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La nostra politica in cucinaPizzette di pancarrè: la ricetta salvacena pronta in pochi minuti
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La nostra politica in cucinaVerdure gratinate al forno: buone calde e fredde
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La nostra politica in cucinaPatate e uova in padella: la cena economica pronta in 30 minuti
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La nostra politica in cucinaPeperoni, patate e salsiccia al forno: la cena facile tutta in una teglia
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La nostra politica in cucinaPasta con crema di peperoni: cremosa e profumata, perfetta tra estate e autunno
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La nostra politica in cucinaTorta di mele e yogurt facilissima: soffice e senza burro
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La nostra politica in cucinaPomodori ripieni di patate e tonno: gratinati e irresistibili
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La nostra politica in cucinaPasta alla Norma: la ricetta originale siciliana con melanzane fritte
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La nostra politica in cucinaFunghi porcini impanati e fritti: croccanti e dorati
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La nostra politica in cucinaPanera genovese: l'antico dolce al caffè cremoso e irresistibile
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La nostra politica in cucinaCome essiccare i peperoncini: raccolta, metodi e conservazione
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La nostra politica in cucinaPolpette di melanzane al forno morbide dentro e croccanti fuori
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La nostra politica in cucinaPomodori al forno con pane croccante: la ricetta di fine estate semplice e irresistibile
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La nostra politica in cucinaMinestrone di fine estate in pentola a pressione: tante verdure e pesto
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La nostra politica in cucinaRiso al pomodoro crudo frullato e basilico: fresco, cremoso e velocissimo
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