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海邊的人夫卡之陳茻力場
我是陳茻,住在海邊的人夫,卡在生活與生存之間。會看星盤的前輩跟我說,我這個人跟水有緣,越大的水域,會給我越大的靈感。如果沒有水,我就只能透過酒來找靈感。後來我搬到海邊,常常喝酒,希望這個節目充滿靈感。
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Episodes
海邊的人夫卡之陳茻力場累死有心人|S2EP93
這集跟大家分享野渡書屋目前的困境。 我一直以來以教育為專業,也做了很多年,在自己有小孩後,來到三芝,我開始建立在地文化基地。這些年,反覆嘗試了很多事情,目標也從共學團變成機構,結果現在困在一個機關間踢皮球的灰色地帶。我們的申請其實合乎條件,卻因為沒有人做過,而被卡住了。 這集算是記錄一下此刻沮喪的模樣。…
海邊的人夫卡之陳茻力場孤獨而自在|睽卦|得來不易 #4
有些易經的卦,一看名字就令人害怕,但當你理解後,他裡面似乎又藏著一種遼闊的祝福,例如今天要聊的睽卦。 這個卦開頭講同在一處、卻心向異方。也象徵著看到人們相同的地方,才會看到相異之處,所謂「有認同才有隔閡」。這種情況下,相左的力量,小事還是做得成,可是遇到大事,就可能會遭遇分離。在感情上,也有種對的時間錯的人的無奈感。…
海邊的人夫卡之陳茻力場如何以此肉身好好活著|S2EP91
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海邊的人夫卡之陳茻力場正是時候來迷惘|S2EP90
說出來,旁人或許會有出乎意料的答案,甚至解救你!聽呂如中真摯分享:「照顧路上,你不是一個人!」照顧人生無法預期,讓動人故事成為你的力量,陪伴你溫柔走出照顧困境。 🎧 完整收聽「先來一杯 我們再聊」: https://fstry.pse.is/9tm9ck —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——…
海邊的人夫卡之陳茻力場學習的第一步:擦亮好奇心鏡子|S2EP89
每天早上都捨不得離開床?楊謹華的賴床秘密,從一張好床墊開始! MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩承托腰與脊椎,讓身體好好放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9u7b6v —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——…
海邊的人夫卡之陳茻力場信念即為本質:我用五行八卦打造給孩子的卡牌遊戲|S2EP88
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海邊的人夫卡之陳茻力場生活打理好,再來看風水|S2EP87
「連最親的家人都不認得,想說完了,怎麼會來得這麼快…」演員李運慶一句話,道盡許多失智家庭面對驟變的措手不及。照顧不只是消耗,更是時間流逝前,與至親最深沉的和解。 完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結 👉 https://fstry.pse.is/9tm9re —— 以上為 Firstory Podcast 廣告…
海邊的人夫卡之陳茻力場好事即將到來,你要如何準備自己?|臨卦|得來不易 #03
《下班聊設計》podcast 每集用大約30分鐘,從設計的視角聊溝通、工作、生活、創作與成長。也會分享可以實際執行的小練習,幫你找到新的思考方式。不論你是不是設計師,只要對設計有一點好奇,都歡迎來聽! https://fstry.pse.is/9ld3va —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——…
海邊的人夫卡之陳茻力場與點堂的第一堂哲學課|S2EP85
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海邊的人夫卡之陳茻力場用音樂紀錄生命階段|S2EP84
