1832.猪肉行业投资框架和竞争格局

雪球·财经有深度 · Jul 12, 2022 · 6m

欢迎收听雪球和喜马拉雅联合出品的财经有深度，雪球，国内领先的集投资交流交易一体的综合财富管理平台，聪明的投资者都在这里。听众朋友们大家好，我是主播匪石-34，今天分享的内容叫猪肉行业投资框架和竞争格局，来自梦幻一步。

一、 猪肉板块投资框架

猪作为一种杂食类哺乳动物，性格温驯，适应力强，出生后5～12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年，一直都是华夏人民喜爱的盘中餐。据美国农业部发布的数据，2010-2018年全球的年均生猪产量在12亿头，其中中国年产7亿头左右，进口猪肉方面，中国的进口量也是遥遥领先，有数据显示，目前国内肉类消费方面，猪肉的消费量长期维持在60%左右。中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，猪肉是中国人饮食中“不可或缺”的一部分，所以从过去的二十多年看，猪肉板块也有点像美国可口可乐那样一样的长坡厚雪赛道。

猪肉产业链自上至下各环节大致为：种猪企业从曾祖代种猪繁育出仔猪；生猪饲养企业购买仔猪，然后饲养育肥成为可以出栏的生猪，繁育过程中种猪企业和生猪企业需要购买饲料厂和饲料和动保厂的疫苗；屠宰企业收购生猪，屠宰之后产出肉、骨、膘、内脏、血等产品；一部分经屠宰的肉类直接进入渠道销售，另一部分原料肉被肉制品企业收购并加工制成肉制品，然后进入渠道销售到消费者手中。…