Eigenverantwortung oder Bürokratie? Verkaufen und Gutes bewirken – geht das noch?

Regalplatz · Feb 6, 2026 · 31m

In dieser Folge treffen zwei Perspektiven aufeinander, die die aktuelle Nachhaltigkeitsdebatte im Food- und FMCG-Sektor prägen: Wie viel Verantwortung können und sollen Unternehmen selbst übernehmen – und wo braucht es Regulierung?

Julius Palm (Head of Strategy & Brand, followfood) und Mirco Wolf Wiegert (Geschäftsführer und Co-Gründer, fritz-kola) diskutieren, warum unternehmerische Entscheidungen immer Auswirkungen auf Menschen, Ökosysteme und Klima haben – freiwillig oder gesetzlich erzwungen. Es geht um Zuckersteuer, Portionsgrößen und die Frage, ob sich bewusster Konsum durch…