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海邊的人夫卡之陳茻力場事不成但無悔的同人卦|得來不易 #02
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海邊的人夫卡之陳茻力場當個照顧好自己的大人 ft. 朱家安|S2EP82
我們總以為無常很遠,直到現實焦慮撲面而來,才懂那份沉重。藝人苗可麗:「無力感來自你不能走,有時,我再不深呼吸,就快要不能呼吸了。」讓動人故事陪伴你,預備未來、走出困境。 收聽「先來一杯 我們再聊」點擊👉 https://fstry.pse.is/9tm9zf —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——…
海邊的人夫卡之陳茻力場暮然回首,你已是神奇寶貝大師 ft. 童話裡都是騙人的|S2EP81
以為時間還多,直到熟悉聲音消失,才懂牽掛無處可寄。藝人苗可麗:「媽媽離開後,家裡電話再沒響過…」照顧不只是付出與消耗,更是場在時間流逝前,更是與至親、自己最深沉的和解。 收聽「先來一杯 我們再聊」點擊👉 https://fstry.pse.is/9tmaja —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——…
海邊的人夫卡之陳茻力場如何用客觀方式討論藝術 ft. 羅啟倫|S2EP80
有時,能出去喝杯咖啡,就是莫大救贖。作家彭菊仙:身旁的人應盡量挪出時間替換,讓照顧者能暫時跟壓力切割!照顧人生無法預期,讓經驗與動人故事陪伴你,不再獨自掙扎。 完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結 👉 https://fstry.pse.is/9tmays —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——…
海邊的人夫卡之陳茻力場懂寫散文類似懂自拍 ft.謝宜安、 朱宥勳、盛浩偉|S2EP79
忙了一整天,腦袋還停不下來?跟著楊謹華把今天的壓力留到明天。 MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩接住身體,讓每個夜晚真正放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9u755f —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 本集與《親愛的宵夜》Podcast…
海邊的人夫卡之陳茻力場趨避風險的能力是我教學的初衷|S2EP78
面對生命的艱難時刻,我們常陷入無法言說的煎熬。居家安寧護理師楊婉萍:「如果可以好好活,大家都想,但有些人卻活得生不如死…」讓經驗成為你的力量,陪伴你預備未來。 完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結 👉 https://fstry.pse.is/9tmbe8 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——…
海邊的人夫卡之陳茻力場遇見訊號、判斷訊號、放下訊號|S2EP77
UNIQLO 感謝祭!11.06(五)-11.12(四) 集結超過百款顧客最愛商品,超強優惠最低66折起 滿額再送限量質感手提保溫杯,立即入手 https://fstry.pse.is/9ubmu8 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——…
海邊的人夫卡之陳茻力場徒勞無功又如何?帝乙歸妹|得來不易 #01
115年地價稅開徵資訊、多元繳稅方式及納稅者權利保護法相關規定,提升民眾對租稅制度與納稅義務之認識。 並藉由宣導如期繳納地價稅的重要性,提醒納稅義務人於期限內完成繳納,以降低逾期繳納所衍生之滯納金及欠稅案件,進而提升整體稅務服務效能與徵收品質 https://fstry.pse.is/9uek4h —— 以上為…
海邊的人夫卡之陳茻力場古人的道理早就說給你聽 |得來不易 #01
