Shows / Champagne Talk
Champagne Talk
Champagne Talk è il podcast dedicato a tutti gli appassionati di Champagne Su Champagne Talk troverai diversi format, fra cui: Talk - Interviste e conversazioni con i nostri Expert e ospiti speciali Prime Visioni - Le degustazioni live di Champagne Talk Viaggio nei Grand Cru - Un percorso tra Storia e Geologia tra i villaggi più iconici della Champagne Storie di Maisons - Storie e aneddoti affascinanti sulle più conosciute Maisons della Champagne Rimani aggiornato: seguici su IG…
Episodes
Champagne TalkMCE23 #23 - Champagne Maurice Choppin
Stiamo per chiudere lo spin off Modena Champagne, ecco un altro produttore.
Champagne TalkS3 E13 - Tutto sul mercato Champagne 2023 e non solo...
Un episodio che vi racconta tutto in maniera dettagliata sui dati di mercato 2023 dello Champagne. A gennaio già avevamo raccontato i numeri estratti dal Civc…
Champagne TalkMCE23 #22 - Champagne Alberto Massucco
Insieme ad Alberto Massucco approfondiamo il significato di essere Italiano e fare Champagne con i propri vigneti.
Champagne TalkMCE23 #21 - Champagne Franck Bonville (feat. Guido Folonari)
Altro episodio dedicato alla Modena Champagne Experience, oggi insieme a Guido Folonari per presentare un grande artista dello Chardonnay
Champagne TalkS3 E12 - Prime Visioni, Grand Siècle N.26
Laurent Perrier, una grandissima storia. Oggi ne parliamo assaggiando una Cuvée iconica della Champagne, la loro Grand Siècle.
Champagne TalkS3 E11 - Un talk frizzante! Tra bolle rotte e Champagne da 25€
In questo talk ti divertirai! Thomas, Luca e Claudio affrontano diversi temi tra cui un approfondimento sugli Champagne sotto i 25€ e il girare lo Champagne…
Champagne TalkS3 E10 - Talk con... Francesco Tanzi di Pandolfini Aste
Vi siete mai chiesti come avvengono le aste dedicate ai vini? 🍾 Quali siano gli Champagne più richiesti? Quali siano i modi per partecipare? Lo abbiamo chiesto…
Champagne TalkMCE23 #20 - Taittinger insieme a Ghilardi
La distribuzione Ghilardi ci racconta alcune particolarita di Maison Taittinger
Champagne TalkMCE23 #19 - Maison Jacquesson
Maison Jacquesson si racconta ai nostri microfoni insieme a Pietro Pellegrini.
Champagne TalkMCE23 #18 - Maison Paul Bara
Modena Champagne Experience 2023 non finisce... Continuano i nostri appuntamenti dedicati a produttori e maison... Oggi Paul Bara
Champagne TalkS3 E9 - Prime Visioni, Blanc de Noirs Philipponnat
Stiamo per chiudere il cerchio delle prime visioni su philipponnat. Oggi parliamo del loro Blanc De Noirs Extra Brut
Champagne TalkMCE23 #17 - Parlando della selezione Ceretto...
Ceretto Terroirs ha qualcosa da raccontare anche dal punto di vista Champagne, affrontiamo insieme questa chiacchierata parlando di alcune iconiche Maison.
Champagne TalkMCE23 #16 - Parliamo di Maison Roederer insieme a Leonardo e Carlo Sagna
Una delle Maison più iconiche e importanti della Champagne, Maison Roederer, approfondiamola insieme a Leonardo e Carlo Sagna.
Champagne TalkS3 E8 - Talk con... Francesca Terragni, Marketing Director Moët Hennessy Italia
Un talk di quasi 30 minuti, il nostro episodio più lungo per una chiacchierata che vi appassionerà.
Champagne TalkS3 E7 - Talk con... Madame Duval Leroy
Oggi un Talk speciale con un ospite davvero interessante... Direttamente dalla Maison Duval Leroy.
Champagne TalkMCE23 #15 - Lacourte Godbillon
Thomas insieme a Teatro del Vino, ci racconta questa interessante realtà.
Champagne TalkMCE23 #14 - Georges Vesselle
Andiamo a scoprire una nuova realtà della Modena Champagne Experience 2023
Champagne TalkS3 E6 - Prime Visioni, Philipponnat 1522
Nuova puntata e nuovoa Prima Visione. Dopo il Clos di casa Philipponnat oggi tocca alla mitica e iconica 1522.
Champagne TalkMCE23 #13 - Con Alice Paillard...
Alice Paillard in lingua Italiana, ci racconta pensiero e storia della sua famiglia e del marchio Bruno Paillard. Una piacevolissima testimonianza di una delle…
Champagne TalkS3 E5 - Talk con... Nicola Ultimo, Food & Bev. Director di Park Hyatt Milano
Oggi un altra intervista. Siamo con Nicola Ultimo, professionista di grande storia. Una formazione che arriva da lontano, un percorso lungo e tortuoso. Un…
Champagne TalkS3 E4 - St. Vincent, una grande festa!
