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Granita al melone senza gelatiera: fresca e facilissima con 3 ingredienti · La nostra politica in cucina

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Speaker 2: Una granita al melone fresca, semplice e perfetta per l'estate.
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Speaker 2: Si prepara senza gelatiera, con pochi ingredienti. Dosi per 4 persone.
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Speaker 2: Preparazione 25 minuti. Cottura 2 minuti. Riposo 240 minuti. Ingredienti. 600 g di
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Speaker 2: polpa di melone. 70 g di zucchero. Un limone. 50
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Speaker 2: ml di acqua. Tagliate il melone a metà, eliminate i
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Speaker 2: semi e i filamenti interni. Poi togliete la buccia. Tagliate
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Speaker 2: la polpa a pezzetti e pesatene circa 600 grammi. Mettete lo
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Speaker 2: zucchero e l'acqua in un pentolino e scaldate per pochi minuti, mescolando,
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Speaker 2: fino a sciogliere completamente lo zucchero. Lasciate raffreddare. Mettete nel
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Speaker 2: frullatore il melone, lo sciroppo freddo e il succo di limone.
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Speaker 2: Frullate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Versate
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Speaker 2: il composto in un contenitore largo e basso, meglio se
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Speaker 2: di metallo, e mettetelo in freezer. Dopo circa un'ora, riprendete
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Speaker 2: il contenitore e rompete con una forchetta i primi cristalli
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Speaker 2: di ghiaccio. Rimettete in freezer e ripetete questa operazione ogni
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Speaker 2: 30-45 minuti, per altre due o tre volte. Dopo circa 3
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Speaker 2: o 4 ore, la granita sarà pronta. Prima di servirla, raschiate
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Speaker 2: bene la superficie con una forchetta, per ottenere la classica
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Speaker 2: consistenza granulosa. Distribuitela nei bicchieri e servitela. Se vi piace,
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Speaker 2: decoratela con melone fresco, qualche fogliolina di menta e qualche
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Speaker 2: cubetto di melone. Una granita profumata e rinfrescante, perfetta come
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Speaker 2: dessert di fine pasto o per una merenda fresca.