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ICI Drôme Ardèche, ça marche avec Patrice Caillet
Entrepreneurs, artisans, producteurs, créateurs, avec Patrice Caillet, partez chaque matin à la rencontre de celles et ceux qui font réussir la Drôme et l'Ardèche. Patrice Caillet met en lumière les projets, les savoir-faire et les initiatives qui font bouger le territoire. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Episodes
ICI Drôme Ardèche, ça marche avec Patrice CailletGlaces, chocolats et produits locaux : la recette gagnante de Dominique Riou en Ardèche !
durée : 00:22:43 - À Arcens et au Cheylard, Dominique Riou perpétue une aventure familiale unique. Chocolatier, glacier et commerçant de proximité, il mise sur…
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Du food truck au tournebroche : l’Agricantine réinvente les réceptions gourmandes, avec des produits locaux !
durée : 00:20:11 - À Loriol-sur-Drôme, le chef Jarone Catafort présente sa vision d’une cuisine festive fondée sur les produits locaux et la cuisson au feu de…
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Bienvenue chez vous, en cuisine ! La Cuisine des Familles
durée : 00:23:24 - Gratin d’aubergines, pâtes au pain siciliennes, ragoût d’agneau ou vermicelles à l’ail : des auditeurs d’Ici Drôme Ardèche ont partagé des…
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À Valence, La Marquise mise sur le Terroir avec le Fin Gras du Mézenc et le fait maison
durée : 00:21:48 - À Valence, la Boucherie-Charcuterie-Traiteur La Marquise valorise le Fin Gras du Mézenc, viande sous AOP issue d’un élevage exigeant. Entre…
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Au Château du Poët-Célard, patrimoine médiéval et gastronomie se rencontrent en Drôme Provençale !
durée : 00:21:37 - Dominant la vallée du Roubion, le Château du Poët-Célard s’impose comme une destination incontournable en Drôme. Entre patrimoine restauré…
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À Romans-sur-Isère, la "Villa Kara" ouvre un écrin patrimonial entre hôtel, table et cocktails
durée : 00:22:29 - À Romans-sur-Isère, la "Villa Kara" redonne vie à une demeure emblématique liée à l’histoire du cuir. Hôtel de dix chambres, table…
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"Pizza Nonna" : à 19 ans, Marco Hortan fait rayonner l’Italie depuis la Drôme des collines
durée : 00:21:56 - À Montchenu, la famille Hortan a bâti "Pizza Nonna" autour d’un héritage culinaire transmis entre générations. Entre recettes italiennes…
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Bienvenue chez vous, en cuisine
durée : 00:27:52 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Vue sur la Drôme et cuisine de partage : l’atout charme du restaurant "Sur les Quais" à Crest
durée : 00:18:25 - À Crest, le restaurant "Sur les Quais" ouvre une nouvelle page sous l’impulsion de Karine Masson. Produits locaux, défarde crétoise, burgers…
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Ferme du Grézou : des pâtes bio fabriquées de la graine à l’assiette à La Répara-Auriples
durée : 00:19:50 - À La Répara-Auriples, la famille Caillet cultive ses céréales, les transforme en farine puis en pâtes artisanales. Un choix fort qui permet…