今年的新計劃之一,是要講解易經。光從一個「易」字,簡易、變易、不易,是哪個道理?有些事情不容易,但是即便如此,也打死不拿去交換,因為那是得來不易的。 而這些屬於我們的信念、價值、回憶,在這變易的天地之中,可能也是我們唯一能把握的。 在易經的單元裡,期待與大家一起探索。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ◆歡迎支持我們在三芝推動的地方教育…
海邊的人夫卡之陳茻力場新年目標是個偽議題 feat Sandra|S2EP74
這集從Sandra的新年手帳本開始,聊到我的同心圓理論。 或許我們不是失去方向,只是失去平衡。拆解問題的過程,也重新理解自己,祝大家新的一年,都可以用用看同心圓理論。 ◆重讀西蒙波娃《第二性》|紀金慶 https://yudian.org/courses/20260305sata…
海邊的人夫卡之陳茻力場我們是舊帳堆積而成的 feat 童話裡都是騙人的|S2EP73
阿公囤的酒,直到走了也沒喝。這樣碎唸的父親,也蒐集著許多物件。 已用不到,為何囤積?理性層面理解,感性層面過不去,如同我姑姑房間裡留著那張桌子,已經壞了,我卻捨不得丟。直到家裡的狗狗去做天使了,我赫然意識到——什麼都留不住。這才終於捨得把桌子丟了。 空出空間來,讓我們有新的可能性。…
海邊的人夫卡之陳茻力場找一個家——馬祖林義和與水滸傳的聯想|S2EP72
前陣子去了馬祖,調查當地海盜林義和的故事。 廟宇還是逛的。我意外在一間廟裡,看到平水尊王與周倉將軍的神像。通常只會出現在關公身邊的周倉將軍,為何在此?而只有馬祖才有的平水尊王,又有怎樣的故事? 細察之後,我發現了有趣的巧合,這也是一種關於台灣的歷史故事。至於什麼故事被放進課本,什麼沒有,這又是另一個故事。…
海邊的人夫卡之陳茻力場生前遺憾愈大,身後愈被英雄化 feat 小河|S2EP71
前半段講史記的故事給兒子聽,後半段把上次沒說完的水滸傳說下去。本集前半段為台語主持(因為我與孩子常講台語),請大家試試看自己的台語聽力。 在講故事之前,需要先介紹前情提要,因此這集從司馬遷一路講到水滸傳,希望大家感受這些故事的流動性。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ◆歡迎支持我們在三芝推動的地方教育 💚定期定額捐款…
海邊的人夫卡之陳茻力場人文學問的練習:去安放不同的意見|S2EP70
中秋節回家烤肉,聽到我爸講「魁儡戲」與特定的演出情境,讓我思考這種說法的由來與背後有點浪漫的誤讀。也許人文學最後要做的就是這個吧,聽見一種說法,理解它的由來,追溯資訊與知識在人群中流動的痕跡。 ◆想認識道教百科全書?歡迎來聽道長講講《抱朴子》的仙學與修煉…
海邊的人夫卡之陳茻力場成熟是理解到:人人都在絲線之中|S2EP69
你聽過「三十歲前是左派,三十歲是右派」這句話嗎? 這集從道家說的「順其自然」開始,聊到上述那句話與我個人年輕時做補習班老師的生命經驗,我意識到的是:人在絲線之中,被各種力量牽引與牽制著,其實,我們真的都很努力了。 請記得給自己一些掌聲與擁抱。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 想要旁聽我的課程,歡迎私訊我的IG或是與點堂FB!…
海邊的人夫卡之陳茻力場寫文案時的各種思緒與川端康成|S2EP68
這集從我要寫紀金慶課程文案開始,一路延展思緒到所謂真實世界情感與理性邏輯的關係,也聊了一些《雪國》的內容。 在寫作文案時,我也了解到大量計算下的AI,反而凸顯了人類手工撰寫的溫度。 歡迎來聽紀金慶老師聊川端康成! https://yudian.org/courses/20251012sata 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃…
海邊的人夫卡之陳茻力場從0到1去動手創造,是深刻而必要的|S2EP67
過往我回顧自己很多的學習,從研究西裝、養魚養植物,到最近開始學習編曲,我意識到,即便有這麼多自動化的工作,自己下去做一次,還是對於學習有很多助益。 不要小看創作這件事情,無論成果如何,過程會給人很多的滋養。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ◆歡迎支持我們在三芝推動的地方教育 💚定期定額捐款…
