Latest / Valori Normali / Colesterolo: basta davvero cambiare l’ordine dei cibi nel piatto?

Transcript

Colesterolo: basta davvero cambiare l’ordine dei cibi nel piatto? · Valori Normali

• 0:00
  Speaker 2: Dopo i 50 anni, per controllare il colesterolo, conta soprattutto
• 0:04
  Speaker 2: la qualità della dieta nel tempo, non l'ordine in cui
• 0:07
  Speaker 2: si mangiano gli alimenti. Iniziare il pasto con verdure e
• 0:11
  Speaker 2: proteine può ridurre l'aumento della glicemia dopo i pasti, soprattutto
• 0:16
  Speaker 2: nel diabete di tipo 2. Però non è dimostrato che
• 0:20
  Speaker 2: questa abitudine abbassi in modo stabile il colesterolo LDL, chiamato
• 0:25
  Speaker 2: anche colesterolo cattivo. Se un pasto contiene molti grassi saturi,
• 0:31
  Speaker 2: mangiare prima l'insalata non ne elimina gli effetti. Per ridurre
• 0:35
  Speaker 2: l'LDL è più importante limitare burro, carni grasse, salumi e
• 0:40
  Speaker 2: formaggi ricchi di grassi. Quando possibile, questi alimenti vanno sostituiti
• 0:46
  Speaker 2: con olio d'oliva, legumi, pesce e altre fonti proteiche adatte.
• 0:51
  Speaker 2: Anche le fibre solubili, presenti nell'avena e nei legumi, possono aiutare.
• 0:57
  Speaker 2: Un pasto equilibrato può includere verdure, una fonte di proteine, cereali,
• 1:03
  Speaker 2: preferibilmente integrali, e olio d'oliva. Gli alimenti possono essere mangiati insieme.
• 1:11
  Speaker 2: Contano soprattutto la composizione del piatto, le porzioni e le
• 1:15
  Speaker 2: abitudini ripetute ogni giorno. Il colesterolo alto non dà di
• 1:19
  Speaker 2: solito sintomi e va controllato con gli esami del sangue.
• 1:23
  Speaker 2: Dopo i 50 anni è utile valutare con il medico
• 1:26
  Speaker 2: il rischio cardiovascolare complessivo, considerando anche pressione, fumo, diabete e familiarità.
• 1:33
  Speaker 2: Nelle donne, l'LDL può aumentare dopo la menopausa. Alimentazione, attività
• 1:39
  Speaker 2: fisica e rinuncia al fumo sono fondamentali, ma alcune persone
• 1:44
  Speaker 2: possono avere bisogno anche di farmaci. Una terapia prescritta non
• 1:48
  Speaker 2: va sospesa senza parere medico.