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Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia
Luiza Fecarotta atualiza os ouvintes da CBN com as novidades da gastronomia da maior cidade do Brasil.
Episodes
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaSão Paulo domina ranking das melhores pizzarias da América Latina
Luiza Fecarotta destacou o surpreendente domínio brasileiro — e especialmente paulistano — no ranking das 50 melhores pizzarias da América Latina. Das 50…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaLeila Carreiro traz comida baiana para São Paulo neste final de semana
A chef, à frente do disputado Dona Mariquita, é convidada do Baixo Gastronômico, rotisserie e espaço de eventos comandado por Ivan Santinho, na Vila Madalena…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaChef monta menu degustação especial para homenagear o Dia Nacional da Comunidade Árabe
Luiza Fecarotta conta que o chef Fred Caffarena montou um menu degustação especial para homenagear o Dia Nacional da Comunidade Árabe. Saiba mais!
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaOvo de páscoa que une chocolate amazônico e torrone artesanal
No CBN Gastronomia, Luísa Fecarotta destaca o ovo de páscoa de uma marca curitibana que chegou a São Paulo. Feito com chocolate de cacau selvagem da Amazônia e…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaSP terá dois festivais gastronômicos gratuitos neste fim de semana
Luiza Fecarotta fala do NekôFest e do Brooklin Taste, dois festivais gratuitos de comida, que acontecerá na rua - ao ar livre -, neste sábado e domingo (12 e…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaChef do 'La Peruana' abre novo restaurante em homenagem à cozinha praiana
A chef Marisabel Woodman acaba de abrir seu novo restaurante, o "Mares de La Peruana". O empreendimento proporciona a sensação de estar fora de São Paulo, uma…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaCia dos Fermentados promove a primeira Fermenta SP
Luiza Fecarotta destina o programa para falar sobre fermentados. Entre os dias 6 a 11 de abril, acontece a primeira edição do festival Fermenta SP, um evento…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaRestaurantes, empórios e bares históricos são homenageados em São Paulo
Luiza Fecarotta fala da primeira edição do Prêmio Comércio Histórico, da Associação Comercial de São Paulo, que elegeu dez estabelecimentos em funcionamento…
Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia'A Baianeira' chega ao MASP: chef Manu Ferraz leva cozinha brasileira ao novo prédio do museu
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com a chef Manu Ferraz, dona do restaurante “A Baianeira”, que ganhou um novo espaço no Museu de Arte de São Paulo…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaEvvai serve tiramisù lúdico, com complementos para dividir
Luiza Fecarotta aproveita o Dia do Tiramisù, comemorado nesta sexta-feira (21), para falar sobre esse clássico das sobremesas italianas. Para celebrar à…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaCarlos Pizza: uma década de sabor e qualidade em São Paulo
Luiza Fecarotta fala sobre a 'Carlos Pizza', eleita no ano passado a melhor pizzaria da cidade pelo prêmio SP Gastronomia, promovido pela CBN, Valor Econômico…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaFeira Gosto reúne pequenos produtores com entrada gratuita
No 'CBN Gastronomia', Luiza Fecarotta fala de uma feira nova de gastronomia, na Unibes Cultural, com entrada gratuita - próxima ao metrô Sumaré. A Gosto SA…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaAiô Restaurante: a experiência da cozinha taiwanesa em São Paulo
O restaurante Aiô, na Vila Mariana, tem se destacado ao trazer um pedacinho de Taiwan para a capital paulista. No 'CBN Gastronomia', Luiza Fecarotta fala sobre…
Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia50 Best revela novas descobertas de restaurantes em SP
Luiza Fecarotta comenta o guia expandido que de 500 novos locais à plataforma 50 Best Discovery. Entre os destaques trazidos pela publicação, Fecarotta aponta…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaMetzi promove jantar com grandes chefs brasileiras e discute o papel das mulheres na cozinha
Luiza Fecarotta convida ouvintes a participarem de um jantar no Metzi, eleito melhor restaurante de comida mexicana do Brasil, na próxima terça-feira (10). A…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaNino Cucina celebra 10 anos com nova chefia e cozinha mais leve
Luiza Fecarotta fala sobre o restaurante Nino Cucina, que completa 10 anos em São Paulo, e passa por uma transformação sob o comando de novo chef. Ouça.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaClandestina Convida: Lourdes Medeiros