海邊的人夫卡之陳茻力場關心政治重要,把自己顧好更重要|S2EP66
這集錄音時間是第一次大罷免後。 我看到許多灰心,但也想告訴大家,其實人與人的相處,靠的不只是政治觀念的相同。 實際上,要有一個人與你的政治價值觀全部相同,幾乎是不可能的。 政治上的討論,往往是求同存異。相濡以沫,不如相忘於江湖吧。最終,把自己的生活顧好、穩健度日,才是最重要的,也才是最能守護家園的方法。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃…
海邊的人夫卡之陳茻力場網路以外的世界 feat Sandra|S2EP65
趁著小嬰兒在睡覺,我邀請 Sandra 來錄音,聊聊我們與獨立書店的故事。 初與 Sandra 相遇,便是在台北溫羅汀的公共冊所。獨立書店不只是我們邂逅的地方,也是在成長過程中,引領我們探索知識的場域。…
海邊的人夫卡之陳茻力場上學像買成衣,我試著為孩子訂製服裝|S2EP64
野渡書屋,是我近期最主要的任務。這集花些時間,與大家聊聊我在這裡的教育理念。 其實,上學也很像買成衣。每個人都可以大致上找到需要的尺寸,但真正合身的,需要邊穿邊修改。所以我覺得,並沒有完美的課表,甚至這些規劃得邊用邊改。…

海邊的人夫卡之陳茻力場溝通的重點不在那張嘴|S2EP62
口才只是催化劑,溝通的本質,是在參與溝通者的內心。但缺乏口才去推動,也難以開啟改變。 語言容易造成誤解,很多時候卻又扮演重要角色。我們該如何在語言愈趨氾濫的時刻,找到看待語言、使用語言的最佳方式呢? 這才是我覺得在演說與溝通的大前提。這集用《燭之武退秦師》的故事,與各位一起思考這個問題。…
海邊的人夫卡之陳茻力場我是一個夠好的伴侶嗎?陪產後的心情整理|S2EP61
在迎接我們的第一個孩子時,我看著 Sandra 的種種不適,感到強烈的無力感。 經過大量的自我對話,我才發現,只要 Sandra 不開心,我就會氣自己是個不夠好的伴侶。 看似是兩人間的問題,其實源頭在自己。…
海邊的人夫卡之陳茻力場擁有知心好友,為何仍感到孤獨?|S2EP60
最近與朋友聊到「對世界感到失望的時刻」,我仔細回想,想到一個唸小學時期、走在操場的午後。 獨處與孤獨,自然是兩回事。甚至有些時候,被理解與孤獨也是並存的。順便與大家聊聊這本挪威哲學家的作品,叫做《孤獨的哲學》。 ◆5/9-5/18野渡書屋X讀書共和國好書團購 單本73折/三本7折/套書7折…
海邊的人夫卡之陳茻力場都是幻象嚇不倒我的!跟AI討拍可以嗎?|S2EP59
最近很多人在討論與 AI 討拍聊天很有用,這樣會不會是一種有害的幻象呢? 對我而言,姑不論 AI 多萬能,就算你遇到世界上最厲害的智者,他也只是訊息的集合而已。 如何接收、理解訊息,重點都是你自身。 理解科學也只是一種理解世界的方式,如果有些事情可以給你訊號和安慰,我們都可以謙卑而開放的去讓這些訊號豐富我們的生活。…
海邊的人夫卡之陳茻力場等你懂了,再回來告訴老師 feat. 朱家安|S2EP58
這集是與點堂四週年的 Live Podcast 特別節目,在與點堂與朱家安一起聊聊我們初識的午後,以及與點堂創立的初衷。 期待未來的日子,這裡能發生更多有趣的課程,也期待有一天你會走進與點堂,感受自在學習的樂趣。 ◆ 任何聆聽心得請到 IG 與我分享 www.instagram.com/chenmanghappy ◆…
海邊的人夫卡之陳茻力場留空間,才能有餘韻|S2EP57
終於追完《絕命律師》,坐在電視機前,我暫時不想再看任何新的影集了。 好劇好歌何其多,但有些作品,你就是想待在它的餘韻裡面。 你欣賞的可能是作品背後的理念,或者絕妙的技術。延伸思考,過度關注技術,有時變成執念,也會阻礙創作。 或許打開這個心結,以及許多生活中的困頓,都需要你放慢一點。 _ ◆4/13 Live…
海邊的人夫卡之陳茻力場能失望也是一種幸福|S2EP56
曾經追求過一個很棒的世界,然後被現實鐵拳揍完,你失望了。 但這樣的失望也是好的吧,至少知道自己可以做些什麼。 儒者的生命歷程,與這很相似。帶著嚮往進入世界,跌跌撞撞之後找到自己的位置,認份的去過好生活,我認為是現代儒家的樣子。 _ 如果你對這集談的內容有興趣, 歡迎參考我即將開設的這堂課程:…
