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Food Intentions - the very delicious Podcast
Wir lieben geiles Essen – und bei guten Drinks darüber zu reden! Host Alex Bleiziffer – Musiker, Unternehmer, Weltenbummler und Genießer aus Leidenschaft– spricht mit seinen Gästen aus dem Kulinarik-Kosmos darüber, wie das am besten gelingt. Backstage bei Sterneköchen oder im Tourbus von Rockstars verkosten wir Rote Beete im Glas und Beef Tartar, pimpen unser Wein-Knowhow und erfahren, wie ein Pop-up-Restaurant funktioniert. Vom Rezept für das perfekt geschärfte Messer bis hin zum Geheimnis des…
Episodes
Food Intentions - the very delicious Podcast#13 Latte Art & Christian Streich mit David Kienzler (Biosk)
Wusstet ihr, dass Nico Santos Kaffee durch die Adern fließt? In Folge 13 stellen sich Alex und David so einige wilde Fragen. Wie zur Hölle kam eigentlich…
Food Intentions - the very delicious Podcast#12 Kaviar aus dem Wald mit Daniela Hasse (Traube Blansingen)
Der perfekte Genussmoment von Daniela ist beinahe Poesie. 🧚🏻♀️ Gemeinsam mit Alex flitzt sie mit ihrem Roller gedanklich durchs Markgräfler Land und schenkt…
Food Intentions - the very delicious Podcast#11 Porscheritt ins Glück mit Markus Ruf (Fotograf)
Essen ist der Sex der alten Leute 🔥 In dieser Folge wird es hitzig. Alex und Markus nehmen euch mit auf einen Porscheritt 🐎 durch die Schweiz, ein 2⭐️ Essen in…
Food Intentions - the very delicious Podcast#10 Pop Ups & Alte Reben mit Sonja Wagner (Hawara)
Man wirft Kreativität und Perfektion in einen Topf - raus kommt mit Abstand eins der besten Pop-ups in Südbaden. Das Hawara.🔥 Mit Sonja bequatscht Alex alles…
Food Intentions - the very delicious Podcast#9 Streetfood für den Teller mit Amadeus Kura (Löwengrube)
Zum Frühstück auf dem Fischmarkt in Tokio - Streetfood Feeling für die Ohren.🎧 Gemeinsam mit Amadeus, Inhaber und Chefkoch der Löwengrube begiebt sich Alex auf…
Food Intentions - the very delicious Podcast#8 Weinreise und All you can Drink mit Boris Sarovsky (Löwengrube)
Wein Crash Kurs mit Boris und den Geissens.🍷✈️ Warum ihr beim nächsten Restaurantbesuch unbedingt einen Zeichenblock am Start haben solltet und wie ihr eure…
Food Intentions - the very delicious Podcast#7 Wann ist Kochen Leidenschaft mit Achim Barrenstein (Synchronsprecher)
Vorsicht, Lachmuskeltraining garantiert ⚠️ Der Call of Duty Voice Actor und Schauspieler Achim Barrenstein lässt euch in den Genuss einer hessischen…
Food Intentions - the very delicious Podcast#6 Raketenstart in Wien mit Christoph Wiestler (Horl)
Was haben ein Pferdefleischkäse und ein Rapper mit HORL zu tun? Das ist Christoph, der erste offizielle HORL Mitarbeiter und damit eindeutig ein Wahnsinniger…
Food Intentions - the very delicious Podcast#5 Crashkurs Craftbeer mit James & Burn (Braukollektiv)
„Bier muss geschluckt werden.“ 🍺🚨Während James, Burn und Alex über das flüssige Gold sprechen, steigt der Pegel in Folge 5 stetig. Der Grund dafür sind unter…
Food Intentions - the very delicious Podcast#4 Gourmets im Nightliner mit Specki T.D. (In Extremo)
Warum lebt man auf einem Boot? Das verrät uns Florian Speckhard alias Specki T.D. 🥓, der Drummer Deutschlands erfolgreichster Sparten-Rock-Band In Extremo, der…
Food Intentions - the very delicious Podcast#3 Bauernhof & Holzdildos mit Julie und Sven (Maierhof)
Vom Wiener Nightlife in die Bauernhof Idylle 🪩🐄 Julie und Sven sind alles andere als prototypische Bauern. In ihren Hof-Automaten kann es schon mal passieren…
Food Intentions - the very delicious Podcast#2 Bar im Kinderzimmer mit Boris Gröner (One Trick Pony)
Boris mag es unkompliziert, laut und ohne Stock im Ars***, genau wie in seiner preisgekrönten Bar, dem One Trick Pony 🦄. In Folge 2 geht es wild her, von der…
Food Intentions - the very delicious Podcast#1 Negroni zum Frühstück mit Alex Mayer (Fino)
Die erste Midlife Crisis hatte er mit 7 Jahren, als ihm klar wurde, dass es keine Ritter gibt! Alex ist Schmied, Mixologe, Gin-Produzent, Barista und kredenzt…