Harry Potter à l'école de la gastronomie
Aujourd’hui, je vous embarque dans un univers où les festins apparaissent d’un claquement de doigts, où les desserts peuvent exploser, où une simple tablette de chocolat peut repousser le désespoir.
Un univers où la nourriture est partout — dans les cuisines, dans les couloirs, dans les rites, dans les liens.
Oui : nous partons à Poudlard.
Dans cet épisode, on plonge ensemble dans la place et la symbolique de la nourriture dans Harry Potter.
Pour ce faire, je me suis aussi appuyée sur les recherches de l’anthropologue Margaret Ann Simonetta, mises en lumière dans un article passionnant publié…
The skinny
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