海邊的人夫卡之陳茻力場販賣自己喜歡的東西|S2EP55
野渡書屋沒有拿到獨立書店的補助,我有點傷心,但不灰心。 這集從獨立書店開始,我們聊到文化與各種選擇,在你的日常中,何為「必要」?又有何為「需要」?我也常常與孩子討論這些問題。 在這次籌備與臺灣戲曲中心的合作中,我聽到陳歆翰老師以《十年塵封如故》計畫向先師致敬。滿滿的意念,讓我想到漫畫《獵人》中的一個片段。…
海邊的人夫卡之陳茻力場催眠其實是喚醒 feat. 黃天豪心理師|S2EP54
這集我們與黃天豪臨床心理師聊聊,在他的職涯道路上,如何找到「催眠」這項工具,也進而從這中看見自己的核心價值。 真正的科學是謙虛的,我們從科學精神聊回儒學甚至東西方的信仰。最後分享艾瑞克森(E. H. Erikson)喜歡的俗諺:在生命的尾聲,你有沒有把自己倒空? 盡其在我,或許就是一種救贖。 _…
海邊的人夫卡之陳茻力場過生日之艱難|S2EP53
今天是我的生日。曾經我是一個不喜歡過生日的大人,但這背後藏著一個關於幼年慶生的往事。 如今看來,當初的選擇都可以有更好的版本。但在那個時空背景之下,或許都已足夠好了。 _ 這集也與大家分享了野渡書屋的近況。…
海邊的人夫卡之陳茻力場易經是種很溫柔的提醒|S2EP52
我與易經的緣分很深。 從小時候看漫畫版本,到長大之後學妹幫我卜卦,以及我自己多年的研究,雖然至今不敢說把易經讀懂了,但總能在許多時刻,感受到這本經典對我的生命提醒。 我相信不管是哪種了解宇宙或命運的知識體系,最終或許殊途同歸,給我們都是這類的提點:…
海邊的人夫卡之陳茻力場失敗的漢堡也值得書寫|S2EP51
我是誰我在哪?甘願受苦就是信念。這集講了關於我對信念的想法,以及教學的心得。 尤其對待國中小和高中的學生,這些年下來,我從師生關係中反覆思索自己的定位,也調整出自己覺得合適學生的教學模式。…
海邊的人夫卡之陳茻力場問對問題,是學習的第一步|S2EP50
之前與大家分享了「學習計畫」後,有聽眾來訊,說想知道更多細節。 這集就用我過往的學習經驗舉例,與大家聊聊成人的學習計畫可以怎麼制定,以及我覺得進行學習計畫的重要訣竅。 歡迎大家新的一年,也可以試著為自己建立學習計畫,並與我分享。 _ 🔗從內聖外王到江湖道義:兩宋儒者的生命故事…
海邊的人夫卡之陳茻力場年獸大戰奧特曼|S2EP49
本集為新年加錄的特別節目。 本來想給孩子講個年獸的故事,不知不覺又談起考證與傳統。 習俗是一個很有趣的東西,用來思索社會變化,有很多細節耐人尋味。 祝大家新年快樂,好好面對新局,也找到自己與舊時代的平衡。 🔗從內聖外王到江湖道義:兩宋儒者的生命故事…
海邊的人夫卡之陳茻力場儒果的事|S2EP48
儒家研究是我的心頭肉。這集跟大家聊聊對於學術的某種執著歷程,到了今年,我覺得儒家其實是一種在當代調整身心的學習。我會拿過去案例的討論,與你分享怎麼命中我們此刻生命的疑惑與需求。 🔗從內聖外王到江湖道義:兩宋儒者的生命故事 https://yudian.org/courses/20250102sata…

海邊的人夫卡之陳茻力場雙魚男濫情有理(下集) feat. 珞亦|S2EP46
雙魚座就是濫情、優柔寡斷又愛活在自己的幻想之中嗎? 這一集請到同為雙魚直男的珞亦,來跟我討論普遍對雙魚座的既定印象,也從中討論到更多我們對於「做個好人」的無力與無奈。 非星座專家的自我解剖,若你也是共感共情能力很高的人,應該會很有感覺。 ★本集是和【珞亦不絕 by…
海邊的人夫卡之陳茻力場學這個有什麼用?成為學習的貴族|S2EP45
買西裝、讀研究所,居然是有共通性的。其實就是練習往上游去找材料,這樣就可以建立自己的判斷。 「學這個有什麼用?」是透露著你對於學習的窘迫,如何讓自己處於有餘裕學習和探索的狀態,我想這也是與點堂最希望提醒大家的。 最後與大家聊聊我近期開中國文學史課程的心得,也分享一個倩女離魂的故事給大家聽!…
海邊的人夫卡之陳茻力場錢錢放大之術!把花錢的快樂放大到極致|S2EP44
最近仍是多事之秋,不小心過得忙碌狼狽時,我會提醒自己:想要照顧別人,得先把自己給顧好。 因為那些你在意的人,也都希望你過得快樂舒心。 所以這一集,我來分享近期入坑西裝研究的心得。 不談西裝本身,而是談談如何把花錢的快樂放大到最極致。 懂它再買它,提升眼光或許才是省錢妙招。 讓我們試著成為享受的貴族。 ◆…