Luiza Fecarotta convida os ouvintes para um jantar especial da Chefe Bel Coelho que acontece amanhã, dia 27 de fevereiro. Ela vai receber em seu restaurante…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaChefs pretas e baianas cozinham no Itamaraty com produtos brasileiros
Luiza Fecarotta fala sobre o convite feito pelo presidente Lula às chefs baianas Ieda de Matos, do restaurante Casa de Ieda, em São Paulo, e Ana Célia, do…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaCarole Crema fecha loja de doces e põe tudo à venda
Luiza Fecarotta fala sobre a confeiteira Carole Crema, que está fechando sua loja nos Jardins para se dedicar integralmente à sua fábrica no Butantã, que…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaMoela convida botecos paulistanos para comemorar 5 anos
Luiza Fecarotta conta um pouco sobre a história do bar paulistano, que prepara uma festança de aniversário para a próxima segunda-feira, 17 de fevereiro. Entre…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaExpert em porco faz receitas na laje do Lobozó
Ouça o boletim do dia 22/01.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaManioca JK abre com receitas exclusivas e criativas
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre a inauguração do restaurante 'Manioca' comandado pela chef Helena Rizzo, no Shopping JK Iguatemi.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaRestaurantes paulistanos lançam boas novidades
Restaurantes paulistanos lançam boas novidades
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaBar com clima praiano, Sororoca serve ótimos peixes
Bar com clima praiano, Sororoca serve ótimos peixes
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaViagem gastronômica
Luiza Fecarotta fala de uma viagem muito diferente para quem gosta de comer, beber e que também combina literatura e vinhos.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaAs tendências para a gastronomia em 2025
Luiza Fecarotta aproveitou o primeiro dia do ano para falar das perspectivas da gastronomia em 2025.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaEscola Wilma Kövesi oferece aulas para quem quer inovar nas ceias de fim de ano
Já pensando na ceia de Natal? Uma opção para aprender novas receitas é participar das aulas de cardápios festivos na Escola Wilma Kövesi de Cozinha.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaLista dos 50 melhores restaurantes do mundo reconhece a cozinha paulistana
Luiza Fecarotta traz os destaques do The World's 50 Best Restaurants. No topo da lista, está o Don Julio, restaurante argentino famoso por sua excelência em…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaMassas artesanais são destaque no ‘Mesa 3 Pasta-Café’
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o ‘Mesa 3 Pasta-Café’, localizado no bairro Sumaré, na Zona Oeste de São Paulo.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaCardápio de massas é destaque do ELEA Forneria, restaurante revelação
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre o Elea, restaurante localizado no bairro da Água Fria, na região da Zona Norte de São Paulo.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaArroz de camarões e outros pratos do Mescla estarão no SP Gastronomia
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Checho Gonzales, chef do Mescla.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaPorcopoca e torresmo de pancetta com goiabada são destaques do menu da Casa do Porco no SP Gastronomia
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Jefferson Rueda, chef da Casa do Porco.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaHommus, kebab e mais pratos do Oriente Médio marcarão presença no SP Gastronomia
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Fred Caffarena, chef do Make Hommus. Not War.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaGnocchi caseiro frito, bacalhau mantecatto e outros pratos do Più estarão no SP Gastronomia
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Marcelo Laskani, chef do Più.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaRamen tradicional é destaque do menu do JoJo Ramen no SP Gastronomia
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Yasmin Yonashiro e Simone Xirata, proprietárias do JoJo Ramen.
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaPrêmio SP Gastronomia divulga os melhores restaurantes e bares em São Paulo
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta fala sobre os vencedores da premiação e da primeira edição do Guia SP Gastronomia, que reúne 300 estabelecimentos…
Luiza Fecarotta - CBN GastronomiaFritto de búfala e pizzas Melado e Catu fazem parte do cardápio do QT Pizza Bar no SP Gastronomia
No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta conversa com Matheus Ramos, chef do QT Pizza Bar.