Blindflug 31: Großer Franzose und große Erkenntnis

Blindflug – Wein-Podcast · Aug 29, 2019 · 40m

Felix bricht alle Regeln dieses Wein-Podcasts und wer ihm folgen will, der sollte den Rest dieses Textes erst lesen, nachdem er die Folge gehört hat.

Domaine de la Grange des Peres Blanc

Sascha startet mit einem großen Südfranzosen und der kann durchaus gefallen. Domaine de la Grange des Peres 2012 in weiß zeigt einerseits viel Typizität, andererseits auch Exotik durch eine Priese Chardonnay – und über allem eine Menge Holz. Felix rät wild durch die Gegend, kriegt alle Komponenten, aber nicht die Klammer drum herum. Am Ende einigen sich die beiden auf eine ordentliche Portion Glückseligkeit…