海邊的人夫卡之陳茻力場回到十年前,我對自己無話可說|S2EP43
如果能夠穿越回十年前,我對自己其實沒什麼好說的。 即便知道後來有那些喜怒哀樂又如何?人生很多事情,就是要自己去體驗的。 另一方面,我也提醒自己,不要隨便參與他人的因果。過程才是最有滋味的地方,急著想要錦囊,代表你可能已失去好奇與耐心。那樣多可惜。…
海邊的人夫卡之陳茻力場領導的第一課:接受有人不鳥你|S2EP42
人情留一線,日後好相看。回顧從小當班長到現在當老闆的領導風格,曾經是得理不饒人,後來發現柔韌才是關鍵。 但為何能有耐心?關鍵也不是忍,重點是學會找到享受的地方。有時候對他人的不耐煩,其實是反映了自己一開始就對目標失去興趣。 這是一集回顧自我作為領導者的小小反省。或許領導的修煉,是與保持開放性、接受人有千百種狀態吧。…
海邊的人夫卡之陳茻力場大漠英雄與中華兒女有事嗎|S2EP41
這集再次與大家聊聊記憶中的蒙古。 從前看蒙古,是在《射雕英雄傳》。成吉思汗與郭靜最後的對話,提到「為國為民,俠之大者」,這是郭靜對英雄的詮釋。但這樣一個民族主義下的英雄,是完整的英雄嗎? 有人說,一個民族的英雄,是另外一個民族的罪人。 到底實際的蒙古是什麼?邊塞草原元帝國之外,蒙古究竟是什麼樣貌呢?…
海邊的人夫卡之陳茻力場穿越千年的道理,還值得信賴嗎?|S2EP40
今天來跟大家聊聊《孫子兵法》,這本歷久不衰、總被主流認為「有用」的古書。我想從這本書延伸,跟大家聊聊如何看待經典這件事情。 其實也不複雜,就是回到「對話」。把這些經典作為一個對話的朋友,而不是刻在岩洞中的武功秘籍,才有機會從中獲益,而不被其所困。 人最好還是要跟人去碰撞吧。 🔗來聽紀金慶老師聊孫子兵法…
海邊的人夫卡之陳茻力場創業沒有想清楚的時候 feat. 蕭宇辰|S2EP39
想清楚就不會開公司囉? 看似水到渠成,結果只是錯覺? 到底開公司這條路上我想過哪些事情, 這集邀請到臺灣吧的執行長蕭宇辰來跟我一起聊聊。 ◆ 任何聆聽心得請到 IG 與我分享 www.instagram.com/chenmanghappy ◆ 歡迎來與點堂逛逛 |https://yudian.org/…
海邊的人夫卡之陳茻力場道別真的很難:致王大俠|S2EP38
天地不仁以萬物為芻狗,原來也是一句安慰人的話。 🔗教師節限定LivePodcast來了! 陳茻X臺灣吧 蕭宇辰 兩位麻辣教師CEO將在9/28晚上開講。 報名即贈酒水,一起來辛辣狂歡: https://yudian.org/courses/20240928livepodcast…
海邊的人夫卡之陳茻力場暢銷文學到底在賣什麼意思 feat. 曲辰|S2EP37
這集請到我的好朋友曲辰。每次跟曲辰聊天,都會發現很多新的觀點與想法,我也一直很好奇,若找他來與點堂開課,他會準備怎樣的內容呢? 這次,他要從台灣暢銷文學作品,帶大家看見台灣跨時代的社會流變。 我們聊到八零年代前講究實用、如同使用手冊般的寫作風格,以及後來愈趨氛圍化的食譜,甚至還比較了瓊瑤與黃山料的相似之處。…
海邊的人夫卡之陳茻力場黑暗料理界遇上大鍋菜也會苦惱吧|S2EP36
最近我親手打造了實驗學校的廚房,並在營隊時為孩子們準備食物,才發現大鍋菜真是不容易。 除了對應的廚具、流程,還需要隨機應變的判斷,原來要一口氣餵飽四十個人,這麼艱難! 煮大鍋菜好似必須要犧牲部分的精緻,同時需要得力的幫手。 有些我不常用的料理手法,像是高湯粉,對我而言算是欺騙味覺的小招數,也都用上了。…
海邊的人夫卡之陳茻力場天地不仁之毛毛蟲隔空傷人事件|S2EP35
今年入夏前,野渡書屋出現毛毛蟲之亂。當水電職人團隊來到現場時,許多師傅出現全身紅腫與過敏。 在解決問題的過程中,衍伸了一連串的混亂,讓我想起道教說的:天地不仁,以萬物為芻狗。聖人不仁,以百姓為芻狗。 做偏鄉教育,或者也是一樣的。 你以為自己能夠介入去改變什麼,但所有的擾動,皆有其代價。 ◆ 任何聆聽心得請到 IG…
海邊的人夫卡之陳茻力場民謠不過是你我之間的事|S2EP34
曾有人告訴我,民謠音樂就像是有人直接面對面與你說話。我喜歡這種不是非常精緻,但相當真摯直接的音樂。 在喜歡音樂的路上,我也發現自己的某些面向。例如我曾經不喜歡金曲獎,但其實是因為我也想成為音樂人,卻遲遲沒有辦法真的展開。…