Tradizione e unicità nella festa di Saint Vincent, patrono di Maison e Vigneron, protettore della Vendemmia e del raccolto. In Champagne in queste settimane si…
Champagne TalkS3 E3 - Prime Visioni, Rare Rosé 2014
Dopo il millesimo 2013 dedicato a Rare, oggi insieme andiamo a degustare la 2014 in versione Rosé. Ci ha lasciato davvero a bocca a perta. Una piacevolissima…
Champagne TalkMCE23 #12 - Alexandre Bonnet, Les Riceys, una storia affascinante
Episodio 12 dedicato alla MCE 23. Oggi parliamo di Alexandre Bonnet in una puntata tutta in Italiano.
Champagne TalkS3 E2 - Talk con... Manuele Pirovano, Head Somm. Ristorante D'O
Il primo Talk dell'anno. Iniziamo al meglio con Manuele Pirovano, Head Sommelier del Ristorante D'O di Chef Oldani
Champagne TalkS3 E1 - Prime Visioni, BARONS DE ROTHSCHILD - BLANC DE BLANCS
Primo episodio del 2024! Iniziamo con il botto, lo facciamo subito con una prima visione dove Luca, Chiara e Thomas vi accompagnano in una degustazione…
Champagne TalkS2 E39 - Buon Anno a tutti! Ecco il riassunto del 2023
BUON ANNOOOO!!! Facciamo un riassunto di questo 2023 che sta finendo...
Champagne TalkS2 E38 - L'episodio di Natale, facciamoci gli auguri!
Buon Natale da tutti noi! Speriamo che l'episodio Natalizio vi tenga compagnia in una meravigliosa giornata come questa...
Champagne TalkS2 E37 - Prime Visioni Rare 2013, ci ha convinto al 100%
Una bottiglia talmente goduriosa e speciale che non tarderete a finirla molto presto con i vostri amici appassionati. Rare 2013 ha una storia bellissima, ve la…
Champagne TalkS2 E36 - Prime Visioni, Clos Des Goisses 2013, che spettacolo!
Un vigneto meraviglioso, una Maison storica, un vino che trasuda potenza ed energia. Clos Des Goisses 2013 è una bottiglia da avere assolutamente nella propria…
Champagne TalkMCE23 #11 - Maison Mailly, una bellissima storia di eccellenza!
Cooperative che fanno grande qualita? Eccone una. Maison Mailly è l'emblema della Maison Cooperativa che da anni insegue un unico scopo: fare Champagne di…
Champagne TalkMCE23 #10 - Il Sindacato Generale dei Vigneron
Il Syndicat Général des Vignerons ha un ruolo chiave nel contribuire alla preservazione del lavoro e dell'importanza cutlurale che i vigneron hanno nel…
Champagne TalkS2 E35 - Prime Visioni, Champagne Jean Velut
Altra Prima Visione altro produttore.. Oggi è il turno di Champagne Jean Velut.
Champagne TalkS2 E34 - Prime Visioni, Brut Prestige di F. Orban
In 10 minuti assaggiamo e raccontiamo una delle bottiglie di Francis Orban, vigneron di assoluta abilità. Come sarà andata? Scopriamolo mettendo il naso in un…
Champagne TalkMCE23 #9 - La Maison "start up", Barons de Rothschild
La Maison Barons de Rothschild ha solo una ventina d'anni. pochissimi conisderando l'età delle più storiche Maison. Ma ha tanta qualità nei suoi vini…
Champagne TalkS2 E33 - Acqua e vino, match perfetto per degustare (feat. Alessandro Lunelli)
Acqua e vino sono agli opposti? Mmmm non proprio. Oggi parliamo insieme ad Alessandro Lunelli di come Acqua e vino parlino molto e siano legati durante la…
Champagne TalkS2 E32 - Prime Visioni, Bollinger PN AYC 18
Tornano le Prime Visioni e oggi andiamo di Pinot Nero alla grande!! Maison Bollinger ha il Pinot Nero nel DNA, scopriamolo insieme.
Champagne TalkMCE23 #8 - Lanson Black Reserve, che grande Champagne!
Insieme a Champagne Lanson assaggiamo la Black Reserve, un bellissimo vino che ci ha piacevolmente colpito. Scopriamo insieme questa Maison nell'ottavo…
Champagne TalkMCE23 #7 - Pol Roger, una storia di eccellenza
Arrivati al settimo episodio dedicato alla Rubrica Extra della Modena Champagne Experience, oggi tocca alla Maison Pol Roger. Andiamo a scoprire la grande…
Champagne TalkMCE23 #6 - Veuve Fourny, 100 anni di sinergia territoriale
Con Charles Fourny scopriamo una delle famiglie Champenoise che più ci hanno colpito nell'ultimo periodo. Abbiamo assaggiato i loro vini anche nelle Prime…
Champagne TalkMCE23 #5 - Il suolo e il sottosuolo Champenoise (feat. Manlio Giustiniani)
Insieme a Manlio Giustiniani parliamo dell'importanza dello scopire i suoli della Champagne. Partire dal principio, capire il suolo e la sua conformazione per…
Champagne TalkS2 E31 - Con Charles Philipponnat in Maison, parliamo e confrontiamoci.
Sempre un grande piacere poter avere ai nostri microfoni esponenti del mondo Champagne come Charles Philipponnat, attuale guida della Maison. Con lui…
Champagne TalkS2 E30 - Certe annate sono state stravolte dal tempo!
Non possiamo più essere convinti al 100% che certe annate possano essere perfettamente coerenti con ciò che la critica ci racconta. Dalla 2008 fino alla 1996 e…
Champagne TalkMCE23 #4 - Amaury Beaufort, che scoperta di Vite Vini!
Amaury Beaufort, L'aube che ci piace. Direttamente da Polisy, un talentuosissimo vigneron.
Champagne TalkMCE23 #3 - Coravin, abbiamo testato lo sparkling, ecco come è andata!
Coravin Sparkling, testato e raccontato alla Modena Champagne Experience. Ecco il nostro parere su questo strumento.
Champagne TalkS2 E29 - A ruota libera, una chiacchierata tra appassionati
Oggi a briglia sciolta parliamo di Champagne. Tutto quello che ci viene in mente tra argomenti più o meno scottanti...
Champagne TalkMCE23 #2 - Gonet Medeville & Cuzziol
Prosegue l'approfondimento dedicato alla Modena Champagne e ai suoi protagonisti. Oggi parliamo di Gonet Medeville.
Champagne TalkMCE23 #1 - Champagne Palmer e Vino & Design
Primo Episodio Live dalla Modena Champagne Experience, scopriamo insieme Maison palmer e il suo importatore, Vino & Design
Champagne TalkS2 E28 - MCE 23, manca pochissimo! (feat. Lorenzo Righi)
Pochi giorni alla Modena Champagne Experience, siete pronti?
Champagne TalkS2 E27 - Prime Visioni, Champagne Tethys .20 Guiborat
Oggi torniamo con una puntata dedicata alle Prime Visioni. Ci assaggiamo Tethys .20 di Guiborat.
Champagne TalkS2 E26 - La Vendemmia 2023, vi raccontiamo tutto!
Come abbiamo vissuto la Vendemmia? Cosa abbiamo imparato? E come potremo viverla in futuro sotto forma di prodotto? Parliamone insieme.
Champagne TalkS2 E25 - Iniziano le vacanze, i nostri consigli per l'Estate (feat. Alberto Piras)
Siete già al mare o manca poco? Ecco alcuni abbinamenti e alcuni consigli per la vostra calda estate!
Champagne TalkS2 E24 - "Prime Visioni" Brut Reserve R. Pouillon & Fils
Un grande Vigneron, un metodo, una filosofia.. Scopriamola insieme!
Champagne TalkS2 E23 - "Prime Visioni" Veuve Fourny et Fils Cuvée R
Oggi in Prima Visione andiamo di Chardonnay di Vertus!
Champagne TalkS2 E22 - La Protezione della DOP Champagne (feat. Giulia Belinci)
Il mercato della Champagne ha alcune volte risvolti oscuri, specialmente su mercati poco trasparenti. Il problema della contraffazione c'è e oggi insieme al…
Champagne TalkS2 E21 - "Prime Visioni" Krug Rosè 27éme
Oggi protagnoista di questa prima visione è il Rosè di Maison Krug. Scopriamolo insieme...
Champagne TalkS2 E20 - Scopriamo insieme Champagne Henriot (feat. Alice Tetienne)
Oggi insieme ad Alice Tetienne, Cellar Master di Maison Henriot scopriamo di più sul suo percorso e lo facciamo... In lingua Italiana
Champagne TalkS2 E19 - Scopriamo il Comité Interprofessionnel du vin de Champagne (feat. Giulia Belinci)
Insieme a Giulia Belinci, legale interno incaricata della protezione della DOP Champagne, cerchiamo di capire cosa sia il CIVC e come riesca a proteggere lo…
Champagne TalkS2 E18 - "Prime Visioni" Krug 171ème Edition
Prima Visione dedicata ad una delle più iconiche Cuvée della Champagne. Come sarà questa 171esima Edizione della Maison Krug? Scopriamolo!
Champagne TalkS2 E17 - "Prime Visioni" 7 Crus Agrapart
Episodio di prime visioni dedicato ad Agrapart. Iniziamo dal 7 Cru, degustiamolo insieme.
Champagne TalkS2 E16 - Facciamo il punto sullo champagne (feat. Valentina Bertini)
Con Valentina Bertini, Wine Manager del gruppo Langosteria, analizziamo lo champagne sotto differenti punti di vista....